Корзинки с курицей и картофелем
Небольшие корзинки из теста с начинкой - это полноценное второе блюдо, ведь тут и хлеб, и картофель, и курица. Корзинки удобно брать в дорогу или на работу в качестве ланча. Готовить их совсем не сложно, тесто получается приятное и удобное в работе.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 260-280 грамм;
- Сметана - 80 грамм;
- Куриное яйцо - 1 штука;
- Сливочное масло - 80 грамм;
- Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
- Соль - ½ ч. ложки.
Для начинки:
- Куриное филе - 300 грамм;
- Картофель - 1 штука;
- Лук зелёный - 2-3 стебля;
- Зелень петрушки - 3 веточки
- Укроп - 3 веточки;
- Соль и перец по вкусу;
- Лимонный сок - 1 ст. ложка;
Похожее:
Комментарии 1