После испеченного своего Первого Хлеба меня как прорвало. Я постояно ищу простые, но интересные рецепты хлеба. Без разницы какой это будет - французкий или узбекский, а может русский деревенский. Сегодня один из рецептов, присланный моей читательницей. Итак…
Очень давно собиралась приготовить мороженое, но меня останавливал факт отсутствия специальной круглой ложки для его раскладывания. В эти выходные я решила, что хватит с этим затягивать, пора воплощать, ну и пустилась во все тяжкие)
Нашла я рецепт этого лимонада (апельсинада) на просторах интернета зимой. Нашла, удивились и забыла о нем, ведь зимой хочется пить горячий чай или какао возле камина, а не прохладительные напитки.
Бисквиты я еще никогда не пробовала готовить, но этот рецепт сразил меня фруктовым кремом. Можно выбирать любые сочетания и вариации.
Для моего мужа курица это самое вкусное мясо и я так часто его делаю, что сама уже стала к ней совершенно равнодушной, так сказать, переела. Но вот сделанную по нижеприведенному рецепту ела с огромным удовольствием, потому что такая курица невкусной быть не…
Жаренные яйца - классический завтрак (и не только завтрак) у многих людей. Блюдо считается слишком простым, чтобы украсить стол и быть праздничным. Но можно проявить немножко фантазии и обычная яичница "зазвучит" совсем по-другому.
Давно я обещал написать про этот божественный хлеб. И вот, не прошло и три года, пост готов. Аромат который стоит на кухне когда он выпекается - не передать словами! Это надо самим попробовать!
Кажется мне, что "правильного" рецепта чебуреков не существует. Это такое же интимное блюдо, как борщ, окрошка или какие-нибудь супер-фирменные семейные пирожки. Каждому вкуснее всего так, как его учила мама, бабушка или однокурсница из Ташкента…
Вкусный и действительно нежный яблочный пирог. Творожное тесто, сметанная заливка и яблоки - отличное сочетание. Получается такой приятный контраст между похрустывающим тестом и нежнейшей начинкой. При желании можно добавить и разные природные ароматизаторы…
С началом Масленицы вас! По этому поводу предлагаю приготовить ржаные дрожжевые блины с припеком (начинкой). Вот именно так - и ржаные, и дрожжевые, да еще и с припеком. Такие, необычайно пышные, сытные, вкусные, даже не блины и блинища, я еще не готовил. Они…
Очень вкусные беляши. Сочная сытная начинка, похрустывающее тесто и бесподобный аромат. В оригинале готовятся с бараниной, но можно использовать и фарш из свинины/говядины. Добавление картошки в фарш придает ей дополнительный вкус, тесто не дрожжевое, а на…
Свежие вкусные круассаны настоящее наслаждение. Слоеное тесто домашнего приготовления разительно отличатеся от покупного по вкусу. При кажущейся сложности рецепта всё достаточно просто и последовательно.
Для меня домашние пельмени или вареники - это прямая ассоциация с детством. Все потому, что моя мама родом из Сибири, где это блюдо является одним из самых популярных. Пельмени там лепят не только по выходным, но и к праздничному столу, и уж тогда счет идет…
Что можно сделать из пары сосисок, укропа, банки огурцов и яиц ? Вот и не правильно. Закуска получится если не приложить фантазии и употребить продукты со спиртным «как есть» .
Мужчины, в канун дня всех влюбленных сделать этот торт будет не сложно, а неожиданный сюрприз любимой и позитив при совместном поедание гарантированы. Мотайте на ус!
В наше время ни одна хозяйка не обходится без такого привычного и универсального соуса как майонез. Кто же изобрел столь популярный продукт? Легенда гласит, что в 1757 году французский герцог де Ришелье был осажден англичанами в городе Майон, столице острова…
Это мой первый опыт выпекания хлеба в духовке, так что сильно не пинайте .... и теперь точно не последний
Морозы крепчают, и это самое лучшее время для занятий кулинарией. Почему, потому что на улицу меня как-то ну совершенно не тянет, а дома все равно особо делать нечего. В связи с этим я гораздо больше времени уделяю фотографированию и вообще готовлю неспеша и…
Сегодня приготовим наверно самый простой суп из всех - Кулеш. Варится быстро. Ингредиентов почти нет Конечно праздничным блюдом его не назовешь, но на семейный стол его можно и нужно приготовить.
Бочковая селедка зимой - это песня! Малосольная, таящая во рту. А если еще и знать такой замечательный способ отделения филе от костей - то ценность этого деликатеса еще более увеличивается.
Доброго вам времени суток. Давно я не готовил что-нибудь в китайском стиле. Там где соевый соус есть, и мед и куча прочих ингредиентов, да так чтобы все при этом оставались второстепенными, служа лишь одному, главному ингредиенту. Сегодня таким главным…
Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала- нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки…
Вернувшись из Венгрии шестого января и успев соскучиться по их вкусной и сытной пище, сегодня занялся приготовлением их самого известного супа - гуляша. В одном из охотничих ресторанов, в котором посчастливилось поесть вкусной оленины и супа из перепелов…
Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт творожного печенья. Оно получится даже у тех, кто никогда не держал в руках скалку для раскатывания теста и не знает, с какой стороны подходить к духовке.
Как приложениезначок на экране