хитрости

Кому-то готовка приносит удовольствие, а кто-то расстраивается уже от одной мысли о том, что нужно будет отправиться на кухню и думать, чем накормить себя и членов семьи. Вне зависимости от того, к какой именно категории вы относитесь, хитрости от Novate.ru сильно упростят и ускорят процесс приготовления блюд, а также привнесут в них изюминку.

Возможно вы уже замечали, что ваш последний кусочек мороженого на вкус слаще, чем первый. Или чем дольше пьешь пиво, тем горче оно на вкус. Все дело в том, что продукт согревается. А температура играет важную роль в нашем восприятии вкуса.

Если вы когда-нибудь прятали коробку мятных шоколадных конфет в морозилку, возможно, вы понимаете, о чем я говорю. Когда их употребляют прямо из морозильной камеры, то сладость смягчается, и они становятся хрустящими, мятными, освежающими. Эта же «алхимия» может проявиться и в выпечке, от влажных миндальных пирожных до печенья с шоколадной крошкой или шелковистых пирогов с кремом из арахисового масла. Холод приглушает сладость и добавляет структуру. Торты в морозилке теряют вкус, но вот кусок холодного шоколадного торта, наоборот, поразит вас новым ощущением. Портал tastecooking.com изучил, в чем же дело:

Достаточно часто встречаю во дворах, как автомобилисты "прикуривают у друга" чтобы завести свой автомобиль, в котором сел аккумулятор. Вот только по статистике закончиться такое «прикуривание» в один прекрасный день может сжиганием всей электроники машины. Почему же так и самое главное – как избежать подобного поворота событий?

"Папаша, закурить не найдется?"

Сжечь электронику автомобиля как своего, так и товарища, можно при обычном и, казалось бы, абсолютно безобидном «прикуривании». Чаще всего сгорает только генератор. Происходит такое, когда в силу разных причин АКБ заряжающей машины начинает давать ток на АКБ заряжаемой машины в момент, когда батарея уже полностью заполнена энергией.

Хотите, чтобы даже банальные макароны получались у вас вкуснее, чем ресторанная паста, а кофе – ароматнее, чем у лучшего бариста в городе? Тогда лайфхаки из статьи Novate.ru придутся как нельзя кстати. Вот хитрости профессиональных поваров, которые помогают не только радовать членов своей семьи кулинарными шедеврами, но также с каждым днем все больше влюбляться в кулинарию.

• Чтобы узнать, нравитесь ли вы человеку, выберите одно слово и каждый раз, когда собеседник будет произносить его или синонимичные выражения, кивайте и улыбайтесь. Если вы ему симпатичны, то вскоре заметите, что человек употребляет это слово постоянно.
• Если хотите, чтобы вас восприняли серьезно, скажите, что так говорил ваш отец. Люди склонны неосознанно верить родительским советам.
• Станьте чемпионом игры «Камень, ножницы, бумага», задав оппоненту любой вопрос прямо перед началом игры. В большинстве случаев растерянные игроки выбрасывают именно «ножницы».
• Если хотите, чтобы ваш собеседник согласился с вами, не забудьте кивнуть, задавая вопрос. Кивок воспринимается как знак того, что все, что вы говорите, — чистая правда. Кроме того, следуя законам социального поведения, люди склонны кивать в ответ.

Кофе – любимый напиток миллионов людей во всём мире. Люди пьют кофе примерно с XV века. По легенде козопас Калди обнаружил кофе, когда заметил, что его козы становятся куда более энергичными, после того, как едят ягоды кофейного дерева. Есть версия, что впервые кофе начали употреблять в Йемене в монастырях суфиев.

Но оказывается, кофе это не только ароматный и вкусный напиток. В этом обзоре о необычных способах использования кофейной гущи.

Маленькие хитрости оказывают порой очень большую помощь и мало их никогда не бывает. Прочтешь очередную такую подборку и глядишь уже в течении дня что-то применишь из списка.

В конце приема душа сделайте воду холодной, это предотвратит появление прыщей на вашей коже. Холодная вода запечатывает поры, предотвращая попадание грязи и бактерий в них.

Дальше больше...