Сёмга или форель, запечёная в пергаменте или на гриле
Очень вкусная рыба, запеченная с овощами. Гораздо вкуснее, чем можно себе представить! Готовится легко и быстро, сразу готово к подаче на стол.
#рыба
Малокалорийная вкуснятина: Лосось запеченный в фольге
Не знаю, как у вас, а у меня слюнки уже потекли. Обожаю это блюдо - лосось, запеченный в фольге. Предлагаю вам его приготовить. Вообще, самое лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья - это включить в свой рацион побольше рыбки, а именно - лосося…
Скумбрия маринованная собственными руками и аж двумя способами!
И не надоело вам есть копченую? Пора дать этой прекрасной рыбе еще один шанс, а вернее целых два шанса!
Панцирная щука или рыба-аллигатор (фото и видео)
На первый взгляд может показаться, что на фото тушки крокодилов. Но это не так.
Малобюджетная закусочка - вялим мойву
Мороженая мойва Mallotus villosus Сем. Osmeridae, Корюшковые стоит на продуктовых рынках не так уж дорого. Покупать ее нужно стараться смерзшимся куском, отбитым от брикета, а не наваленной россыпью: так выше надежда, что рыба после поимки еще не…
Богатство Якутии: рыба (фото и видео)
Рассказ о Якутии невозможен без рассказа о рыбе. Рыбой Якутия много богаче, чем даже алмазами. Рыба здесь озерная: чир, сиг, муксун. В Якутии миллион жителей, и на каждого жителя приходится примерно три с половиной озера (!). Понятно, что кое-где нога…
Чем питается сом?
Сом вырастает порой до очень крупных размеров. А что едят крупные сомы? Вот что говорит об этом интернет: Крупные сомы, свыше 32 кг, очень неуклюжи и неповоротливы, а потому рыба, особенно крупная, достается им в добычу сравнительно редко. Однако известно…
Карп запеченный с грибами (видео)
Еще один рецепт, который стоит взять на заметку, как кандидата блюда на приближающийся НГ: Нежный карп, запеченный в духовке в сливочном соусе с грибами и луком. Это блюдо подают в Польше на Рождество и Новый год. Вместо карпа можно взять и другую речную…
Рыбно-рисовый пирог
Этот рецепт я уже давным-давно взяла себе на заметку. Однако у меня не было возможности приготовить этот пирог за неимением духовки. А в аэрогриле он совершенно стопроцентно не пропекся бы. Теперь у меня есть замечательный духовой шкаф, и наконец появилась…
Шок и трепет :) Треска, купленная в столичном Selver кишит червями (видео)
Автор видео пишет: Купила в Selver Pirita свежую треску (tursk) в прошлый четверг вечером. Дома помыла её, почистила, разделила на куски, посолила, поперчила, приправила белым вином, лимоном и оливковым маслом. Поставила в холодильник. Утро субботы…
Жуткая покупка: в свежей рыбе обнаружились длинные черви
"В рыбе копошились напоминавшие дождевых червей тоненькие монстры длиной до пяти сантиметров. В некоторых местах их был прямо целый клубок", - описывает свою покупку женщина, купившая свежую рыбу в кохтла-ярвеском магазине Maxima XX.
В Нарову выпустят 50 000 особей молоди балтийского лосося
В сентябре Нарвский рыбоводный завод планирует выпустить в естественную среду обитания до 50 тыс. особей молоди балтийского лосося для поддержания популяции этого вида в Нарове.
О советских очередях и сегодняшнем изобилии
Обожаю кушать рыбку. Но нынешние цены в Эстонии на нее приводят в уныние. Помню из детства, что в советские времена был сорт рыбы, который брали только на корм котам. Это была "путасу" и зачастую салака. В нынешних магазинах путасу не встречал, ничего не могу…
Как правильно выбрать и приготовить рыбу
Здравствуйте, дорогие зайчики и зайчихи! Хотите есть хорошую, качественную рыбу и кормить стопроцентно чистым продуктом своих детей? Ищите вот такой ящик:
Знаменитый рыбный рынок в Сеуле
“Сегодня я расскажу вам про Сеульский рыбный рынок. Очень много фото. Полная натуральность. Поэтому, наверное, слабонервным и убежденным вегетарианцам под кат лучше не ходить.”
Интересные факты о рыбах
Большинство рыб для воспроизводства потомства откладывают икру, но есть несколько видов рыб, которые рождают уже готовых мальков. Это, например, большая белая акула. Илистый прыгун – это рыба, которая проводит большую часть времени вне воды, и может…
Рыбный день или Экскурсия на норвежский завод по переработке рыбы (фото)
По роду своей деятельности я часто посещаю различные рыбоперерабатывающие производства. И за много лет я сумел повидать всяких чудес. Но завод, на который мне довелось попасть в период моей последней поездки в Норвегию заслуживает отдельного репортажа. Завод…
Какую рыбу мы едим? (док. фильм)
Пангасиус, сибас, дорадо, норвежский лосось – мы рады нахлынувшему импорту… Но если бы знали, как выращивают эту рыбу, навсегда отказались бы от её употребления.
Корюшка — питерская рыба с человеческим лицом
Если у тебя получилось перехитрить корюшку, то и любого человека, конкурента тоже сможешь. Сработаешься с каждым, выберешься невредимым из любой трудной ситуации. Но помни, что и корюшка способна перехитрить тебя — тогда ты сам станешь просто рыбой…
Форель в лаваше
Подсмотрено в армянской кухне. Рецепт основного блюда из рыбы предлагаю весенний и легкий, его можно приготовить и на обед, и на ужин, и даже приготовить заранее и взять с собой на пикник или в офис. Форель - основной вид рыбы в армянской кухне, лаваш…
Речные монстры
Правда ли, что рыба, живущая на дне Амазонки, может проглотить человека целиком? Способна ли стая пираний за минуту уничтожить лошадь, переходящую водоем? И стоит ли одинокому путнику освежаться в водах Конго?
Фоторепортаж: Пангасиус из Вьетнама
Наверняка и в Эстонии многие полюбили эту рыбу с загадочным названием "пангасиус". До наших магазинов она доходит в порубленным на кусочки и замороженном виде. Цена на эту рыбу вполне демократична, относительно другой рыбы. И как многое привозное, стоит…
Под Нарвой хотят создать новый канал для разведения рыб
Рыбозаводчик Яак Вызу выступил с идеей строительства нового канала. Он предлагает пустить часть тёпловой воды, сбрасываемой с Эстонской электростанции, в Нарвское водохранилище, чтобы на новом канале заниматься разведением рыбы.
Как быстро очистить селедку
Бочковая селедка зимой - это песня! Малосольная, таящая во рту. А если еще и знать такой замечательный способ отделения филе от костей - то ценность этого деликатеса еще более увеличивается.
