диета

Что такое диета Дюкана? Надо сказать, врач-диетолог Пьер Дюкан (на фото) ничего нового не изобрёл. Его детище — переработанная совокупность двух не менее известных систем питания: диеты Аткинса и палеодиеты. В их основе лежит потребление продуктов с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Диета получила широкую известность после выхода книги Дюкана «Я не умею худеть». Большинству диета помогала похудеть очень быстро. И это при том, что размеры порций ограничивать не требовалось. Достаточно было отказаться от некоторых продуктов.

Помидоры и базилик, вино и сыр, дыня и пармская ветчина — продукты, буквально созданные друг для друга. И сочетая их на одной тарелке, мы получаем от готовых блюд максимум пользы. Диетологи подтверждают: рацион, включающий в себя эти комбинации, помогает нам эффективнее усваивать питательные вещества.

За 30 месяцев Джон Гэбриэл скинул 100 килограммов без всяких диет. Потому что в первую очередь нужно навести порядок не в тарелке, а в голове, да и в жизни вообще, считает он.

Он не стал слепо полагаться на советы диетологов, а прибегнул к помощи собственной головы. Джон, брокер с Уолл-стрит, привык систематизировать любую информацию, которая приходит ему на ум. Вот его 7 правил для успешного похудения (опуская все биохимические и гормональные нюансы, которые ему пришлось изучить, чтобы расстаться с половиной своего веса):

Для отказа от сахара есть много причин. И возможность сбросить пару килограммов — это не главный повод завязать со сладким. Есть как минимум восемь более важных причин задуматься о том, чтобы исключить сахар из своего рациона.

Сахар считают одним из самых вредных продуктов. Одно дело, когда мы употребляем его в составе фруктов и овощей, и совсем другое дело — привычка есть рафинированный сахар или сладости. Неважно, съели вы немного кетчупа или выпили молочный коктейль. В любом случае сахар легко и незаметно проникает в наш ежедневный рацион.

Сегодня, наши маленькие адепты обезжиренного безкофеинового ЗОЖа, мы расскажем вам, как вы трагически заблуждались по поводу сладкого, жирного и мучного.

Сахар – белая смерть

А еще сахар – самый простой способ быстро взбодриться, именно поэтому эволюция научила нас любить мед и финики. Мед и финики, Карл, а не рафинад, который появился в нашем рационе недавно. С этой новинкой мы и правда справляться не умеем. А вот с глюкозой и фруктозой, которые содержатся в ягодах и фруктах – запросто. К тому же клетчатка из персиков, изюма и прочего натурпродукта тормозит процесс усвоения глюкозы, и она расходуется не на создание жировых отложений, а на решение первоочередных задач – например, не дает тебе заснуть на работе и проваляться все выходные на диване. 

Сегодня мы расскажем о новой модной диете, именуемой просто 5:2. Она чрезвычайно эффективна и не предполагает отказа от какой-либо пищи. При этом результаты даёт впечатляющие. Разве не мечта?

Мода меняется. В том числе и на диеты. Система питания, о которой сегодня пойдет речь, скорее всего, пришла к нам надолго. Дело в том, что такая диета не только позволит скинуть лишнее, причём в неограниченном количестве (было бы терпение), она ещё и полезна для здоровья.

Почти все продукты содержат калории, но некоторые продукты имеют их так мало, что на самом деле их не стоит учитывать. Их часто называют «свободными продуктами».

Если вы на диете и хотите перекусить, вот список тех свободных продуктов, которые вы можете употреблять, не считая калорий.

Если вы обходите стороной всё, что имеет процент жирности больше нуля, то эта статья для вас! Она поможет вам не только перестать бояться жиров, но и даже полюбить их всем своим сердцем и другими частями тела.

Кто из нас не знает страшилки о жирах?

• Жиры содержат кучу килокалорий, поэтому, если хочешь похудеть, сократи жиры до минимума.
• Животные жиры вреднее, чем растительные.
• Животные жиры ведут к повышению уровня холестерина в крови.
• Животные жиры — причина сердечно-сосудистых заболеваний.
• Орехи (растительные масла, семечки) полезные, но калорийные, поэтому их надо употреблять очень мало.

А что на самом деле?