Это просто идеальное тесто для пиццы. Онo такое мягкое и то же время с хрустящей корочкой. С ним так же очень приятно работать, так как это тесто очень эластичное и легко поддается раскатыванию. Что касается именно этого рецепта то раскатывать его даже не придется (см. ниже;). Еще его можно использовать для пирожков. Не бойтесь хранить уже готовое тесто в холодильнике несколько дней перед использованием, т.к. ''с возрастом'' это тесто становится только лучше!
Ингредиенты на 2 пиццы
- 1/2 ч.л. сухих дрожжей
- 1,5 ст теплой воды
- 4 ст муки ( и еще пол стакана на замес)
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ст оливкового масла ( можно использовать подсолнечное)
Рекомендуется к просмотру: