Блог пользователя Лошадь

Специально ко Всемирному дню домашних животных, который отмечался 30 ноября, команда помощи собакам и кошкам «Два пса» подготовила фотопроект «Вместе дома» — серию историй о бездомных пушистиках и людях, которые их приютили. По словам авторов проекта, его цель — показать, что брать животных из приютов не страшно, к такой практике прибегают много людей.

«Хочется подчеркнуть, что все эти люди и животные — очень разные. С помощью этих фотографий мы надеемся показать их самих и их взаимодействие как можно искреннее: передать как уникальный характер людей и животных, так и их общение», — пишется в статье волонтеров.

В далёком 1931 году в Италии различные природоохранные и экологические организации проявили инициативу в формировании более ответственного отношения к животным в обществе. С тех пор 30 ноября в разных странах проводятся различные образовательные мероприятия, митинги, выставки и прочие ивенты. Общей целью их всех является одно: обратить внимание на культуру обращения с домашними животными.

Мы со своей стороны решили к этому празднику сделать фотографии с нашими бывшими подопечными и их семьями.

Какой же новый год без закуски и первого тоста? Но к тосту нужна оригинальная закуска, которая будет не только вкусная, но и украсит праздничный стол. Нежный бисквит и сырная начинка с красной рыбой отлично сочетаются.

Пишет Ирина Мекшенева: Чем ближе зима, тем больше хочется съесть чего-то сытного и калорийного. Идеально для этого подходит сало. Соленое сало - это невероятно вкусно и полезно. Моя семья просто не представляет борща без головки лука и шмата сала. Хочу предложить рецепт засолки сала с чесноком в домашних условиях. Рецепт очень прост, сало получается изумительно вкусным с чесночным вкусом и ароматом.

Макдоналдс опасен не только своей едой. Социолог и отец Амитай Этциони уверен, что работа в закусочных вредна подросткам: она не обучает полезным навыкам и отвлекает от учёбы, а дети практически неспособны разумно потратить заработанные деньги. Для низкооплачиваемых позиций, не подразумевающих карьерного роста, Этциони ещё в 1986 году придумал термин McJobs, закрепившийся в словарных статьях. Со временем это слово приобрело настолько негативную окраску, что Макдоналдс даже хотел судиться с представителями словарей, чтобы вернуть подпорченную репутацию.

Discours.io перевели провокационное эссе Этциони, в котором он рассказывает, почему подростковая занятость стала настоящей социальной проблемой, чем труд в кафе быстрого питания отличается от торговли лимонадом на мостовой, на что дети тратят зарплату, и как работа в закусочной может лишить ребёнка будущего.

Первый простейший, только мука и вода. Особенно подойдет, как основа для дальнейших кулинарных фантазий. Второй - вполне себе полноценное самостоятельное блюдо. Хотя тоже очень прост по ингредиентам.

Первый рецепт родом из Казахстана и называется шелпек. Эта лепешка жарится на сковороде в растительном масле, поверхность у нее получается пузырчатая, при этом лепешка остается мягкой. Несмотря на самые простые ингредиенты по этому рецепту лепешка получается очень вкусная и съедается с большим удовольствием.

Три вкуснейших торта, которые можно приготовить задолго до праздников и заморозить. Торт «Спартак», карамельный чизкейк OREO и торт «Полено».

Секретом делится Анна Пылова: Каких только ухищрений люди не придумывают, чтобы повторить ту самую хрустящую панировку. Расскажу свой рецепт, как бывший сотрудник кфс, проработавший там 4 года. Сразу объяснюсь, что повторять буду именно пушистую хрустящую панировку, а не маринад, чтобы в конце не возникло вопросов. На самом деле все танцы с бубнами и повторение секретных 11 трав и специй именно для крыльев не имеют абсолютно никакого смысла, почему, объясню ниже.

Иллюстративное фото: hightech.plus

Твоя боевая подруга слишком разбушевалась? Мы научим тебя, как вести сражения по всем правилам и с минимальными потерями. Разведав стратегию и тактику противника, научимся драться не хуже девчонок!

Тактический ход номер 1.

УКЛОНЕНИЕ

Говорить с женщинами на их же языке нелегко. Многие мужчины чувствуют при этом себя неестественно и как-то по-дурацки. Оно и понятно: согласно американским исследованиям, женщины произносят в среднем 25000 слов в день, из них 10000 на работе. Мужчины же обходятся всего 13000 слов в день, при этом на время рабочего дня приходится 12000 слов. Если не брать в расчет осколки посуды и хлопанье дверьми, то слова являются главным оружием в семейных спорах. С каким же арсеналом мы приходим на поле боя? У женщины в запасе 15000 слов, которые рвутся в бой, - неорганизованный и необученный батальон визгливых камикадзе. Мужчина располагает всего лишь тысячей слов - гвардейская рота, не более.

В Италии есть специальный термин — «маммони». Это взрослые в возрасте под тридцать, которые живут вместе с родителями. «Mammoni» – маменькины дети. В итальянском кинематографе эта тема присутствует постоянно. То там, то сям заботливая мамаша подоткнёт одеяльце своему взрослому сыночку. Никто не осудит такого ребёнка. Тем более что мама к тому же и вкусно кормит, и кофе подаёт в любимой чашке.

На самом деле, для итальянцев отправиться в самостоятельную жизнь и съехать от мамы — задача непростая. Учитывая, что учатся они долго, работать начинают поздно, а зарабатывать ещё позже. А теперь посмотрите стоимость аренды в итальянских городах и поймёте — жить с мамой не так и плохо!

Китайский цветок фритиллярия (рябчик Делавэя) эволюционировал и научился прятаться среди камней от сборщиков трав — листья растения стали буровато-серыми. При этом в местах, где из-за ландшафта добывать рябчики трудно, их листья остались зелеными, пишет The Guardian.

Рябчик Делавэя растет в Сино-Тибетских горах. Большую часть года он выглядит как луковица, весной выпускает несколько листьев, а летом зацветает. Первое цветение приходится на пятый год жизни, причем за год фритиллярия дает только один цветок.

Пишет Павел Сюткин с рецептами, где используется всем известный фрукт: Апельсин у нас – явно недооцененный с гастрономической точки зрения фрукт. Хотя, казалось бы, уже могли привыкнуть к нему. Как-никак лет 200 уже на русской кухне. И даже в не самые изобильные советские времена апельсины эти в дефиците не были.

Как правило, мы едим апельсины целиком или выжимаем из них сок, даже не задумываясь, что благодаря специфическому кисло-сладкому вкусу этот фрукт может удачно дополнить многие блюда. Недавно испанская газета ABC сделала целый обзор блюд из апельсинов. Думаю, и нам стоит пополнить ими свое меню. Ведь еда – это не только про калории, но и взгляд порадовать:

"Секс и сексуальность всегда были и остаются зеркалом общественных настроений и взглядов. Исторически право на секс и сексуальность принадлежало мужчинам. Почему мужской оргазм был важнее женского? Как связаны женская сексуальность и карательная медицина? Почему в некоторых племенах до сих пор проявления женской сексуальности связаны с колдовством и магией? Ответим на эти, и многие другие вопросы."

В дополнение фильм "Цветок пустыни" - экранизации истории Варис Дирие - простой девочки-кочевницы из Сомали. В 13 лет она сбежала из семьи, добралась до Могадишо, а потом оказалась в Лондоне. Через несколько лет ей удалось стать одной из популярнейших моделей мира. Варис не была первой темнокожей топ-моделью, но она стала первой женщиной, которая публично осудила практику женского обрезания, была назначена специальным послом ООН и создала Фонд по борьбе с FGM.

Ну что, опять время карантина и снова на сцену выходит гречка. Если вы пришли с работы и совсем нет времени возится с ужином, этот рецепт именно для вас! Все сложили и забыли, а через час вкусный ужин ждет вас. Гречка с курицей в духовке.