Пруд на Победе с давних времен был богат разной живностью, в том числе и рыбой. А до середины 70-х, когда он был в два раза больше, там был даже небольшой песочный пляжик, где купались люди. Еще в пруду водились тритоны - существа сильно требовательные к…
Самая вкусная жареная на сковороде рыба – та, к которой привык с детства. Которую сам ловил на удочку, с берега родной речки, на море или еще трепещущую покупал на рынке. Любителя жареной рыбки не остановит наличие костей. Главное – чтобы были хрустящие…
Вкусные сочетания с овощами, грибами, различными соусами и не только.
Улов речной миноги в реке Нарва уменьшился в три раза. По оценке Министерства внутренних дел, это связано с чрезмерным выловом рыбы в предыдущие годы.
Сооружение "Мерзлотник" был построен трудом спец- и ссыльно-переселенцев, работников Новопортовского рыбозавода в 50-е годы ХХ века. На сегодняшний день сооружение "Мерзлотник" самое крупное в мире хранилище в многолетних мерзлых породах сделанное при помощи…
Департамент окружающей среды разрешил смазывать маслом яйца гнездящихся на островах бакланов. Также планируется отпугивать птиц с мест нереста на синдиских порогах на реке Пярну.
Простые и вкусные блюда, которые вы захотите готовить снова и снова.
Пишет Павел Сюткин: Салат – это, конечно, венец изобретенных советскими домашними хозяйками блюд из крабовых палочек. Лёгкий, с налётом экзотики – это вам не тяжёлая селёдка под шубой. Даже граждане, рыбу в принципе не любившие, салат ели и нахваливали.
Если скумбрия не частый гость на твоем столе, мы настоятельно советуем исправить эту оплошность. Эта рыба обладает множеством полезных веществ, а также отлично подходит как для употребления в вареном виде, так и для приготовления котлет, к примеру.
Скумбрия в соево-томатной заправке станет украшением вашего праздничного стола. Рыба, приготовленная по такому рецепту, становится пикантной, ароматной, с легким кисло-сладким оттенком. Филе остается сочным после запекания и остается диетическим, так как при…
Пишет Нелля Калиева: Любите ли вы рыбу так, как люблю её я? Сёмга на гриле, щучьи котлеты, запечённая форель в сливочном соусе, жареные карасики, пряная селёдочка… Мм-м-м… Единственное рыбное блюдо, целесообразность которого я никак не могла постичь, – это…
Пишет julia.persik: Классный рецепт, который я нашла в журнале и до сих пор пользуюсь. На НГ как раз идеально!
В пятницу Европейская комиссия утвердила программу Европейского фонда морского рыболовства и аквакультуры (EMKVF) для Эстонии, на основании которой наша страна в ближайшие годы получит из бюджета Евросоюза почти сто миллионов евро. По мнению Министерства…
Каждый год осенью на реках Эстонии разворачивается опасная шпионская игра между браконьерами и рыбнадзором. Инспекторы Департамента окружающей среды утверждают, что проблема незаконного лова ценных пород рыбы довольно серьезная и, несмотря на большие штрафы…
Для нас яркий прикид — способ выделиться в серой толпе. У гуппи же ставки куда выше. От их внешнего вида зависит важнейшая в жизни вещь — возможность продолжить свой род. У этих рыбок скучные образы размножению не подлежат!
Пишет ElkaKa: Сегодня запекаю рыбу в духовке, такая рыба полезнее, чем жаренная на сковороде и еще очень вкусная! Под такой шубкой она очень сочная, нежная и быстро готовится. Рекомендую приготовить со мной!
Бакланы и тюлени съедают столько же рыбы, сколько вылавливают рыбаки. Министерство окружающей среды планирует принять меры по снижению численности этих птиц и животных. Исследования показывают, что по сравнению с прошлым годом лишь 40% популяций прибрежных…
В последние недели пярнуские рыбаки обнаружили в своих сетях две кефали. Для местных вод это редкость. Кефаль является одной из наиболее распространенных морских рыб, но в водах Эстонии она встречается редко, рассказала "Актуальная камера". В Пярну ее…
В эстонских водах стало меньше рыбы, и квоты на вылов сокращаются. Например, на Чудском уже выловлено разрешенное количество леща, и с этой недели ловля запрещена. Корюшку можно в этом году ловить лишь в научных целях. По словам сааремааских рыбаков, в этом…
Простой и быстрый рецепт. Красную рыбу можно использовать любую
Пишет Павел Сюткин: Удивительно, но факт: ухой до XVIII века в России называли абсолютно любой суп – и рыбный, и мясной. В каждом регионе — свои рецепты приготовления ухи. Так, на юге в нее добавляют помидоры, а на севере – молоко. Да и раньше, одна уха была…
Готовится скумбрия в горячем маринаде очень легко, но не очень быстро. Для того чтобы рыбка хорошо промариновалась, ее нужно выдержать не менее 12 часов в холодильнике. Поэтому готовить такую закуску из рыбы желательно накануне застолья.
Суд приговорил Калле Умба к 8 месяцам условного заключения и оштрафовал его на 18 000 евро за незаконный лов рыбы в Пярнуском заливе.
Пишет Евгения: Я очень люблю рыбные котлеты. Делает их сочными жир, будь то сало или бараний жир. Никто еще не смог определить его наличие внутри, но все поражаются, что котлеты не сухие. Очень рекомендую!
Как приложениезначок на экране