ресторан

Пишет Александр Чебан из России: ЗДЕСЬ УЮТНО. Это первая ассоциация, которая возникает в голове уже по прилету в аэропорт Таллина... А с каждым следующим посещенным местом убеждаешься в том, что это одно из самых удачных направлений для прекрасного осеннего уикенда, а тем более с семьей с детьми! Маленькая страна, всего несколько часов по отличным дорогами и вы пересекаете ее от края до края. Приятные цены и множество идей для самого разнообразного отдыха - от активного и познавательного для детей до умиротворенного и спокойного для родителей.

Я побывал в Таллине и Тарту с детьми, но рассказать хочу о необычном семейном ресторане, который находится где-то между Таллином и Тарту... Просто обязательное к посещению место! Именно такие заведения и делают настроение на весь уикенд!

После годичного перерыва открылся ресторан на территории старинного нарвского замка Германа. Возродил расположенное в средневековом интерьере заведение общепита один из самых известных в Эстонии шеф-поваров Индрек Кыверик, который дважды угощал участников президентских приемов в честь годовщины независимости республики.

© Sputnik/Евгений Ашихмин

Известность к Индреку Кыверику, перебравшемуся на работу в Нарву, в приграничный русский город в Эстонии, пришла не только в связи с его участием в подготовке официальных церемоний по случаю Дня независимости страны, но и благодаря победам на чемпионатах Эстонии по барбекю — приготовлению блюд на углях. Что касается участия в команде кулинаров, работающих на президентских приемах, то однажды он был на таком важном мероприятии в качестве помощника шеф-повара, а в следующий раз уже как главный кулинар отвечал за подготовку яств для гостей.

В ресторане французской кухни «Le Petit Chef» (Маленький шеф-повар) придумали оригинальный способ развлечь гостей в ожидании своего заказа - с помощью проектора на столе появляется маленький шеф-повар, который готовит прямо на вашей тарелке. Прекрасный способ поднять настроение :)

Смотрим на видео...

Самый необычный тайваньский ресторан находится Тайпее. Обстановка полностью стилизована под туалетную тематику, начиная от посадочных мест, сделанных из унитазов, и заканчивая оформлением предлагаемых блюд. Вся посуда похожа похода не то на маленькие унитазики, не то на ванны. Интерьер также наполнен около туалетной тематикой. Ну а на десерт посетители могут заказать мороженое в виде…

смотрим далее фото и видео...

Уже бывало, что глава эстонского государства позволял себе высказывания, которые озадачивали не только руководителей соседних стран, но и самих эстоноземельцев. Потом, правда, шло заявление, мол, президента не так поняли и тому подобное. Но то, что выдал господин Ильвес на этот раз, превзошло все его потенциальные возможности.

«Президент Тоомас Хендрик Ильвес в интервью газете The Guardian говорит, что успех Эстонии в конце прошлого столетия был обусловлен переходом с плановой экономики на рыночную. "Здесь не было ресторанов. Не было выбора. Это все должно было измениться!" — вспоминает Ильвес советские времена».

И надо же такому случиться, что воспоминания господина Ильвеса были опубликованы аккурат 7 ноября, в годовщину революции, установившей советскую власть на одной шестой части суши.

И уже в который раз эстонский руководитель спровоцировал всплеск ностальгии по «проклятому советскому прошлому». Ну, и получил, что называется, по полной программе.

Чего не хватает нашей Нарве, так это уютного ресторанчика, где можно не только вкусно поесть и попить (и без последствий для желудка), но и получить эстетическое наслаждение. Короче такое место, где будет не жалко оставленных денег. Пусть оно не сносит крышу, но хоть малость будет походить на ресторан, который можно посетить в украинском Тернополе.

Легендарный "Старий Млин" - это даже не ресторан, а целая "Самогонна ресторацiя", расположившаяся на 4-х этажах здания в стиле Гауди-Хундертвассера, построенного в 2002-м году на фундаменте старой паровой мельницы ("млин" по-украински - это "мельница"), работавшей здесь еще до войны. у него нет мишленовских звезд, что, впрочем, не мешает здешней еде (и самогону! быть нестерпимо вкусной. Главное - интерьер, который можно изучать не часами и днями, а неделями. Чтобы рассказать обо всем, что там окружает посетителя, нужно написать книгу, а может и две. Отдельную книгу нужно было бы посвятить меню...

Но, впрочем, обо все по-порядку под катом!