Банановый пирог
Банан, это не только быстрый перекус, но и ингредиент для всяческих десертов. Вот один из них.
Процесс приготовления:
1) Сначала нарежем бананы как показано на видео(весь процесс не получится показать фотками) и очистим их от кожуры
2) Смажем сковороду куском сливочного масла
3) Добавим 40г тростникового или обычного сахара и периодически помешивая доведем до жидкого состояния (карамель)
4) Выложим нарезанные бананы
5) В одной миске смешаем 1 яйцо , ванильный сахар(по желанию) , 100 г тростникового или обычного сахара и щепотку соли
6) Добавим 40 мл подсолнечного или растительного масла и 100 мл кефира или йогурта
7) Добавим 100 г муки и 1 чайную ложку разрыхлителя
8) Перемешаем и зальём этим сковороду с нашими бананами
9) Отправим в духовку выпекаться 35 минут при 180 градусах
Не удивляйтесь , что пирог поджаристый , ведь это карамель , она такой и должна быть
До кучи еще варианты:
Комментарии 0