Кефир – уникальный кисломолочный продукт. Кефирная культура представляет собой симбиоз около двадцати видов микроорганизмов. Честь изобретения кефирной закваски оспаривают карачаевцы, балкарцы и осетины. В старину считали, что это чудо людям подарил пророк…
Министерство сельской жизни запустило двухлетнюю кампанию "Рыба – это звучит хорошо" с целью побудить население употреблять больше рыбной продукции. Сейчас на одного жителя Эстонии в среднем приходится чуть больше 15 кг рыбы в год.
Вспоминает Ингварь из Санкт-Петербурга: Продолжая серию про советские продукты решил сегодня чуть подробнее остановится на консервах.
В связи с сохраняющейся неуверенностью жителей Эстонии в отношении будущего и опасениями по поводу ежедневных расходов, во всех своих магазинах Maxima добавила гарантию самой низкой цены на товары в основных категориях продуктов питания, товаров первой…
Согласно последнему исследованию, проведённому по заказу Prisma Peremarket, по мнению большинства жителей Эстонии, цены на продукты питания слишком высокие: 51% опрошенных считают цены высокими и 19% — слишком высокими. С сегодняшнего дня Prisma на постоянной…
Пишет Виталий Дубогрей: Молоко в Советском Союзе делалось из молока. В сметане была сметана, в кефире - кефир, а в масле - масло. А еще молоко прокисало. За 1-2 дня. И получалась простокваша. Моя мама на этой простокваше готовила изумительные оладьи.
Официальный мясокомбинат направляет к частнику Происхождение и качество мяса подпольного производителя не интересует Ветеринарно-пищевой департамент до сих пор бездействовал Эксперимент Postimees выявил, как на секретной фабрике, расположенной в Южной…
С начала ноября эстонских производителей продуктов питания и напитков можно найти в новом и постоянно обновляющемся интернет-регистре.
В развитых странах до одной трети продуктов питания просто выбрасывают на помойку на фоне большого числа нуждающихся, т.е. происходит перепроизводство и нерациональное использование продуктов в огромных масштабах. Тенденция к росту количества выбрасываемых…
Еще в начале прошлого столетия врачи и ученые предупреждали, что нехватка животных жиров у детей может вызвать определенные проблемы со здоровьем. Симптомами дефицита жиров могут быть хроническая усталость, нервозность, проблемы с аппетитом, изнеможенность и…
Этой осенью Спасательный департамент проводит информационную кампанию под названием "Запасись и спасись". Цель - донести до людей важность кризисных запасов, а также рассказать, как правильно эти запасы делать. Специалисты утверждают, что беда может застать…
Даже если внешне продукт выглядит неаппетитно, это не всегда означает, что его нужно выбрасывать. Иногда не совсем приглядная еда сохраняет свой вкус, аромат и может пригодиться в приготовлении различных блюд.
От картофеля не располнеешь, или как неправильно питаются в Эстонии — в Эстонии запущена новая кампания.
Эстонский молококомбинат Tere надеется, что США может стать крупнейшим экспортным рынком для сыра Merevaik. Предприятие Tere начало экспортировать свою продукцию в Чикаго в конце прошлого года, после чего сыр Merevaik заметил еще один местный предприниматель…
Эстонские сельскохозяйственные продукты дороже выращенных и произведенных в Латвии, Литве, Польше и других странах, потому что у них высокая себестоимость.
”Лучший продукт питания Эстонии 2020” — сливочное мороженое Premia из манго и маракуйи с пониженным содержанием сахара.
Чашка кофе ассоциируется у вас только с уютными кофейнями и дружескими посиделками? Как бы не так! Лонгрид от The New Yorker предлагает погрузиться в самую гущу мрачной истории этого напитка: кофе собирали рабы, ради него воевали огромные империи, он заменял…
Среди кисломолочных продуктов кефир занимает особое место. Его любят за полезные свойства, за низкую калорийность и за универсальность – можно пить кефир просто так, готовить на нем окрошку, мариновать в нем мясо для шашлыка или даже использовать в качестве…
Выбирая продукт для очередной экспертизы, мы не могли пройти мимо Дня защиты детей, который совпадает с первым днем лета. А что летом дети любят больше всего? Мороженое! Обычное сливочное в вафельном стаканчике, казалось бы, не должно содержать ни красителей…
В наши дни содержание мелкого скота и птицы на дачном участке уже почти никого не удивляет. ”МК-Эстония” узнала, можно ли держать сельскохозяйственных животных в городской квартире и как воздействовать на владельцев, если их домашняя ферма беспокоит соседей.
Время от времени снова возникает вопрос, в чем разница между выражениями "kõlblik kuni” и "parim enne”. Между ними легко сделать различие, если задуматься над значением слов.
В субботу, 25 апреля, в эфир телеканала ETV+ вышел новый выпуск цикла передач "Эко? Логично", в котором ведущие рассказывают о бережном отношении к природе и ее ресурсам, а также о том, как каждый может стать более осознанным в своих бытовых привычках и…
Многие сбежавшие от коронавируса в сельскую местность семьи решили завести кур. Интерес к этому занятию настолько высок, что птиц на всех не хватает. Выясняется, что кур держат даже в Таллинне. Некоторым семьям, желающим завести кур, приходится ждать лета…
Продуктовый банк в сотрудничестве с министерством социальных дел и нарвским департаментом социальной помощи в течение двух недель раздаст продуктовые наборы весом 18 кг 504 жителям Нарвы.
Как приложениезначок на экране