В Эстонии запустили двухлетнюю кампанию с целью повысить потребление рыбных продуктов

Министерство сельской жизни запустило двухлетнюю кампанию "Рыба – это звучит хорошо" с целью побудить население употреблять больше рыбной продукции. Сейчас на одного жителя Эстонии в среднем приходится чуть больше 15 кг рыбы в год.

Жители Эстонии едят мало рыбы. Автор фото: Siim Lõvi /ERR

"Эстония – морское государство, и уровень самообеспеченности рыбой у нас высокий, мы вылавливаем в несколько раз больше, чем потребляем. Ради поддержания репутации морского государства пора вернуть рыбу в рацион. Будь то местная салака, килька или щука, главное, чтобы рыба была на столе. Во имя этого мы и будем прилагать усилия в последующие два года", – прокомментировал запуск кампании министр сельской жизни Урмас Круузе.

Как отметил вице-канцлер министерства Сийм Тийдеманн, жители Эстонии потребляют на 10 кг рыбы меньше, чем в среднем по ЕС.

"По сравнению с другими морскими государствами потребление рыбы у нас скромное, около 15 кг на человека в год. Это в пять раз меньше, чем, например, в Исландии. В сотрудничестве с партнерами из сферы продовольствия и рыбного хозяйства хотим показать, что рыба – приемлемый по цене, вкусный и легкий в приготовлении продукт", – сказал Тийдеманн.

Проведение кампании обойдет министерству в 1,6 млн евро. Она финансируется из средств Европейского фонда морского судоходства и рыболовства.