Лук — ароматическая база кулинарии практически всех народов мира. Если верить ООН, то лук, в том или ином виде, выращивается в 175 странах — это в два раза больше стран чем выращивают, например, пшеницу. Считается, что наши общие предки довольно давно…
Это блюдо всесезонное. Получается всегда вкусно, а готовится очень просто и быстро. Подойдет как гарнир к мясу или рыбе или в качестве основного блюда. Да даже на ломтик хлеб, очень вкусно получается. Да и по стоимости выходит совсем не дорого. Ярко, ароматно…
Просто, вкусно, по-азиатски
Желтые початки кукурузы отлично известны всем без исключения. Но, удивительное дело, в природе такого растения как дикая кукуруза нет и никогда не существовало. В этом радикальное отличие кукурузы, например, от пшеницы, что имеет вполне себе нескольких диких…
Не спешите чистить овощи и фрукты и выбрасывать их кожуру. В ней может содержаться больше полезных веществ, чем в самом плоде. О том, чем полезна разная кожура, в этом обзоре.
Рататуй - овощное блюдо французской (прованской) кухни, которое даже стало "героем" всемирно известного мультика. Название происходит от слов «rata» — еда и «touiller» — мешать, помешивать. Рецепт рататуя - это один из вариантов овощных блюд, близких к рагу…
Все эти времена люди плакали, когда готовили еду. Потому что во многие рецепты входил лук. Сегодня он, к слову, не такой едкий - новые сорта вывели. И это хорошо, потому что без лука трудно представить себе кухню. Он обладает целебными свойствами, придает…
Цветная капуста с вином и анчоусами от Джейми Оливера, свёкла с глазурью бальзамик, морковь с мёдом и чесноком и не только.
На основе заголовка вы наверно уже догадались, что изображено на этой аэрофотосъемке? Нет? Это куча, куча теплиц. Говорят, что это огромное скопление парников даже видно из космоса. Парники покрывают площадь более 259 квадратных километров. В этих парниках…
5 летних салатов, которые нужно готовить прямо сейчас, пока есть свежие овощи. Легкие, вкусные и простые.
Иван Мичурин был выдающимся ботаником и селекционером. Интерес к флоре отчасти передался ему по наследству — практически все его предки, какую бы профессию они не имели, любили заниматься садоводством. Но по большому счету, специалистом в области…
Мясные шарики запеченные с овощами в духовке приготовить совсем несложно. Блюдо получается аппетитным, ароматным и праздничным.
Время повального сбора урожая на огородах еще не подошло, но лучше подготовиться заранее, можно даже потренироваться на магазинных овощах.
Разнообразьте привычные сочетания овощей поджаренным хлебом, авокадо, сыром, орехами и сухофруктами.
Как вырастить такую грушку и ей подобные овощи и фрукты? Оказывается, все очень просто. Смотрите …
И вновь разучиваем рецепт заготовок. А что еще делать в августе на кухне? :) Этот замечательный консервированный салат легко приготовить, он понравится всем любителям овощных закусок.
Лето – сезон свежих овощей и фруктов. Но как долго они будут оставаться свежими, даже в холодильнике? Особенно, когда вы не хотите (или не можете) съесть за раз целый лимон, арбуз или огурец?
Совсем скоро мы уже будем собирать на даче последние урожаи и подготавливать почву к следующему сезону. Может не все еще знают, но помочь нам в этом может, как не странно, посадка других растений.
С обилием недорогих фруктов и овощей в наших магазинах пришла новая проблема - выбрать хорошие и свежие. Ведь не секрет, что часто качество этих продуктов оставляет желать лучшего и на прилавках порой можно увидеть даже товар с плесенью или прокисший.
Цветная капуста — очень полезный продукт, который к тому же очень вкусный, если правильно его приготовить. Вариантов блюд из цветной капусты действительно много, стоит лишь проявить фантазию.
Озеро Инле очень многогранно дома на воде, красивые пейзажи на фоне гор, древние пагоды, ремесленники и аутентичные рыбаки.
Многие удивятся, но огромный Помело - единственный фрукт, который не является гибридом из тех, которые будут упомянуты в это обзоре. Мало того, он является отцом более привычного для нас апельсина, который уже в свою очередь "изобретен" человеком.
Чем хороши овощные запеканки? Их сложно испортить! Они всегда получаются нежными внутри и румяными снаружи. Они полезные и низкокалорийные, но при этом вкусные и сытные. Для них подойдут как свежие, так и замороженные овощи. А значит, их можно готовить в…
Знаете ли Вы, что на Аляске выращивают самые большие овощи в мире. В этой статье вы узнаете о гигантских овощах, выращенных на полях Аляски без использования каких-либо удобрений. Удивительно, но капуста весом более 100 килограмм — это реальность. Как такое…
Как приложениеи без интернета