Куриные котлеты. Идеи для ужина на скорую руку.

Приготовление сочных куриных котлет займет не более 30 минут.

куриное филе - 500-750 грамм (количество куриного филе зависит от вкуса котлет,он получится более куриный, если использовать 750 грамм филе)

репчатый лук - 1 головка

зеленый лук

3-4 дольки чеснока

1 яйцо

2 средних моркови

4-5 ломтиков белого или серого хлеба

молоко - 200 мл

черный молотый перец

петрушка

майоран

Приготовление:



все ингредиенты перемешать и смолоть при помощи блендера или перемолоть кухонным комбайном, можно на ручной мясорубке.



получившийся фарш обжарить на горячем растительном масле.







чтобы котлеты получились аккуратными и хорошо прожарились, возьмите 2 столовые ложки. При помощи одной зачерпните фарш, а другой накройте сверху для формирования округлой формы. Осторожно положите сформированную котлету на сковороду с горячим маслом.





Обжарить с каждой стороны до готовности



полученный результат съесть как можно быстрее, пока не пришли домащние и не отобрали такой вкусный ужин у вас. Приятного аппетита.