Витамины

Вам помогут витамины В и С, а помешает кальций.

Без дыхания жизни нет. Это очевидно. Но в организме есть вещества, без которых само дыхание стало бы бесполезным. Одно из них — гемоглобин. Так называется белок, входящий в состав крови. Его основная функция — соединяться с молекулами кислорода, которые мы получаем при дыхании, а затем вместе с кровотоком переносить и отдавать их органам и тканям.

Не спешите чистить овощи и фрукты и выбрасывать их кожуру. В ней может содержаться больше полезных веществ, чем в самом плоде. О том, чем полезна разная кожура, в этом обзоре.

У многих людей уже давно вошло в привычку очищать фрукты и овощи. Мы без сожаления выбрасываем кожуру бананов, картофеля, лимонов, апельсинов. Однако парадокс состоит в том, что зачастую именно в ней и содержатся важные для организма витамины. Кожура большинства фруктов и овощей не просто съедобна, но и крайне полезна.

Наш климат и малое количество солнечных дней являются причинами для круглогодичного приема витамина D, который зимой необходимо увеличить. Граница между излишним употреблением и нехваткой витамина в организме довольно размытая – самостоятельно ее определить невозможно ни у взрослых, ни у детей, пишет Delfi.ee.

Иллюстративное фото: Jaanus Lensment / Delfi.ee

Потребность в витамине D не у всех одинаковая — она зависит от уровня этого витамина в крови. По словам фармацевта Benu Ülemiste Tervisemaja Трийн Хирвлаане, эта потребность особенно отличается у пожилых, младенцев, активно занимающихся спортом или же у тех, кто переносит какое-то заболевание.

Как известно, так необходимый нам для здоровья витамин D - это группа биологически активных веществ, которые образуются под действием ультрафиолетовых лучей в коже и поступают в организм человека с пищей. И если с пищей у нас, слава Богу, все более менее не плохо, то с солнечном светом всё плохо. В Эстонии по полгода солнце светит не более 100 часов в месяц, а поздней осенью и зимой этот показатель опускается и вовсе до неприличных нескольких десятков часов в месяц. Поэтому нам необходимо принимать витамины. Но не все так просто с ними. Об этом в своей статье пишет фармацевт из России.

Сегодня в медицинских и фармацевтических кругах о пользе витамина D не писал и не говорил только ленивый. Каждый знает, что без витамина D не усваивается кальций, так необходимый нашим костям и зубам, нарушается питание мышц и нервной ткани, плохо растут или вовсе выпадают волосы. Эндокринологи так же полюбили витамин D, и лечат им не только тяжёлые эндокринологические заболевания, но и мужское и женское бесплодие. Иммунитет наш так же «завязан» на витамине D – вспомните: после поездки на море мы меньше болеем. Новейшие исследования уже показали положительные результаты в лечении онкологических заболеваний.

С приближением зимы темное время суток становится все длиннее, а светлое - все короче. По оценке специалистов, в этот сезон людям на эстонских широтах действительно имеет смысл дополнительно принимать витамин D, но делать это умеренно и помнить, что это не панацея.

Об этом пишет во вторник, 23 октября, портал ERR Novaator.

По словам старшего научного сотрудника медицинского центра штата Мэн Клиффорда Розена, летом для получения необходимой дозы витамина D человеку достаточно 10-15 минут на свежем воздухе. Однако в зимние месяцы необходимо принимать дополнительную дозу витамина, эквивалентную 800 международным единицам.

Нижней допустимой границей содержания этого витамина в крови считается 10 нг/мл. В противном случае речь идет о серьезных проблемах со здоровьем, потому что витамин D играет важную роль в усвоении кальция и фосфора, влияет на работу иммунной системы, нервной ткани и сердечной мышечной ткани.

Никто пока не придумал супертаблетку, которая сделает вас красивым и здоровым. Не ведитесь на эти уловки.

Закройте глаза и представьте витамины. Что вы видите? Если воображение нарисовало перед вами вазу со свежими фруктами и овощами, то эта статья, скорее всего, не для вас. Но мы живём во времена, когда слово «витамины» у большинства ассоциируется только с пачкой таблеток. Под них в аптеках выделены целые стеллажи, рекламные ролики кричат о необходимости покупки витаминного комплекса. «Ну а что здесь плохого?» – скажете вы. А вот что.

Что нужно знать о витаминах: теоретическая справка

Витамины — группа веществ, необходимых для правильного функционирования организма. Большинство витаминов человек должен получать с пищей. Но есть и исключения: витамин D вырабатывается под действием ультрафиолета, витамин А синтезируется в организме из предшественников, а витамины К и В3 выделяются микробиотой кишечника.

Лосось, брокколи, орехи, яйца, фрукты, творог – все это непременно нужно есть, чтобы привести разболтанные гормоны в норму. Во всяком случае, так пишут авторы оптимистичных статей, которые где-то что-то прочитали про пользу омега-3, белков (их обязательно назовут «протеинами», так солиднее) и про вредный сахар, который поддерживает системное воспаление в организме и провоцирует преждевременное старение.

Непонятно, почему врачи-эндокринологи до сих пор так загружены работой, если сияющая истина о «правильном питании для нормализации гормонального фона» доступна всем. Питание действительно влияет на гормональный фон. Не случайно у девушек, чрезмерно увлекающихся низкокалорийными диетами, пропадают менструации, а у мужчин, стремящихся к просветлению с помощью сыроедения, открывается «третий глаз», зато напрочь пропадает либидо. Однако нередко причиной проблем со здоровьем становится нехватка определенных веществ, получить которые в необходимом количестве даже при помощи самого сбалансированного рациона довольно трудно.