Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Кто в теме, тот знает, что такое торт "Наполеон" с заварным кремом. Двумя словами - пальчики оближешь. Но он бывает не только сладким, но и закусочным или даже полноценным вторым блюдом. Вот такой сегодня вам и покажем.

Для"Наполеона" понадобится:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста(500гр)
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100-200 г сыра
300 г грибов
соль, перец

Способ приготовления: 

Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. 

Картофель отварить,сделать в пюре с добавлением горячих сливок. 

Смешиваем грибную и картофельную массы,солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова. 

Тесто раскатать в тонкий пласт(я не раскатывала)накалываем вилкой 

и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться. 

Вот такие высоченные у меня получились 

На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром... 

Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем(я промазала), а просто посыпаем сыром! Выпекаем еще 5-10 минут при той же температуре.Вот и готов наш ароматный"Наполеон" 

Приятного аппетита!!!

Ну и по-быстрому классика, который сможет приготовить даже ребенок :)