Луковый мармелад или варенье из лука или луковый конфитюр или луковый соус или… Назовите как хотите, но обязательно приготовьте! Это классическое блюдо французской кухни великолепно подходит и к сырам, и к паштетам. Да и к шашлыку или стейку, тоже будет…
Пишет Валерий: В первой половине 80-х, я учился в Н-ском Политехническом техникуме. И когда между парами выпадал большой перерыв, мы частенько заходили в "Домовую кухню", перекусить беляшами. В то время это был довольно распространенный фастфуд. Следует…
Пишет Алексей Норильский: Давно хотел замутить новый вид быстрого домашнего пития, и о чудо, сложились все ингредиенты (простейшие) вместе оказались, и началось колдунство. Но конечно пришлось покурить эти ваши интернеты, ютьюбы и прочие песни кулинаров, чтоб…
Пишет sleepmychild6: Сегодня в магазине застала свежий привоз слабосолёной селедочки, не удержалась. Когда бежала домой с мыслями о моей любимой селедки в горчичном соусе, решила, а почему бы не запилить пост и поделиться рецептом с вами) Так как я люблю все…
Пишет Mrs.Koida: Когда я была совсем маленькой мама часто спрашивала: - "Катюш,что тебе купить?Что ты хочешь?" Мой ответ был всегда один: - "Лыбу!" Да, моя любовь к рыбе до сих пор не прошла и наверное никогда не пройдет. Рыбку я готова кушать в любом виде…
Прекрасный рецепт для тех, кто любит фундаментальные и насыщенные салаты с мясом. Это узбекский рецепт родом из 50-х, который десятилетиями шлифовался и доводился до совершенства и поварами, и домохозяйками, передавался из уст в уста. Теперь, благодаря…
Нежные и воздушные заварные кольца с творожным кремом – это замечательный десерт, который понравится и взрослым, и детям.
Рецепт рыбы, приготовленной в духовке с томатами в армянском лаваше. Рыба маринуется сначала в витаминном соусе, после чего заворачивается в лаваш и отправляю в духовку. В такой упаковке из лаваша рыба сохранит свой сок и напитается ароматом трав. Блюдо…
Имея ресурс в виде дачных посадок, да и даже просто купив летом более вкусную и дешевую зелень, можно неплохо так сэкономить вплоть до следующего сезона. Ведь замороженная зелень может сохранять свой вкус и аромат до года!
Как и многие французские вещи, слово “десерт” имеет успокаивающую коннотацию. Это крем-брюле и фондю, это изысканные нотки и нежные послевкусия… Но мы сюда пришли не за этим, мы хотим реальной жести, не так ли?
Пишет Llimonnik: Любовь всей моей жизни - моряки еда, которую готовят по принципу "кидай всё в кучу и оставь в покое". Это всё лень и деревенские предки. Венгерский гуляш почти идеально вписывается в концепцию.
Пишет extrait: Солю сало, пробуя разные наборы специй, угощаю друзей / знакомых, ем сам - делюсь последним рецептом, на оригинальность не претендую.
Великий Александр Сергеевич Пушкин прослыл известным ценителем изысканных закусок, блюд и напитков. Его, всем известный, герой Евгений Онегин тоже вошел в историю литературы как гурман. В романе в стихах Пушкин упомянул более 30 разных блюд, одним из них были…
Готовим запеченную свинину с картофелем в духовке вкусно, просто и бюджетно
Пишет SevenCups: Мне всегда были и есть интересны всякие старые народные рецепты. И хотя большая часть моих постов о блюдах славянских, на них мой интерес не заканчивается. Когда-то, блуждая по интернету в поисках рецепта белого пудинга я натолкнулся на…
Пишет ProstoMuzhik: Это достаточно простой, но очень вкусный соус к гренкам, рецепт которого я конечно где-то попёр (уже и не вспомню где именно). Он мне понравился своей лайтовостью по сравнению со стандартным чесночным соусом, от которого потом шарахаются…
Пишет shivamvushi: Я очень люблю торты. Даже не знаю, что больше - готовить или есть. Недавно услышала мнение, что приготовить торт супер сложно, и хочу не согласиться. Я не кондитер, не повар, единственное, что связывает меня с поварским искусством - это…
Гречеплов — это гречка, приготовленная по технологии плова или просто гречка по-купечески. Хотя не совсем понятно, откуда взялось это название — то ли кто-то решил, что купцы слишком любили гречку, то ли гречку с мясом могли себе позволить только купцы… Как…
Ну как можно устоять перед таким вареньем?… Знаете, клубника, ваниль и апельсин — это настоящие друзья. Если поместить их в одну баночку, то они завязывают крепкую дружбу, дополняют и усиливают друг друга. Удивительно, как такие простые ингредиенты создают…
Делаем разные приправы на основе обычной соли - адыгейская, зимняя, копченая, лавандовая и базиликовая
Не шашлыком единым. Очень нажористый и вкусный салат, как нельзя кстати подойдет для приготовления на природе, особенно хорошо зайдет после энергозатратных работ по даче. Короче говоря, мужской салат для тех, кто любит плотно и с удовольствием поесть и не…
Пишет fresh.recipes: Хочу поделиться блюдом для любителей сочетания мяса, грибов, сливочно-сырной корочки, приготовив которое один раз, вы обязательно добавите его в копилку своих любимых блюд. Готовится очень просто, получается аппетитно и сытно. Такой пирог…
Сосиски в тесте - это любимое лакомство многих любителей вкусно покушать. Но что делать, если хочется их очень сильно, а нет времени возиться с тестом? Ответ простой - приготовьте корн-дог. Что такое корн-дог? Это сосиска, покрытая толстым слоем теста или…
Как приложениеи без интернета