До изобретения письма только головы людей хранили воспоминания. Поговорить с кем-то был единственный способ узнать о прошлом. С кем-то, у кого больший опыт и слышал больше, размышлял о большем. Даже сегодня со всевозможными носителями под рукой старейшие среди нас остаются библиотеками того, что физические и цифровые носители либо не могут хранить в принципе, либо не могли, либо пока не могут.

Как и все способы сохранения – люди не вечны. Носители могут морально устареть. Даже, если карта памяти под рукой, может не быть способа её считать. Устройства со временем изнашиваются подобно тому, как мы забываем.

Однажды президент Российской кинологической федерации отметил: «В России собаководство является таким же наследием, как музыка и литература». Если взглянуть на историю, в этом не останется никаких сомнений. Всего в России было выведено немногим больше 20 пород – это звонкие русские тои, изящные русские псовые борзые и умные овчарки. Это русские гончие (гордость российского собаководства), миниатюрные русская цветная болонка и салонная собака, эффектный русский черный терьер, выносливые лайки и другие.

«Собаки были всегда с нами: помогали на охоте, помогали пасти оленей и домашний скот, служили средством передвижения народам Севера, охраняли двор. Все эти собаки разные, самобытные, каждая порода отражает историю страны, родного края и народов», – президент РКФ.

Портал rtraveler.ru решил рассказать про шесть необычных пород собак, которые появились на территории России – а заодно поразмышляли о том, какие подарки порадовали бы их в День собак, который отмечался на днях (2 июля).

Пишет Валерий: В первой половине 80-х, я учился в Н-ском Политехническом техникуме. И когда между парами выпадал большой перерыв, мы частенько заходили в "Домовую кухню", перекусить беляшами. В то время это был довольно распространенный фастфуд. Следует отметить, что техникум располагался (и располагается) практически в центре города, неподалеку от Дома Правительства. И конечно, в советское время в "Домовую кухню" захаживали запросто всякие избранники народа или люди искусства, выпить портвейну или коньячку с беляшом. Соответственно технологию там соблюдали. По мере возможности пытались соблюдать ;-)

И чего-то недавно накатила на меня ностальгия и вспомнил я те самые беляши. Дай, думаю, пороюсь в интернетах, да узнаю на них ГОСТ. И нажарю целую кучу!

Подумать только, все это 100 лет назад делалось, сразу после революций и войн, разворотивших страну! И как добротно и обстоятельно всё сделано. Не считая естественной архаичности образов и кривоватой вёрстки надписей, эти плакаты дадут фору очень многим современным плакатам.

Младенческая смертность в 20-х годах была 250 на тысячу родившихся, к 60-м годам удалось снизить в 7 раз до 36 на тысячу, благодаря в том числе таким плакатам и строительству фельдшерско-акушерских пунктов в деревнях и перинатальных центров в крупных городах. Сейчас младенческая смертность в России - 5 на тысячу родившихся. Кстати, в Эстонии этот показатель в 2018 году составил 1,6 смертей на 1000 рождений, самый низкий в ЕС на тот рекордный год.

Придя на Великие Равнины американского Запада, поселенцы обнаружили там огромное количество скота — это были потомки одичавших три столетия назад испанских коров. А как они встроили новое богатство в цепочку промышленного производства мяса и при чем тут история Чикаго? Рассказывает автор канала «история экономики» Александр Иванов.

Ковбои и коровы

В начале 1860-х годов язык людей, осваивающих Новый Свет, обогатился словом «ковбой». В самом понятии, которое обозначали этим словом, ничего нового не было — пастухи существовали всегда (а слово «ковбой» было калькой с испанского «вакеро»), но именно с того времени появилась нужда в людях, занимающихся выпасом коров, охраной стад и их перегонкой с Запада в густонаселенные районы страны — на восток и северо-восток.

Недостроенный 37-этажный бизнес-центр Walkie Talkie стал главной знаменитостью Лондонав 2013 году . Отражая в своих стеклянных стенах солнце, он вдруг начал плавить самые разные предметы на соседней улице: машины, велосипеды, мебель в кафе напротив. За это небоскреб уже прозвали Walkie Scorchie (от англ. scorch — «подпаливать»).

Многих лондонцев это веселит — они в шутку приходят разогревать еду на бордюрах. Владельцы пострадавшего имущества возмущаются и удивляются, как можно было построить, такое непонятно что. Архитекторы оправдываются, вспоминая похожие ситуации в других странах.

В прошлом слово подкаблучник имело совершенно иной смысл. Оно не означало мужчину, которым помыкает жена, а относилось к профессиональной терминологии тренеров охотничьих соколок. Со временем слово утратило свой изначальный смысл, но по исторической иронии также обозначает неволю.

Царские забавы

На Руси охота с соколами пользовалась популярностью еще со времен князя Вещего Олега, который организовал в Киеве первый соколиный двор. В княжеские и царские времена охота с ловчими птицами стала любимой забавой высшего сословия. Особенно ценились кречеты, которые больше и сильней остальных птиц из семейства соколиных. Живут они в северных областях России — на Белом море, заполярных районах Сибири и Кольского полуострова.

Пингвины довольно долго высиживают яйца, у большинства видов этот срок достигает 2 месяцев, а у отдельных видов — 100 дней. Причём от высиживания пингвин не отлучается ни на минуту. Понятное дело, он не может ни поесть без посторонней помощи, ни нормально сходить в туалет, поэтому высиживающего яйца пингвина кормит партнёр (впрочем, не всегда), а вместо похода в туалет пингвин просто выстреливает фекалиями на расстояние около 40 см.

Последний процесс и стал объектом пристального внимания учёных.

Обратите внимание на образ жизни и состояние здоровья

Храп — это звук, который появляется при прохождении воздуха через частично заблокированные дыхательные пути. Практически все взрослые хотя бы раз в жизни храпели. В возрасте от 30 до 60 лет периодически храпят 44% мужчин и 28% женщин, старше 60 лет — больше половины.

Грибы старше первых людей примерно на миллиард лет. Они появились на этой планете еще до первых позвоночных. Сейчас ученые считают, что грибы произошли от бесцветных примитивных одноклеточных жгутиковых организмов, обитающих в воде…

Трудно понять: кем были эти предки грибов – растениями или животными… Точно также и сейчас трудно отнести грибы к кому-то из этих биологических царств. В начале ХХ века грибы приписывали к низшим растениям, а сейчас — считают их промежуточной формой, которая все-таки ближе к животным. Что сближает грибы с животными? Внешне они похожи на маленькие деревья, так как не двигаются, а вот внутренне, как оказалось, — ближе к нам. Это множество признаков: биохимические, филогенетические, у грибов в клеточных стенках содержится хитин, как у насекомых, у них образуется мочевина, что бывает только у животных.

Пишет Алексей Норильский: Давно хотел замутить новый вид быстрого домашнего пития, и о чудо, сложились все ингредиенты (простейшие) вместе оказались, и началось колдунство. Но конечно пришлось покурить эти ваши интернеты, ютьюбы и прочие песни кулинаров, чтоб уж наверняка точно в цель, ибо не забываем про мою ленивость, которая ленивее, чем у ленивцев. О ещё про лень, тоже вычитал где-то и понравилось, и запомнилось - "Он был настолько ленив, что даже просыпался пораньше, что бы подольше ничего не делать!"©, гениально считаю.

Квас необычен тем, что делается хуйпомичего из цикория или кофе!