диета

Самый известный в России литературный критик Галина Юзефович сегодня говорит с журналистами "Таких дел" не о книгах. А о болезни, с которой столкнулась много лет назад и которая теперь навсегда с ней.

— Галина, почему вы решили рассказать о своей анорексии?

— Мне кажется, в публичном поле не хватает спокойного и честного разговора об этой проблеме. Мне, по крайней мере, его всегда не хватало. Не узкопрофессионального, не с позиции доброго психолога, а простого и обывательского. Без страшилок и безрезультатного запугивания, но и без брезгливого сочувствия, которым пронизана эта тема. Принято считать, что это какая-то стыдная болезнь, которая случается с кем-то другим. Но это совсем не так.

Пляжный сезон совсем близко, поэтому приводим в порядок свои жировые запасы.

1) Салат с консервированным тунцом, яйцами и маслинами:

Современный человек слегка деформировался, и много «не той» еды у него требует именно психика. Усталый мозг. Современный человек слегка деформировался, и много «не той» еды у него требует именно психика. Усталый мозг.

Наверное, каждый из вас знает, что в отпуске просто нет этого странного нервозного аппетита — ты или ешь «от пуза», потому что все вкусно и вообще ты расслаблен, или не хочешь есть совсем — отдыхаешь, гуляешь, купаешься, фотографируешь, общаешься.

А что же происходит, когда мы постоянно напряжены?

Соцсети ежедневно перегружают нас информацией о питании и здоровье. Но в основном это заблуждения, а научные данные о диетологии постоянно меняются и обновляются. Это приводит людей к экстремальным решениям и насаждает искаженные представления о том, что такое здоровое питание. Биохимик и нутрициолог Артем Яремчук разбирает 6 самых живучих заблуждений: важность худобы, эффективность низкокалорийных диет, запрет на еду по ночам, вред жира, необходимость протеиновых коктейлей и существование идеального плана питания.

Миф 1. Чтобы быть здоровым, нужно быть худым

Ожирение зачастую связывают со многими заболеваниями, включая диабет 2-го типа, болезни сердца, проблемы с опорно-двигательным аппаратом, депрессию, некоторые виды рака и даже раннюю смерть.

Овсяноблин, наверное, одно из самых популярных блюд диетического или правильного питания. Готовить его просто, а входит не только полезно, но ещё и очень вкусно.

Сегодня мы приготовим два варианта: сладкий, с бананом и не сладкий. Впрочем, кроме начинки, рецепт, почти не отличается, а что Вы положите внутрь, зависит только от вашей фантазии.

Павел Дуров известен не только как основатель «ВКонтакте» и Telegram: его образ жизни привлекает едва ли не больше внимания, чем новые проекты. Недавно он объявил, что намерен на некоторое время вовсе отказаться от пищи и пить только воду — всё ради того, чтобы «перезагрузить» тело, обрести небывалую ясность мысли и работать еще продуктивнее.

Узнаем, помогает ли голод добиваться успеха, можно ли таким образом продлить жизнь и не навредит ли подобная диета здоровью.

Пишет Артемий Лебедев (на фото до похудения), российский дизайнер, бизнесмен, блогер, путешественник, автор «Ководства» — руководства по веб-дизайну. Теперь еще и изобретатель своей собственной диеты.

Это видео многим поможет изменить жизнь. Моя жизнь уже изменилась. Я долго искал диету, которая бы работала. При том, что я на хую вертел ЗОЖ, считаю мудоебством подсчет калорий, в гробу видал спорт, люблю вино и пр. И я изобрел такую диету. Без мудацких электропоясов - это говно вообще надо за километр обходить!

Комментарий: любые советы всегда кому-то не подойдут. Эта диета тоже кому-то не подойдет, в таком случае нужно просто не мучить себя. Если вам лень смотреть видео, то мне не жалко в двух словах описать концепцию: "меньше жрать". Все мы много раз слышали эти слова. Но никто и никогда не говорил - а как именно меньше жрать? Что делать?

Можно ли есть глутамат натрия, в чем причина ожирения и какой диеты придерживались наши предки

Вокруг темы «здоровых» диет, состава пищи, вегетарианства или медицинских проблем с лишним весом много мифов. Мы не рассчитываем развенчать все в одной подборке, поэтому решили начать с самых популярных.

О том, как небольшой эксперимент в области питания помогает стать гораздо производительнее, рассказывает писатель, сценарист и колумнист Fast Company Майкл Гротхаус.

"Я так люблю поесть, что несколько лет назад страдал чрезмерным избытком веса. Это было настолько ужасно, что я специально придумал одну технологическую примочку, чтобы сбросить 36 килограммов. Она помогла, и с тех пор я поддерживаю здоровый вес в основном потому, что тщательно считаю калории, не переедаю и занимаюсь спортом.

Слово «углеводы» стало почти неприличным. С подачи диетологов вроде Аткинса и Дюкана мантра о вреде углеводов надолго сбила людей с толку: до сих пор многие серьёзно недооценивают роль этих веществ в организме, в том числе их важность для поддержания здорового веса. Глобальный фитнес-бум немного ослабил углеводную хватку, но не развеял сомнения. Теперь мы знаем, что углеводы бывают «быстрыми» и «медленными», а ещё бывает «окно», когда их вроде бы можно или даже нужно употреблять.

Однако что делать с этим набором разрозненных фактов, не всем и не всегда понятно. Чтобы выстроить сбалансированный рацион и не сойти с ума, разбираемся, что такое углеводы, какие они бывают и почему без них никуда.

Внутри нашего тела происходят удивительные процессы, превращающие яблоки в рабочий энтузиазм, а куриные биточки – в трицепсы. Предполагается, что чем быстрее эта фабрика работает, тем лучше, и потому люди с быстрым метаболизмом стройны, раздражающе энергичны и никогда не жалуются на прибавку в весе после новогодних каникул.

Ниже для любительниц худеть собрано целых 55 способов взбодрить обмен веществ...

Пишет Сергей Доля (на фото): Помните анекдот? Стоит женщина перед зеркалом: "Ах, какие у меня красивые руки! Ах, какой у меня сексуальный животик! Ах, какие у меня красивые ноги! Но, Боже, почему все это скрыто под толстым слоем жира?" Так, наверное, у большинства полных людей. Я, по крайней мере, всегда воспринимал себя стройным и спортивным, когда думал о себе, несмотря на то, что последние 20 лет жизни прятал свое настоящее тело под 40 килограммами лишнего веса.

Сегодня, оглядываясь назад, я могу с уверенностью сказать. Похудеть на 40 кг просто, легко и приятно, если подходить к этому вопросу спокойно и постепенно. Я не побежал в спортзал в первый месяц, зато сейчас каждый день начинаю с часовой зарядки, от которой я получаю удовольствие.

У каждого из нас есть свои маленькие слабости, но порой наступает момент, когда они перерастают в большую проблему. Нет ничего криминального в том, чтобы съесть 1-2 конфеты или попить чай с ложечкой мёда, но когда со сладким действительно происходит регулярный перебор, и вы начинаете чувствовать зависимость от конфет и пирожных, нужно принимать меры.

Сладости не являются тем, без чего не может обойтись наш организм, поэтому можно навсегда распрощаться с вредной привычкой воспользовавшись этими 10-ю дельными советами.