
Как делаются пельмени на заводе
Как делают домашние пельмени знает подавляющее число наших читателей. Чего нельзя сказать про промышленное производства этого продукта. Давайте узнаем, как делают их в Белоруссии.

Как делают домашние пельмени знает подавляющее число наших читателей. Чего нельзя сказать про промышленное производства этого продукта. Давайте узнаем, как делают их в Белоруссии.

Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомьтесь с этими советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.
Из-за скандала с голландскими зараженными яйцами подорожали яйца и в Эстонии, хотя основной рост цен еще впереди. По сравнению с прошлым годом стоимость яиц сейчас выросла примерно на 10%. Член правления предприятия Dava Foods, работающего под торговой маркой…

Мамы во всём мире единогласно правы: овощи кушать надо. Особенно, в хмурое межсезонье и холодную зиму. Авитаминоз – это вам не ОРВИ, больничный к нему не полагается. Жаль только, что с окончанием сентября цены на овощи и фрукты начинают расти, как на дрожжах…

Побывавший в одном из тартуских магазинов сети Maxima читатель Delfi прислал в редакцию фотографии, запечатлевшие находящиеся в отделе фруктов покрытые плесенью персики, рассказывает Delfi Kasulik. Delfi Kasulik обратился в отдел связей с общественностью…
Вице-мэр по социальным вопросам Татьяна Пацановская рассказала, что программа выдачи продуктовой помощи из средств Европейского социального фонда для людей, получающих пособие по бедности, продолжается. Первая выдача состоялась в мае, вторая планируется на…

На фоне разворачивающегося в Эстонии масляно-молочного кризиса полезно будет знать, что сливочное масло прекрасно переживает заморозку! А какие еще продукты можно замораживать без ущерба для их вкусовых качеств? Узнаем ниже...

По словам председателя молочного предприятия E-Piim Яануса Муракаса, дефицит масла на мировом рынке сохранится как минимум несколько месяцев, что приведет к дальнейшему повышению цен на этот продукт. Об этом Муракас сказал в понедельник, 11 сентября, в…

Цены на сливочное масло выросли не только в Латвии. Производители молока предупреждают, что в Евросоюзе к концу года ожидается кризис с поставками сливочного масла, потому что изменения спроса и дисбалансы на рынке подняли цены на исторически высокий уровень…

Продающиеся в эстонских магазинах продовольственные товары стали дорогими и для финнов, пишет издание финское Iltalehti, которое сравнило продуктовую корзину в Таллинне и Хельсинки.

Согласно данным рапорта Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA), самые чистые продукты, или продукты с наименьшим содержанием остатков пестицидов – в Финляндии. Второе место занимает Эстония.

Тот, кто однажды попробовал даже самого захудалого краба, запомнит это на всю жизнь. Потому что тонкий вкус нежного ароматного мяса сложно перепутать с чем-либо еще. Однако крабовые палочки уже несколько десятилетий пытаются ввести всех в заблуждение. В…

Цены на продукты покоряют новые высоты. Институт конъюнктуры сообщил, что за год продовольственная корзина подорожала почти на пять процентов и достигла рекордного за 25 лет уровня – 71,90 евро. Столько тратит на еду в неделю семья, состоящая из четырех…

Туристы - люди дотошные. Часто они находят что нибудь такое интересное, что далеко не каждый местный знает. Возможно это касается и обычных продуктов? Давайте посмотрим, может мы чего вкусного на полках наших магазинов пропускаем? Ну и конечно видео будет…

Торжество науки и особенно химии позволяют сегодня производителям пищевой продукции делать свой товар по вкусу практически не отличимым от природного. А частенько пища не натуральная даже вкуснее своего аналога. Так как же определить, что перед вами не…

Полезные микроэлементы и витамины в еде не всегда дружат и даже могут блокировать усвоение друг друга (а порой, наоборот, усиливать). Чтобы свести к минимуму нежелательные сочетания, не стоит налегать на сложные и многосоставные блюда, а ввести, к примеру…

По данным Эстонского института конъюнктуры (EKI), продовольственная корзина во втором квартале нынешнего года подорожала почти на 2% до 71,90 евро, что является самым высоким показателем за время ведения этой статистики. В годовом сравнении расходы на…

Всегда считал по старинке вот эти в "китайские в желтой пачке", как их все называют. Но есть мнение, что на сегодняшний день уже не самые лучшие, что качество стало не то и вообще мясо из сои. Короче говоря пора переходить на другие. Но их сейчас столько…

Цены на продовольственные товары складываются из нескольких компонентов, в связи с чем сложно указать пальцем на какой-то конкретный фактор, пишет Eesti Päevaleht.
Пишет Сергей Анашкевич: Ну что, уважаемые скептики и почитатели Макдоналдс, заходите в этот пост, будем разбираться. Попробуем совершенно не предвзято, все вместе проинспектировать производство куриных котлет и получить ответы на многие-многие вопросы.
На 11-й ежегодной конференции пищевой промышленности Эстонии президент республики Керсти Кальюлайд объявила победителя конкурса "Лучший продукт питания Эстонии-2017". Удостоившиеся высших баллов жюри продукты побывали сегодня на столе утренней программы…

О цене на гречку, а так же пользе и необходимости кооперативного движения пишет Сергей Васильев, бизнесмен из Риги:
Йогурт – это особым образом сквашенное молоко или же сливки. В него добавляют молочнокислые бактерии, в итоге молоко сквашивается: часть лактозы превращается в молочную кислоту. А если отойти от науки, то йогурт – это вкусно, легко и… полезно. Сейчас…
Уже в 23-й раз Эстония выбирает лучший продукт года. Конкурс, который поначалу собрал совсем небольшое количество участников, сейчас стал одним из самых значимых событий года для местных производителей. На нынешний конкурс свои изделия представило более 200…