
Как хранить молоко и молочные продукты
Пару дней назад мы с вами узнали, Как хранить в холодильнике мясо и рыбу, а сегодня пришло время узнать всю правду о хранении молочных продуктов.

Пару дней назад мы с вами узнали, Как хранить в холодильнике мясо и рыбу, а сегодня пришло время узнать всю правду о хранении молочных продуктов.
С начала июня в магазинах идет война цен на молоко: производители разные, но литр молока в полиэтиленовом пакете можно купить за 35 центов. Ценовая война идет по инициативе производителей, но и магазины также принимают в этом участие.

Молочные продукты являются основой питания и сопровождают человека с первых дней жизни. Поэтому именно к выбору этого вида продуктов нужно подходить наиболее тщательно, чтобы они принесли максимум пользы. Но из современного магазинного молока приготовить…
С самого детства мамы и бабушки твердили нам о том, что нужно пить молоко для того, чтобы здоровье и кости были крепкими. Став старше многие из нас привнесли эту привычку во взрослую жизнь и продолжают регулярно употреблять молоко. Но действительно ли молоко…
Эстонские фермеры вот уже который месяц вынуждены сокращать производство молока, поскольку терпят убытки. Сельхозпроизводители выпустили особую марку молока и обратились с призывом к обществу покупать продукт, произведенный в Эстонии.
Неделю назад во многих магазина Maxima, в том числе и в Нарве, полки для молочных продуктов пусты, как будто опять начался дефицит. Сбои поставки тогда были связаны с только недавно открывшимся новым логистическим центром Maxima. Причиной были перебои…
По данным издания Postimees, собственник концерна Оливер Крууда в ближайшее время будет вынужден под давлением банков либо продать имущество концерна, либо смириться с тем, что кредиторы настоят на банкротстве Tere.

Конечно делает молоко по большому счету корова. Но от коровьего вымя до прилавков магазинов молоко проделывает еще огромный и технологичный путь. С ним мы сегодня и познакомимся.

То, что мы видим на полках магазинов, в большинстве своем уже давно является продуктами если не космических технологий, то технологий будущего несомненно. Которые, меж тем, реальны уже сегодня. Обычный пакет молока… Казалось бы… Мы покупаем его ежедневно…
Пишет Дарья Каракулова: Недавно мне представилась возможность побывать в единственном в Москве, да что там, во всей России, банка донорского молока и познакомиться с его создателями. О том, как он создавался, как и где функционирует и кто может пользоваться…
Еврокомиссия выделит 30 млн евро на закупку в странах ЕС и распределение среди беженцев излишков молока, образовавшихся, в частности, из-за российского продуктового эмбарго. Европейский комиссар по вопросам сельского хозяйства и развития сельских районов Фил…
Из-за рекордного снижения закупочной цены на молоко эстонские фермеры вынуждены отправлять коров на убой. Основной причиной являются санкции со стороны России, а также отсутствие финансовой помощи ЕС. На сегодняшний день самое большое сокращение поголовья…
Молочный сектор Эстонии переживает глубокий кризис. Двусторонние санкции между ЕС и Россией привели к тому, что закупочная цена на молоко за год упала на 30%. Фермеры, терпящие колоссальные убытки, требуют от государства финансовой помощи в размере 7 млн…
Европейский союз с 1 апреля 2015 года упразднил молочные квоты, установленные 31 год назад для предупреждения перепроизводства молока. В последний год действия квот молочные фермы Эстонии "перевыполнили" квоты на 101,16%. Поэтому 280 производителям…
В апреле станет ясно, насколько эстонские молочные предприятия превысили квоты ЕС на выпуск молочных продуктов. По мнению министра сельского хозяйства Эстонии Ивари Падара, эстонским предприятиям за превышение квот грозит штраф порядка 3 миллионов евро.
Сокращение такого числа работников снизит также доходы волости. По данным статистики, уже сейчас работу ищут почти 1000 человек, занимающихся сельским хозяйством и лесными угодьями. За этими цифрами стоит следующее: производители молока не могут найти рынков…
Одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий Йыгеваского уезда, AS Perevara ликвидирует четыре молочные фермы из пяти и сокращает 75 работников из ста. 1300 дойных коров и примерно столько же молодняка распределены между пятью молочными фермами. Из них…
Домашние молочные коктейли в домашних условиях в наше время очень легко приготовить при помощи блендера, тем более, что продукты в магазинах доступны и разнообразны.

Сегодня в нарвском торговом центре "Астри" проходила, невиданная ранее, акция от эстонского производителя молочных продуктов "Tere". Каждый, заполнив анкету, где нужно было ответить на несколько не замысловатых вопросов, касающихся продукции этой фирмы, мог…
Ввиду трудной ситуации, сложившейся из-за введения Россией эмбарго на продукцию европейских стран, производители молока призывают жителей Эстонии пить больше молока, и с сегодняшнего дня выводят на рынок новую торговую марку Eesti Piim.
Представители Центрального союза сельхозпроизводителей и Аграрно-торговой палаты Эстонии сегодня утром перед зданием парламента передадут спикеру Рийгикогу Эйки Нестору 101 бутылку молока.
Мы, жители городов, ходим в магазины, покупаем еду, но имеем довольно поверхностное представление о том, как все это получается. Очень давно хотела сделать научно-популярный репортаж о производстве молочных продуктов и вот наконец осуществила эту задумку.
В Эстонии произошёл «обвал» цен на молоко. Так, к примеру, в магазинах торговой сети Maxima литровый пакет молока эстонской фирмы Tere теперь стоит 35 евроцентов, вместо прежних 65-ти. Об этом в четверг, 14 августа, на страничке в соцсети Фейсбук сообщил…
Гендиректор Ветеринарно-продовольственного департамента Эстонии Аго Пяртель считает, что на местном рынке может появиться молочная продукция в упаковке только на русском языке.