Министр здравоохранения Рийна Сиккут представила правительству законопроект о налоге на сладкие напитки, из которого следует, что закон вступит в силу на год позже, чем планировалось ранее, — 1 января 2026 года.
В рационе предков нынешних таллиннцев сахар присутствует, как минимум, вот уже последние шесть с лишним столетий. Нынешняя столица Эстонской Республики и сахар могут претендовать на известной степени родство: своим появлением они оба парадоксальным образом…
Вы и двух часов не можете обойтись без шоколадки, а съев кусочек, тут же тянетесь за вторым? Не всегда это происходит из-за скуки или стресса. Иногда болезненная тяга к сладостям — единственный способ организма привлечь к себе внимание. Нутрициологи выделили…
Правительство намерено внедрить так называемый "лимонадный налог" на сладкие напитки с 1 января 2025 года. Размер нового сбора на данный момент не раскрывается, однако ожидаемые поступления в бюджет составят до 25 миллионов евро.
Созревают ягоды и другие садовые продукты, и хозяйки вновь приступают к заготовке варенья и других заготовок на зиму, однако по сравнению с прошлым годом цена на сахар выросла почти вдвое.
Сегодня ученые все чаще убеждаются в том, что сахар способен вызывать сильнейшую зависимость. И это действительно так. Почему же организм человека так реагирует на сладости?
Наши примитивные предки были всеядны. Однако сахар — великолепный источник энергии, так что в процессе эволюции мы развивались так, чтобы сладкая пища казалась нам особенно вкусной. Продукты с неприятным, горьким или кислым вкусом могут оказаться неспелыми…
О том, как сахар помог вернуть аппетит солдатам во Вьетнаме и привел к открытию века... Он открыл «точку блаженства», научив гигантов фастфуда смешивать соль, сахар и жир идеально. Вишня и ваниль сделали хитом напиток Dr Pepper, кусочки мяса внутри – супы…
Распространено мнение: ежедневное потребление большого количества сладкого приводит к тому, что человек, скорее всего, заболеет сахарным диабетом. Мы решили проверить, есть ли у такого опасения научное обоснование. (Спойлер для ЛЛ: ни один из типов диабета не…
Битвы за сахар 2022 года — это, конечно, ерунда по сравнению с настоящими баталиями, которые шли из-за него всю историю. Византийцы силой отобрали его у персов, арабы — у византийцев. А про Карибы и так все понятно: миллионы рабов и солдат гибли здесь только…
Каждый знает, что сахар – это вкусный, но далеко не самый полезный продукт. Мы прекрасно понимаем, что чрезмерное употребление сахара приводит к лишнему весу и прочим проблемам со здоровьем. Чтобы осознать это, потребовалось много времени. Возникает вопрос…
Действительно ли существует зависимость от сахара и что будет, если от него отказаться?
Пишет Всеволод Остахнович: Когда-то в каждую чашку чая я добавлял по три ложки сахара и спокойно выпивал по 5–7 чашек в день — конечно, закусывая конфетами и молочным шоколадом. Это была привычка, а не необходимость. Привычка, которая стабильно посылала в…
По данным Института развития здоровья, жители Эстонии потребляют сахар в среднем в два раза больше нормы, а дети — даже в 3-4 раза больше. По словам консультанта по питанию Rimi Катри Мерисалу, многие люди Эстонии не просто сладкоежки, а имеют сахарную…
Этот продукт изменил наше тело, образ жизни и мозг. Его добыча внесена в список величайших событий, повлиявших на историю человечества, наряду с изобретением интернета или полетом в космос. Сам он, а точнее его проникновение в нашу жизнь, по мнению ряда…
Мы воспринимаем соль и сахар как продукты, сообщающие блюду солёный или сладкий вкус, что логично. Однако гораздо более важная функция соли и сахара — служить усилителями вкуса, прямо как страшный и ужасный «глутамат». Собственно, правильное подсаливание…
Сахар - это не только белая смерть, но и польза, если не употреблять его не так, как это делают сладкоежки.
Сахарная зависимость — вполне реальное явление, как, скажем, и зависимость от никотина. Поэтому, отказываясь от сахара даже на время, вы можете столкнуться с не самыми приятными ощущениями. Так что произойдёт, когда вы ограничите себя в сладком?
В начале апреля правительство одобрило введение налога на подслащенные напитки, который должен принести в казну в следующем году дополнительно 24 млн евро. При помощи нового налога власти хотят дисциплинировать производителей, заставив их снизить содержание…
Правительство на сегодняшнем заседании одобрило проект Закона о налоге на подслащенные напитки, согласно которому облагаются налогом подслащенные сахаром или подсластителем напитки, в которых больше 5 граммов сахара на 100 миллилитров. На основании…
В среду правительство Эстонии договорилось ввести акциз на напитки, содержащие более 5 г сахара на 100 мл. Конкретный размер ставок все еще не установлен, но в будущем производители могут выплачивать государству до 36 центов. Это не только ударит по кошельку…
Сахар вреден, это знают все. Но это при условии, если принимать его внутрь. Оказывается есть ситуации, когда сахар может быть полезным.
О том, как небольшой эксперимент в области питания помогает стать гораздо производительнее, рассказывает писатель, сценарист и колумнист Fast Company Майкл Гротхаус.
Несмотря на то что сахар в том или ином виде существует в рационе человека с древних времен, ученые спорят о его влиянии на здоровье и сегодня. Шоколадный батончик — это необходимая подзарядка для мозга или прямой путь к ожирению? Почему мнения так расходятся…
Как приложениеи без интернета