Кто из вас не любит карамельные соусы? В жаркий день им поливаешь мороженное, совершенно приумножая сладкое удовольствие! А как приятно зимним морозным утром завтракать с семьёй блинами или их братьями панкейками, политыми горячей карамелью. Соус подходить и…
Конец лета – идеальное время для заготовок на зиму. Овощи сейчас недорогие или вовсе растут на собственном огороде. Так что сегодня готовим изумительный соус для макарон и не только.
Луковый мармелад или варенье из лука или луковый конфитюр или луковый соус или… Назовите как хотите, но обязательно приготовьте! Это классическое блюдо французской кухни великолепно подходит и к сырам, и к паштетам. Да и к шашлыку или стейку, тоже будет…
Пишет ProstoMuzhik: Это достаточно простой, но очень вкусный соус к гренкам, рецепт которого я конечно где-то попёр (уже и не вспомню где именно). Он мне понравился своей лайтовостью по сравнению со стандартным чесночным соусом, от которого потом шарахаются…
Две вещи, с которыми употребление шашлыка станет еще более восхитительным. Хотя конечно никто не запрещает использовать их с другими блюдами.
Сегодня приготовим целых 8 простых соусов на сметане. Все соусы разные, но все вкусные. Ниже о том, к каким блюдам они подходят, а также как можно модифицировать каждый соус под Ваши вкусы.
К мясу банановый соус - идеален. Он такой мягкий, такой бархатный, такой нежный. Легкая острота и банановая сладость - просто экстаз вкусовой! На наших пикниках этот соус - король!
Сегодня приготовим МАНГО ЧАТНИ. Соус просто взрыв вкуса, который нужно обязательно попробовать.
Соус подходит к мясу, овощам, а также разнообразные виды суши и роллов украшают этим соусом. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Соус получается солёно-сладкий с имбирно-чесночными нотками.
Пишет tastyspace: Есть у меня одно наблюдение, что все люди, которые готовят соус болоньезе делятся на две категории. Первые кидают на сковородку магазинный фарш, ещё какую-нибудь фигню, завалявшуюся в холодильнике, смачно поливают всё это дело кетчупом и…
Сегодня узнаем, как приготовить простой красный соус для шашлыка на основе томатной пасты. Таким же образом, чаще всего, готовят соус и подают его к шашлыку в Армении. Готовится он не сложно и из доступных ингредиентов. По вкусу он очень хорош - приготовив…
Рецептов соусов Карри имеется большое кол-во, но особенно всем знаком соус карри, что был в Макдоналдс. И сегодня мы постараемся сделать максимально приближенный вкус.
Этот грузинский соус из крыжовника уже делали, теперь классика - из слив. В основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий.
Соус готовится очень быстро, а для его приготовления нам понадобится всего два ингредиента.
Обязательно делаю такую аджику (или соус?) из болгарского перца к шашлыку, люля-кебабу, котлетам, мясу в духовке или рыбе, жареной и в духовке. Мои дети не любят свежий болгарский перец, но эту аджику они едят ложками, хоть она и острая. Аджика делается из…
Эта штука называется релиш. Вообще релиши бывают разные и, как говорит вики, "Релиш — это соус, приготовленный из маринованных или нарезанных овощей или фруктов." Делается элементарно, с мясом очень вкусно. Этот соус сделан из огурцов и перца, поэтому похож…
Сегодня разберем классику вкуса соус луковый. Этот соус просто супер для жаренного мяса. В добавок ко всему - все ингредиенты всегда под рукой.
Друзья, сегодня хочу поделиться с вами рецептом своего домашнего майонеза. То, что домашний майонез в разы полезнее магазинного, это и так понятно. Но мой майонез получается и в разы вкуснее магазинного, потому что я в него добавляю немного маринада с огурцов…
Соус тартар - классический холодный соус французской кухни, признанный во всем мире. Его популярность несложно объяснить. Тартар легко готовится, ингредиенты используемые в соусе тартар доступны, он с одинаковым успехом подходит к мясным и рыбным блюдам…
Доброго дня, сегодня разберемся с лучшим соусом к курице, можно и к мясу. Яблочный соус просто идеален к вареной или жареной курочке.
Сегодня готовим домашний кетчуп из томатной пасты. Рецепт такого соуса достаточно прост и его легко приготовить в домашних условиях без варки. В отличии от магазинного кетчупа, никакой химии. Только натур продукт, как говориться.
Ткемали — грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. Основные ингредиенты соуса — слива ткемали, чеснок и травы. В принципе для соуса ткемали может подойти любая кислая ягода. У нас часто…
Тот самый случай, когда один из компонентов блюда более ценен, чем всё остальное. Речь идет о соусе, который легко сделать самому и использовать со всем подряд. Слово автору из Питера.
Сегодня готовим форшмак из селедки, намазку из сыра и яиц и греческий соус дзадзики.
Как приложениеи без интернета