В перенасыщенном потребительском обществе каждый день выкидывается большое количество пригодной для употребления в пищу еды. За границей достаточно распространено такое явление как dumpster diving или погружение в мусор, в ходе которого обычные люди…
То, что мы Европа, подтверждает масса фактов. От тонны местами идиотских стандартов и квот до вполне европейских цен. И, разумеется, еще одним показателем можно смело отметить присутствие на прилавках продукции от всевозможных транснациональных корпораций…
Человечество достигло совершенства в умении выдавать одни продукты за другие. Особенно если нужно продать что-то дешевое подороже или накормить немыслимое количество людей, не готовых разбираться ни в составах, ни в ценообразовании. Ученые Ричард Эвершед и…
Основные продукты питания в последние месяцы сильно подорожали – сегодня цены на мясо, рыбу и молоко значительно выше по сравнению с прошлым годом. Директор по закупкам компании Coop, которой принадлежат магазины Maksimarket, Konsum и A&O, Оливер Рист сказал…
Кажется, мы уже привыкли к постоянному росту цен то на одни товары, то на другие. Однако в последнюю неделю января просто невозможно было не обратить внимание: стоимость овощей в нарвских магазинах, а также на рынке Narva Centrum поднялась, пишет "Виру…
Со вторника, 13 декабря, изготовители в Европе, в том числе в Эстонии, обязаны сообщать на упаковке энергетическую ценность продукта, а также давать информацию о количестве содержащихся в нем жиров, насыщенных жирных кислот, углеводов, сахаров, белков и соли…
Пишет "МК-Эстония": Знаете ли вы, что 25 октября объявлен Международным днем пасты? Причем праздник – не новодел какой-то, а вполне уже традиционное событие, в этот раз отметил свою 21-ю годовщину. У нас пасту принято называть макаронами, и любят ее примерно…
Эстонские продукты на нашем столе: почему их становится все меньше? Как это влияет на наше здоровье, экологию, рабочие места, сельское хозяйство, госбюджет и экономику в целом.
После ревизии на кухне мы часто находим подсохший хлеб или переспевшие бананы. Не торопитесь выбрасывать залежавшиеся продукты — им можно найти достойное применение. В каждом холодильнике и кухонном шкафу обязательно найдутся продукты, которые ещё не…
Пишет Виктор Волков: В рамках проекта "Закулисье редких профессий", проводимого компанией HeadHunter и spbblog, прошла интереснейшая экскурсия на одном из современнейших заводов хлебной отрасли в России - "Дарница". Завод находится в пригороде…
Точное количество любителей мороженого подсчитать невозможно, наверное, это миллиарды людей. И каждый сезон производители готовят новинки, стремясь удивить своих поклонников разнообразием сортов и вкусов. Например, этот сезон может порадовать мороженым со…
Ох уж эти невероятно желанные во времена дефицита и всеми любимые заветные баночки с чипсами Pringles. Сегодня их можно купить почти в любом магазине, но раньше это было не так. Поскольку в чипсах всего лишь 40% картофеля, а остальная часть приходится на…
История происхождения макарон увлекательна не только благодаря интересным фактам, но и мифам и легендам, окружающим их.
В последнее время многие при походе в магазин замечают, что цены на некоторые продукты снизились. То же самое говорит и статистика: пусть и не настолько значительно, как хотелось бы, но цены стали меньше. Происходит это по достаточно понятным причинам; сырье…
Нарезка продуктов - целое искусство. Ниже немного подсказок, чтобы достичь в этом деле если не совершенства, то освоить некоторые хитрости.
Газета "МК-Эстония" сравнила по одному магазину из каждой торговой сети – Rimi, Maxima, Selver, Konsum, Comarket, Maksimarket, Prisma, Säästumarket, Grossi, а также муниципальный таллинский магазин (LiPo). Кроме этого добавили к ним еще и один рынок…
Хозяйки, проводящие на кухне массу времени, ищут способы облегчить свою работу, сэкономить время и силы. Поход в магазин за продуктами – один из самых трудоёмких процессов. Предлагаем 10 поразительных способов сохранить продукты свежими и совершать покупки…
Банан настолько популярен среди жителей Эстонии, что его легко можно было бы включить в социальную продуктовую корзину. Потребителей привлекает цена, стоимость этого плода практически всегда самая низкая, и, конечно же, доступность, на прилавках магазинов его…
Чтобы продукты не портились слишком быстро, остатки еды еще могли послужить, а в холодильнике всегда был полный порядок, стоит усвоить 19 нехитрых лайфхаков из нижеследующего обзора.
Каждый год в Европейском союзе уничтожается около 100 млн. тонн еды — это треть общего объема пищевых отходов на планете. В мусорник отправляются вполне съедобные продукты, и на фоне не самой радужной экономической ситуации в мире это выглядит излишним…
Конечно делает молоко по большому счету корова. Но от коровьего вымя до прилавков магазинов молоко проделывает еще огромный и технологичный путь. С ним мы сегодня и познакомимся.
Вкус кильки в томатном соусе для многих связан с воспоминаниями о далеком прошлом, в советское время эти консервы были очень распространены. И любовь населения к ним обуславливалась не столько неповторимым вкусом, сколько доступностью продукта, который не…
Среди готовых супов, продающихся в наших магазинах, рассольник является одним из самых популярных. Об этом свидетельствует тот факт, что каждый производитель имеет в своем ассортименте хотя бы один такой суп по оригинальному рецепту. «МК-Эстония» внимательно…
Самая популярная заправка для салатов и любимый многими соус, который некоторые готовы добавлять повсеместно – от горячих блюд до бутербродов. Все это о майонезе. Он действительно способен преобразить вкус любого блюда, сделать его более выразительным и даже…
Как приложениезначок на экране