хитрости

Знать абсолютно все о приготовлении пищи невозможно, если вы — рядовая домохозяйка, а не мишленовский шеф-повар. Ничего страшного, если вы не в курсе, как правильно приготовить рыбу фугу или какое вино к какому блюду подать. Однако и самых простых вещей, как оказывается, мы зачастую не знаем. Вот список самых распространенных кухонных мифов…

Хлеб черствеет, потому что теряет влагу

Нет ничего страшнее для оголодавшего любителя бутербродов, чем прийти домой и обнаружить, что купленным накануне батоном можно забивать гвозди.

Однако хлеб становится жестким вовсе не потому, что из него испарилась вода: когда в хлебе много влаги, он, напротив, становится тверже — содержащийся в нем крахмал начинает кристаллизоваться, что делает батон более рассыпчатым и сухим.

Гениальные идеи, которые тут же хочется попробовать на практике. Бережно храни резинки, пусть они помогут тебе в решении различных бытовых вопросов!

1. Сделай так, если дверь в комнату не хочет плотно закрываться.

Смекалистый родитель всегда найдёт способ упростить сложную проблему и добиться нужных результатов минимальными усилиями. Например:

Покрывало + стол = удобный гамак

Многие используют чайные пакетики только один раз, то есть 1 пакетик = 1 чашка чая. Затем, по идее, этот пакетик нужно выбросить. Но вовсе не обязательно. Существует масса способов найти ему новое применение.

1. Заварить более крепкий чай

Если вам по душе чай покрепче, оставьте пакетик от предыдущего чаепития и добавьте его в чашку вместе со свежим пакетиком в следующий раз. Он не даст такой же крепкой заварки, как новый, но все же придаст приятный оттенок вкуса. Этот способ подойдет для любого красного и зеленого чая, а вот белый, пожалуй, слишком деликатен для повторной заварки.

Нано-технологии сейчас больше используются в рекламных целях, нежели по существу. К примеру очень часто слово "нано" используется в веществах, призванных отталкивать воду. На самом деле никакими нанотехнологиями там и не пахнет. Разве что заоблачная цена товара намекает нам на их присутствие. На самом деле все основано на обычном воске, а значит смысла переплачивать за всяческие нано-спреи нет никакого.

Для этого просто покупаем обычную свечку и смотрим видео ниже...

Алюминиевая фольга, пластиковые бутылки и валики для туалетной бумаги. Что может объединять эти вещи? А вот что: благодаря этим предметам можно облегчить свою жизнь а также сделать много новых удивительных вещей.

Для начала займемся тем, что вы наверняка найдёте в своём кухонном шкафчике, так как она широко применяется при готовке - фольгу. Но этим возможности алюминиевой фольги далеко не ограничиваются!

Сегодня практически в каждой квартире есть такое «чудо враждебной техники», как микроволновая печь. Этот гаджет существенно облегчает жизнь современному человеку, экономя при этом немало времени. В основном, люди используют микроволновую печь для быстрого разогревания пищи, а в редких случаях готовят с её помощью целые блюда. Но наверняка многие даже не догадываются о том, что микроволновку можно использовать не только для этих целей.

Представляем вашему вниманию 25 бесценных советов, которые помогут вам в использовании микроволновой печи в своих интересах.

Как быстро почистить, открыть, разжечь, завязать и развязать и многое другое в этой отличной подборке мини-видео-уроков на 13 минут. Наверняка что нибудь возьмете себе на вооружение.