Маршмеллоу - простейший рецепт из того, что всегда есть дома
Пишет cucamber: Сегодня я расскажу, как легко и быстро приготовить вот такую красоту:
#готовим сами
"Чиновники едят мясо, я — капусту. В среднем мы едим голубцы."
Ставшая популярной сегодня поговорка не оставляет сомнений в том, что голубцы известны всем. А ведь еще лет двести назад это блюдо было в новинку для нашего населения.
Картошечка по-деревенски
Картошка с мясом в горшочках. В маленьких куриное филе, в большом кролик.
Подборка подлив к любому гарниру
На днях были всякие разные суосы, сегодня подливки.
8 рецептов крутых соусов на сметане к мясу, рыбе, овощам, шаурме
Сегодня приготовим целых 8 простых соусов на сметане. Все соусы разные, но все вкусные. Ниже о том, к каким блюдам они подходят, а также как можно модифицировать каждый соус под Ваши вкусы.
Сочники с творогом
Это что-из детства: рассыпчатые, творожные, сочные сочни
Пирожное «картошка» – вкус советского детства
Принято считать пирожное «картошка» советским изобретением. Идея утилизировать остатки старых коржей для создания дешевого кулинарного счастья непременно должна была прийти в головы тогдашним руководителям. Но, увы, их опередили предшественники.
Луковые оладьи
Люди делятся на два типа людей - "О! Лук!" и "Фу! Лук!". Вот для тех, кто из первой категории, очень хорошая и вкусная идея на завтрак - Луковые оладьи с сыром.
Медовуха, сбитень, кисель: 5 традиционных русских напитков
Вспоминаем традиционные русские напитки, без которых сложно представить самобытную культуру российского государства. В этой статье мы вспомним пять самых популярных традиционных русских напитков, без которых невозможно представить традиционный уклад наших…
Зажарка для борща: в чем секрет вкуса?
Наваристый, густой борщ, такой, чтобы ложка стояла – вот мечта всех, кто неравнодушен к сытной тарелке первого. Такой борщ вполне может стать полноценным обедом. Знаем даже любителей, которые с удовольствием едят борщ на завтрак. А главный секрет успеха этого…
Простые лепешки, если лень сегодня победила и за хлебом никто не пошел
Пишет Huliganjetta: Добрый день, было лень идти за хлебом, так что приготовил простые лепешки по первому рецепту из интернета и вышло вкусно!
Русские пельмени, о которых никто не слышал еще 200 лет назад
Никаких упоминаний о пельменях нет ни в одной русской кулинарной книге до 1820—1830-х годов. И этому есть объяснение: по нашему мнению, пельмени очень долго оставались региональным блюдом уральско-сибирской кухни, и лишь к началу, а то и к середине XIX века…
Подборка рецептов соленого сала
Что может быть прекрасней, чем ломтик свежего ржаного хлеба, украшенный тонким, нежным кусочком соленого сала с чесночком? И чтобы сало было непременно свежим, тающим во рту, с тоненькой розовой прожилочкой…
Закатим пельмени!
20 рублей за пуд пельменей просили в Сибири в 1885 году. Сибирское кушанье изготавливали руками, но в промышленных масштабах. Во время Первой и Второй мировых войн пельмени ехали из Сибири на фронт вагонами. В московских же дореволюционных трактирах сибирские…
Яблочные панкейки
Осень, осень. Яблони ломящиеся под весом урожая. Яблоки зеленые, желтые, красные висят на ветвях и валяются по всей даче и это самое время, чтобы приготовить из них что-нибудь вкусное. Давайте сделаем на завтрак яблочные панкейки.
Яблочный сидр в домашних условиях
Яблочный сидр – слабоалкогольный напиток, который легко приготовить дома. Для тех, кто уже распробовал, понял и полюбил этот ароматный напиток, мы дадим пару вариантов его приготовления – попроще и чуть сложнее. В любом случае получится вкусно. Обо всех…
Такую картошку вы ещё не готовили
Сделаем два варианта картофеля: по-китайски и по-корейски. Оба блюда готовятся очень быстро и в целом - одинаково (все отличие в специях).
Картофельный суп в хлебе
Пишет Денис Гондюк: Здравствуй, честной народ. Как вам известно, я не люблю кричащие заголовки типа: «домашние будут плакать ацетоновыми слезами, царапая гель-лаком паркет, умоляя приготовить такой суп» или «я добавляю всего один секретный компонент и». Нет…
Чуррос: испанский десерт в виде выпечки из заварного теста
Выпечка родом из Испании, где ее традиционно подают на завтрак с горячим шоколадом или какао.
Творожные пышечки с яблоками
Мягкие, нежные, тающие во рту пышечки. Требуют минимального количества времени и продуктов для приготовления.
Сало. Солим. Без затей и «танцев с бубнами».
Пишет Ivan.I: Холестерин, не холестерин…, вредно – полезно…, знаете, эти все досужие рассуждения и споры – не для меня. Мне ближе принципиальное утверждение, бытующее в бытность службы в Армии и мотаний по полигонам-учениям и прочим командировкам. От сала…
5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком
Если на даче собрали большой урожай лука или просто любите лук в любых его проявлениях. Или даже наоборот, не любите лук - посмотрите этот ролик. Возможно измените к нему свое мнение.
Жареный картофельный "блинчик" с сыром: быстрая вкусняшка
Пишет EdaNavsegda: Подсмотрел у азиатов весьма любопытный оладушек... пирог... Вообщем, что-то жареное, картофельное и невероятно вкусное. Решил поделиться с вами простым, но чрезвычайно нажористым блюдом, которое идеально употребляется и в качестве завтрака…
Рецепт идеального, сочного, лимонного кекса
берем: Кефир - 150 гр Масло сливочное - 100 гр Яйца - 2 шт Сахар - 200 гр Цедра - 1 лимон Сок 1 лимона (~40-50мл) Мука - 220 гр Разрыхлитель - 1 чл Ванилин - 1/2 чл готовим: Смешиваем кефир с растопленным сливочным маслом, яйцами и сахаром. Добавляем сок и…
