Творожные пышечки с яблоками

Мягкие, нежные, тающие во рту пышечки. Требуют минимального количества времени и продуктов для приготовления.

Ингредиенты:

• Творог - 250 гр.
• Масло сливочное - 60 гр.
• Сахар - 60 гр.
• Ванильный сахар - 5-10 гр.
• Соль - 2 гр.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Мука пшеничная - 200 гр.
• Сода - 0,5 ч. л. (или 1 ч. л. разрыхлителя)
• Яблоко (небольшое) - 4-5 шт.

Смешать творог, сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, соль и яйцо. Затем добавить просеянную муку и соду. Перемешать.

Нарезать очищенные яблоки кубиками. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.

Затем выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, при помощи двух ложек.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, примерно 20 минут, до румяности.

Подробный видео рецепт:

Источник

И еще похожее на видео: