Блог пользователя Лошадь

Хороших советов никогда мало не бывает. Ниже еще небольшая порция, в которой наверняка каждый найдет что-то полезное для себя.

• 1. Если вы хотите, чтобы рис получился белоснежным, при варке добавьте немного уксуса.
• 2. Чтобы придать пикантную чесночную нотку всему блюду, натрите зубчиком чеснока тарелку, а потом выкладывайте на нее салат или гарнир.
• 3. Новый вкус маринаду для мяса даст темное пиво или смесь светлого пива с соевым соусом, солью и перцем по вкусу. Пиво можно добавлять также в тушеные овощи, в том числе оно придаст особый вкус и запах вареному картофелю.

Сегодня у нас в гостях два не сложных рецепта выпечки к чаю и не только. Это булочки с чесноком и песочное печенье.

Пишет Людмила: Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить пышные и очень вкусные булочки с чесноком. Рецепт я нашла в интернете давно, и он мне очень полюбился. Я готовила эти булочки в разных вариантах, меняла некоторые ингредиенты, и всегда булочки получались вкусными. Хочу поделиться с Вами. Булочки хороши и сами по себе, и с супами, бульонами, а можно кушать просто со сметанкой. Очень вкусно! Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

Харчо - суп из говядины, традиционный для Грузии. Очень многие любят суп харчо, рецепт которого когда-то знал любой повар любой советской столовой. Но и сегодня как приготовить суп харчо знать очень желательно – вкусно ведь!

Бутерброды с красной рыбой всегда подавались к праздничному столу в советское время. Сейчас эта незамысловатая закуска часто появляется на нашем столе просто в качестве приятного дополнения к ужину. Рыба для таких бутербродов должна быть слабосоленой, с нежным приятным вкусом. Мой муж всегда солит красную рыбу сам, не доверяя этот процесс никому. Сегодня я хочу поделиться рецептом вкуснейшей слабосоленой красной рыбы с вами.

Для посола подойдет любая красная рыба – форель, семга, горбуша, кета. В нашем рецепте мой муж будет солить горбушу. Итак, приступим.

Отличный рецепт для перекусов, завтраков и даже на праздничный стол. Вместо колбасы – мясной хлеб с фасолью и кукурузой. Очень красиво и вкусно получается, а пока остывает (созревает), аромат сводит с ума. В общем, надо готовить. Специи можете использовать свои любимые.

Уже более 15 лет в Швеции действует программа психологической помощи заключенным, осужденным за сексуальные преступления. На сайте пенитенциарной службы Швеции сообщается, что участники работают с вопросами близости, эмпатии и «того, как научиться жить в равных отношениях». Между 2002 и 2009 годами на программу, участие в которой для заключенных добровольно, записалось более 400 человек. Журнал "Дискурс" поговорил с психологом, которая переехала в Швецию из Украины и получила работу на этой программе в одной из тюрем на западе страны, о ее опыте. По просьбе собеседницы авторы не раскрывают ее имени.​

Я в Швеции ровно четыре года. У меня два высших образования: первое — психолог, второе — МВА, бизнес-администрирование. Сразу после приезда в Швецию я устроилась работать в Volvo. Моим начальником был англичанин Стив, который учился в Лунде на психолога. Он мне говорит: ты же психолог-криминолог, иди и подтверди диплом, тут в Швеции мало тех, кто учится на криминолога. Я решила подтвердить диплом.

Не притворяйтесь кем-то еще, просто будьте собой – без фильтра и прикрас. Попробуйте, вам понравится. Ниже перевод статьи от Криса Десси, специалиста по SEO из Нью-Йорка.

Обычные мотивационные советы, во множестве встречающиеся в книгах и статьях, вам не помогут. Знаю – я перепробовал их все. Они не помогают, а лишь бесят. Стремись в лучшему! Живи сегодняшним днем! Никогда не сдавайся! Я вас умоляю. Это же полный бред.

Меня куда больше интересует не пустые якобы «мотивационные» советы, а то, как мы действительно можем радикально улучшить нашу жизнь.

30 августа в Риге с большим ажиотажем открылся первый в странах Балтии магазин шведского мебельного гиганта IKEA. Жители Эстонии из числа поклонников этой фирмы тоже не остались равнодушными к новости, устремившись туда за покупками. До сих пор ближайшая IKEA была в Хельсинки. Латвия хоть и дальше, но поехать туда даже проще – не нужен паром. На церемонии открытия в Риге член правления концерна Ханспетер Цурхер заявил, что следующий магазин появится в Эстонии. Правда, без какой-либо конкретики. Согласно инсайдерской информации, открытие планируется на следующий год, пишет "МК-Эстония".

Иллюстративное фото: mke.ee

Для жителей Эстонии IКЕА в Финляндии стала едва ли не родной – ради товара из этого магазина собирались группы и отправлялись гонцы на другую сторону залива. Покупками было принято гордиться, небрежно отмечая гостям: ах, это из IKEA.

Поэтому решение открыть представительство в Латвии многие восприняли с энтузиазмом – по логистике это намного удобнее, чем ездить через море в Финляндию. Тем более, что латвийская IKEA ничем не уступает соседским. Площадь магазина в Риге составляет 34 500 квадратных метров, а вся территория комплекса занимает более 10 гектаров; в ассортименте более 8000 наименований товара – есть из чего выбрать. Магазин дал соседней с нами стране 200 рабочих мест.

Всегда удачный ужин: вкуснейший Паприкаш из курицы. Курица получается настолько вкусной и нежной, что просто невозможно оторваться. Прекрасно сочетается с любым гарниром. Готовится очень просто из доступных ингредиентов.

Того, кто улыбается даже в самой непростой ситуации. Того, чья сила заключается не в хвастовстве, а в умении сохранять спокойствие.

Любите мягких людей. Тех, чье сердце разрывается при виде щенка, которого обижают дети. Тех, кто плачет над грустным концом фильма и радуется хеппи-эндам.

Людей, которые во время поцелуя касаются губами самой души, а не сердца. Потому что душа — это место, где скрыта вся ваша вселенная, а сердце является всего лишь одной из ее звезд.

Людей, чья чувствительность выражается в их хрупкости и ранимости, хотя они всегда улыбаются, насколько плохо бы им ни было.

Любите мягких людей. Ведь они каждого встречают с приятной улыбкой на устах, пускай они не улыбаются им в ответ.

Простой рецепт паштета из доступных ингредиентов. Идеально подходит для перекуса или сытного завтрака.

Как бы ни старалась хозяйка удивить семью все новыми оригинальными блюдами, без традиционного борща на обеденном столе не обойтись. Не зря мужчины, когда положили глаз на женщину, говорят - "хочу от нее борщей"

Рецептов хоть отбавляй: украинский и сибирский, купеческий и монастырский, с салом и постный, с фасолью, грибами и даже с черносливом. Для каждого найдется вариант по вкусу. Главное — готовить с удовольствием!

Дизайнер Ольга Попырина сотрудничает со шведским мебельным гигантом уже 20 лет

По всему миру работают 400 магазинов IKEA. Почти миллион жителей Земли ежегодно покупают кружки «Фэргрик», и почти 25 тысяч человек ставят на кухню табуретки «Мариус», а за игрушечными акулами «Блохэй» началась настоящая охота. Разработкой этих вещей занимаются дизайнеры: среди них есть и штатные сотрудники (это они разработали акулу-мем), и постоянные фрилансеры, и известные личности, которые сотрудничают с компанией в рамках коллабораций. Дизайнер Ольга Попырина уже много лет живет в Швеции и имеет с IKEA постоянный контракт. Она создала для бренда около 45 разных предметов: среди них — сервиз Frodig и посуда Gottis. Она рассказала The Village о том, как происходит работа над новыми вещами.