Витамины

Вам помогут витамины В и С, а помешает кальций.

Без дыхания жизни нет. Это очевидно. Но в организме есть вещества, без которых само дыхание стало бы бесполезным. Одно из них — гемоглобин. Так называется белок, входящий в состав крови. Его основная функция — соединяться с молекулами кислорода, которые мы получаем при дыхании, а затем вместе с кровотоком переносить и отдавать их органам и тканям.

Лето прошло, и в рядовом супермаркете уже не встретить черешню, клубнику и другие овощи и фрукты. Где же брать витамины, которые нужны организму? Спойлер: бежать в аптеку вовсе не обязательно.

Витамины играют важную роль в обменных процессах нашего организма. Они участвуют в построении гормонов и ферментов, а те в свою очередь регулируют биохимические реакции в наших органах и тканях. Суточная потребность в витаминах измеряется в миллиграммах или микрограммах. Но недостаток даже такого небольшого количества вещества может иметь серьёзные последствия для здоровья. У каждого витамина — свои задачи и область действия.

Зачем нужен кальций.

Кальций — минерал, которого больше других в теле человека. Он необходим для:

*поддержания здоровья костей (достаточное количество кальция помогает снизить риск переломов, остеопороза и диабета);
*сокращения и расслабления сосудов;
*сокращения мышц;
*передачи нервных импульсов;
*секреции гормонов.

По нормам взрослым людям необходимо потреблять 1 000 мг кальция в день, а пожилым после 60 лет — 1 200 мг в день. Однако потребить это вещество и усвоить его — не одно и то же. Метаболизм кальция происходит при участии других нутриентов: белка и витамина D. Без них вы можете страдать дефицитом кальция, даже формально покрывая его норму.

Черемши полно растет в наших лесах (у кого-то даже на даче) и это отличный источник первых натуральных витаминов. Ниже немного истории употребления от Павла Сюткина, где её найти? способы заготовки и рецепты салатов.

Черемша – и спасение, и страдание. И если сегодня общественное мнение уже примирилось с ее запахом, то еще лет 200 назад эту зелень невозможно было представить на столе в светской гостиной.

Пользу черемши отмечали давно. Она ведь по сути один из первых источников витаминов ранней весной. И пользовались этим простые люди не только на Кавказе, но и по всей Центральной России, Сибири и даже Дальнем Востоке.

Железодефицитная анемия является наиболее распространенной и может быть вызвана неправильной диетой, чрезмерной кровопотерей из-за кровотечений, менструации, хирургического вмешательства или опухолей. Организм образует все меньше и меньше красных кровяных клеток с меньшим количеством гемоглобина, белка, который транспортирует и выделяет кислород в клетки.

Рекомендуемая суточная доза зависит от возраста и пола. Требуется около 15 миллиграмм железа, также 200 микрограмм фолиевой кислоты и 2 микрограмма витамина B12.

Бледность, усталость, простуда, сердцебиение или головные боли являются одними из симптомов анемии. Обычно это происходит из-за недостатка железа, фолиевой кислоты или витамина В 12. Обязательно добавьте эти продукты в свой рацион.

Вот уже больше полувека человечество потребляет ударными дозами витамины. Но пока еще не стало бессмертным. Не сократилось также и количество носовых платков, которые оно изводит ежегодно во время насморков и гриппов. Пришло время разобраться: почему?

Когда-то люди ничего вообще не знали про витамины, но уже вовсю боролись с их нехваткой. Занимались этим в основном моряки, так как именно этому бравому племени пришлось столкнуться с очень странной болезнью. Вот плывешь ты, плывешь на корабле несколько месяцев, ничем таким плохим не занимаешься, ешь галеты и солонину, а потом бац — и у тебя выпадают все зубы. С чего, спрашивается?

По данным исследования, проведенным учеными Тартуского Университета, нехватка витамина D у жителей Эстонии круглогодична. У 80% исследуемых уровень витамина D был ниже оптимального не только весной, но и осенью.

В современной литературе про поддержание здорового образа жизни и ее продление часто упоминается витамин D. В некоторых работах рекомендуется регулярно проверять его уровень и пить поддерживающие дозы, а в других работах утверждается, что непонятно есть ли от этого польза. В этой статье мы разберемся, что такое витамин D, как он работает, на что влияет и, если вы пришли к выводу, что хотите его принимать для улучшения здоровья и продления жизни, то как это правильно делать.

Тема нехватки солнца и витамина D в Эстонии актуальна всегда — не только зимой, когда о свете и тепле мы совсем забываем, но и летом. По словам врача из медицинской лаборатории ynlab Ирины Утенко, не редки случаи, когда у людей снижен уровень витамина D уже в конце лета. Получить жизненно важный витамин можно из печени тресковых рыб, яиц, обогащённого молока. Сложнее придётся тем, чья диета не позволяет есть продукты животного происхождения: даже пищевые добавки, которые продаются в аптеках, сделаны из рыбы.

Если с симптомами недостатка витамина D мы знакомы, об избытке мало кто знает. По словам Ирины Утенко, избыток витамина D в Эстонии, к счастью, встречается редко, но это состояние очень опасно. Ведущие - Елена Соломина и Андрей Титов.

В Эстонию прибыло первое прошедшее лабораторные испытания измерительное оборудование уровня витамина D, которое дает возможность быстро проверить состояние своего здоровья, без необходимости идти к семейному врачу, значится в пресс-релизе.

По словам провизора аптеки Benu Маргот Лехари, которая работает с этим аппаратом, речь идет об оборудовании, предназначенным для профессионального использования, и делающим измерение витамина D таким же простым, как и проверку уровня сахара в крови. ”До сих пор для контроля уровня витамина D было необходимо сдавать кровь и ожидать ответа из лаборатории минимум до следующего дня. И если у человека не было направления врача, то такой быстрый тест был также примерно в два раза дороже”, — поясняет Лехари.

Наш организм — чуть ли не самая умная и самая сложная машина во всей вселенной. Если ей что-то требуется, она выводит наружу, как на один большой дисплей, сведения об этом. Дефицит витаминов выражается столь явными признаками, что человек и сам понимает: пора менять рацион.

На сегодняшний день, распространение различных диет, в сочетании с неправильным образом жизни, приводит к частому и довольно серьезному дефициту минеральных веществ и витаминов, которые просто необходимы нашему телу для жизни. Вот как распознать основные признаки подобного дефицита.

Разберёмся, как правильно употреблять витамины, какие симптомы сигнализируют об их нехватке и из каких продуктов нужно составлять детский рацион, если важных веществ не хватает.

Витамины — низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые в незначительных количествах для нормального обмена веществ и жизнедеятельности живых организмов.

Весна на дворе — и на повестке дня встает вопрос об авитаминозе. Чем подкрепить организм, когда истощены основные поставщики нужных организму питательных веществ — овощи и фрукты? Разумеется, витаминными комплексами. О стратегии их использования напоминает читателям ”Здоровья для всех” и Delfi — фармацевт Херет Линвэ.

Здоровый человек, который привык питаться рационально и в целом ведет здоровый образ жизни, быть может, не нуждается в дополнительном поступлении витаминов. Но много ли среди нас таких?

Кому витамины особенно необходимы, так это людям с односторонним питанием, придерживающимся монодиет, практикующим голодание. Не обойтись без витаминов человеку, перенесшему болезнь, особенно если лечение сопровождалось назначением курса антибиотиков. Стресс или утомительная работа также изнуряют организм, и он нуждается в поддерживающих мерах включая использование дополнительных оздоровляющих веществ. Безусловно, полезно принимать витамины диабетикам, у которых из-за нарушения обмена веществ нарушено усвоение питательных составных из натуральных продуктов. Есть необходимость также принимать витамины наряду с некоторыми лекарствами, так как на фоне медикаментозного лечения некоторые витамины могут не усваиваться. (Например, гормональные препараты не дают усваиваться витаминам А и D).

Человек животное всеядное, но когда все вокруг зеленеет, колосится и благоухает, в нем просыпается травоядная часть. И требует побольше свежего укропчика, ароматной петрушечки, хрустящего молодого лучку – и еще заодно пару-тройку пучков во-он того пахучего!

Pics собрал 10 обалденных рецептов блюд, в которых много-много вкусной травы. Витаминизируйтесь на здоровье!