Производители: если ситуация не изменится, то производство свинины в Эстонии может прекратиться
Свиноводческое хозяйство Rakvere Farmid, принадлежащее компании HCScan, не планирует закрывать свои свинофермы, хотя закупочная цена свинины в последние месяцы резко упала.
Фото: ERR
По мнению производителей, существует реальная опасность, что если рыночная ситуация не изменится, производство свинины в Эстонии может прекратиться.
В крупнейшей свиноферме Ekseko на производство каждого килограмма свинины тратят от 1,4 до 1,6 евро, при этом скупщики мяса платят закупочную цену, сформировавшуюся в Германии после африканской чумы свиней, то есть 1,2 евро. Таким образом производителю приходится доплачивать по меньшей мере 20 центов за каждый килограмм мяса.
Директор свиноводческого хозяйства Rakvere Farmid Калев Корбун сказал, что самыми большими статьями расходов являются корм и электроэнергия.
"Если год назад ячмень можно было купить за 1,6 евро за килограмм, то теперь - за 2,8 евро. 70% расходов составляет корм", - сказал Корбун.
Сэкономить в свинарнике за счет какой-то статьи расходов не получится.
"Должно быть обеспечено благополучие животных - корм, тепло, вентиляция. Здесь не на чем экономить", - сказал Корбун.
Директор по первичному производству HKScan Estonia Каупо Оявеэ отметил, что производство свинины с такими убытками нерентабельно. "Я думаю, что если к осени цены на свинину не поднимутся или стоимость зерна и кормов не понизится, то свиноводство в Эстонии фактически прекратится", - сказал Оявеэ.
Он добавил, что из-за структуры владельца предприятия выплачиваемые в Эстонии субсидии на свиноводство на фирму HCScan не распространяются. Убытки свиноводческих ферм покрываются прибылью Раквереского мясокомбината. На предприятии в качестве сырья используют только местную свинину.
"Мы должны конкурировать с теми отраслями промышленности, которые импортируют большую часть сырья из-за рубежа, исходя из цен на европейском рынке. Кроме того, многие торговые сети в своих переговорах о ценах исходят из динамики европейской биржевой цены на свинину", - сказал Оявеэ.
По его словам, положение эстонских свиноводов было бы гораздо легче, если бы потребитель отдавал предпочтение местной свинине. "Если бы потребители оказывали большее давление на торговые сети, то и розничным сетям было бы гораздо проще платить нам цену, основанную на сегодняшних затратах", - добавил он.
Комментарии
из кошечек можно свинину делать.
и не нужен будет кошкин дом.
кошечек мы кушать брезгуем.
а свинью с коровой сожрём.
защитники кошечек жду минусы.
Зачем вообще есть убитых животных?
Правильно. Живьём будем есть.
От только сегодня Кая Каллас красиво говорила , что всё делается только для того что бы человеку жилось хорошо, от какой у нас премьер ааааа.
Ну всё , бедненькая делает что бы в эстонии жилось хорошо.
Кая Каллас - первая, кто будет страдать вечно в небытие.
Боюсь Вас огорчить что наврядли такие люди чем то вообще страдают. Она сейчас по быстренькому подмахнула и опаньки окажется на месте генсека НАТО. А там она страдать ну точно не будет. Знай только гавкай , да погромче. И чхать она хотела вместе с папой ( который просиживает в Брюсселе ) на иССтонию и на иССтонцев .
В нато ей уже постучали куем по лбу и сказали, что не быть ей генсеком. Поэтому, как она сказала ей замены нет, будет здесь едрить мозги всем дальше
Все дружно едят окорочка. Отпустите свиней на волю, пусть живут.
Тут недавно чудаку пересадили сердце свиньи. Если всё ок, то скоро свинину будем выращивать на органы. Во бабло попрёт!
Давно выращивают. Свинье давно надо памятник поставить. Уникальное животное.
А зачем нам Польша поставит...мы же голубых кровей
Отправить комментарий