Печеньки с шоколадом

Легкий рецепт с хорошим результатом

Пишет Zaricinnamon:

берем:
150 гр мягкого сливочного масла
110 гр белого сахара
110 гр коричневого сахара
ванилин или ванильный экстракт по вкусу
2 яйца
250 гр муки
0,5 ч л разрыхлителя
0,3 ч л соды (хорошая такая щепотка соды)
200 гр шоколада (у меня молочный)

готовим:

1. Сахар и масло взбиваем до однородности

2. Добавляем яйца, взбиваем до пышности

3. Сухие ингредиенты смешиваем и вводим в жидкую массу.

Тесто по консистенции получится немного густое (не жидкое), оно должно держать форму - если у вас не так, то добавьте еще немного муки.

4. Шоколад измельчаем ножом на мелкие кусочки, всыпаем в тесто и хорошо перемешиваем.

5. Я формировала печенье с помощью столовой ложки. Можно также использовать ложку для мороженного. Располагаем печенье на расстоянии друг от друга - оно расползется и увеличится в размере!

6. Выпекаем при 180 градусах 8-10 мин до легкого румянца - ни в коем случае не перепеките)

Источник