В попытке обеспечить повышение работоспособности организма, мы чаще всего приходим к кофе. Кофе пьют примерно 90% взрослого населения планеты и примерно 50% подростков. Вопрос только в том, есть ли в нем польза? А если нет, то как её извлечь? Этот материал — перевод подкаста от нейробиолога Стэнфордского университета Эндрю Губермана.

Чева́пчичи, — блюдо народов Балканского полуострова, вид кебаба. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами.

Это фотографии из советского фотоальбома 80-х годов Вооруженных Силах СССР с комментариями, взятыми из Большой Советской Энциклопедии.

“…от тайги до британских морей: Красная Армия всех сильней,” – так пели в советской песне. Во времена Второй Мировой Красная Армия стала Советской и вместе с ВМФ, Войсками гражданской обороны, пограничными и внутренними войсками формировала Вооруженные Силы СССР.

В День защитника Отечества в рубрике Малоизвестные фото знаменитостей небольшая подборка российских и советских знаменитостей неоткосивших от службы в рядах вооружённых сил своей страны.

Приходилось ли тебе замечать, что иногда злодеи кажутся более обаятельными, чем «правильные» герои? Редакция Royal Cheese о том, почему нам нравятся плохие парни в кино и в жизни.

Каждый человек проживает свою жизнь от первого лица и является главным героем своей истории. Так или иначе, каждый человек стремится к тому, чтобы показывать миру свои лучшие черты. И все же исследования показывают, что каждому человеку интересно исследовать не только свои лучшие черты, но и заглядывать в темные уголки собственной души.

Исследователь Дерек Ракер пришел к выводу, что нам нравятся фильмы с отрицательными персонажами из интереса к самим себе. Мы испытываем симпатию к злодеям по большей части из интереса к собственным темным сторонам. При этом чем больше злодей от нас отличается, тем больше мы хотим получше его узнать.

Все мы знаем историю о Хатико, верном псе из Токио, который каждый день ждал своего хозяина на вокзале даже спустя много лет после его смерти. Рядом с железнодорожной станцией Сибуя установлена бронзовая статуя Хатико в память о его замечательной преданности – похожие памятники преданным четвероногим друзьям человека есть по всему миру. А если верить экспертам и исследованиям, собаки могут любить людей даже больше, чем еду.

Фото: Wikimedia Commons

После смерти своего любимого пса Ньютона Грегори Бёрнс, невролог из Университета Эмори в Джорджии и автор нескольких книг о процессах в мозгу собак, задался вопросом: что собаки на самом деле чувствуют по отношению к людям?

Стрессоустойчивость — это способность организма противостоять стрессовым ситуациям без негативных эмоций и последствий для психического или физического здоровья. Уровень стрессоустойчивости зависит от нервной системы, гормональных особенностей, личностной тревожности и самооценки. Но не в последнюю очередь влияет на него и наш рацион: рассказываем, какие продукты обладают антистрессовыми свойствами, а какие из рациона лучше по возможности исключить.

Стресс — ответная реакция организма на воздействие неблагоприятных факторов, которая реализуется через изменение работы нервной и эндокринной системы. Проявление стресса — общий адаптационный синдром, состоящий из трех этапов:

Это простое электронное устройство, заменяющее механический счётчик нажатий, стало очень популярным в мусульманских странах, но используют его довольно неожиданно.

Изначально такие счётчики использовались на аттракционах, чтобы точно отсчитывать количество посетителей и останавливать их поток, когда заканчиваются места, их используют стюардессы, чтобы посчитать количество людей, входящих в самолёт. Иногда используют на фестивалях и массовых мероприятиях для подсчёта посетителей.

Многие туристы удивятся тому, что на развалах бижутерии в Египте всегда в продаже маленькие электронные счётчики, надевающиеся на палец.

В интернетах блуждает жутковатое утверждение: лишь 1 из 10 синиц переживает зиму. Так как у меня есть интернет и капелька свободного времени, я решил это проверить. И теперь у меня есть 2 новости. Хорошая: нет, это не правда. Плохая: реальность намного хуже, ведь только 1 птица из 10 доживает до своего первого дня рождения.

Я обязательно выживу!

Цифры кажутся нереалистичными, но, изучив тяжкую жизнь синиц, я вынужден был признать их правоту. Вы даже не представляете сколько у синичек врагов! До 10% рациона мелких хищных птиц, вроде ястребов-перепелятников и воробьиных сычиков, приходится на наших бедняжек.

Печенье с морковью и орехами - необыкновенно мягкое и вкусное. Рекомендую попробовать!

Шамары — небольшой поселок в Свердловской области, на левом берегу живописной реки Сылвы. Название переводится с языка манси как «темное место». Все из-за покрытых густым лесом холмов, окружающих местность со всех сторон. Доехать сюда можно либо по автомобильной дороге, не избалованной качеством и дорожными знаками, либо по железной дороге, которая является частью могучей Транссибирской магистрали. Кстати, именно благодаря ей в советское время поселок процветал, заготавливая древесину.

Все люди воспринимают вкусы и ароматы по-разному. На это влияет то, где мы родились и росли, то, какие продукты мы чаще употребляли, а также то, как генетически устроены наши обонятельные и осязательные рецепторы. Авторизованный тренер SCA Николай Герберг — о природе вкусов и ароматов в кофе.

Формирование вкусов и ароматов

Род вечнозеленых растений Coffea произрастает по всему миру. «Кофейный пояс» находится между тропиками Рака и Козерога.