Заместитель заведующей магазина Rimi Марина Шевцова в интервью RusDelfi рассказала о закулисье торговой сети: почему в разных магазинах сети могут отличаться цены, какие товары воруют чаще всего, как проходят возвраты и действительно ли финансовый кризис меняет поведение покупателей.

Иллюстративное фото: Rimi
Разные цены в магазинах одной сети
Цена одного и того же товара может отличаться в разных магазинах Rimi из-за остатков. Например, после Яанова дня мясо стало хуже продаваться, и в некоторых магазинах на него сделали большую скидку — с 4,99 до 2,19 евро. В других же, где остаток был меньше, цена осталась прежней. Скидки запрашиваются у внутреннего отдела закупок, а не устанавливаются произвольно. Заказы товаров формирует специальная программа, которая анализирует продажи, но иногда всё же возникают излишки, поскольку поведение покупателей невозможно предсказать.
Рекомендуется к просмотру: