хозяйке на заметку

Пергамент или бумага для выпекания появилась в домашнем хозяйстве в 1927 году, а теперь есть почти в каждом доме. Но ее можно использовать не только, как защиту противеней в духовке. Хотите узнать - как?

Обычная металлическая мочалка для чистки и полировки кастрюль — ее еще называют «стальная вата». “Стальная вата” — сплетение очень тонкого волокна стали, на вид напоминает обычную мочалку. Оказывается, полезнейшая в хозяйстве вещь!

Посудомоечная машина – это не просто посудомойка. Помимо того, что она освобождает нас от необходимости мыть посуду вручную, она способна отмыть и отстирать совсем необычные вещи. Мы поделимся с вами идеями нестандартного использования посудомоечной машины, и надеемся, что они облегчат вам ведение домашнего хозяйства.

1. Овощи и фрукты

Отличный способ хорошо помыть картофель, особенно если вы собираетесь запечь его в кожуре и для большой компании. Но не только картофель можно помыть. Морковь, свекла, репа, яблоки и другие овощи и фрукты также прекрасно отмоются. Предварительно очистите их от грязи и земли. И не забудьте: никакого моющего средства, и мыть на режиме ополаскивания.

Даже если внешне продукт выглядит неаппетитно, это не всегда означает, что его нужно выбрасывать. Иногда не совсем приглядная еда сохраняет свой вкус, аромат и может пригодиться в приготовлении различных блюд.

Многие из нас мечтают научиться вкусно готовить. А если к этому прибавить еще умение делать это быстро и качественно, то это становится сродни таланту. Ниже - кулинарные лайфхаки, которые поразят вас своею виртуозностью. Пользуйтесь!…

Самый простой способ быстро запечь вкусный картофель

Разрежьте картофель на половинки, посолите и сбрызните оливковым маслом. Расположите овощи на противне разрезанной стороной вниз и запекайте при 205 °С в течение 30–40 минут. Проверьте вилкой степень готовности — и вуаля!

Многие из нас уже привыкли использовать аптечные средства для поддержания красоты. Но не все знают, что некоторые лекарства могут стать также отличными помощниками при поддержании чистоты и уюта в доме. Например, аспирин поможет быстро отчистить раковину, нашатырный спирт — вывести пятна, а хлоргексидин устранит неприятный запах в обуви.

Перекись водорода

В начале неделе в нарвской Призме две россиянки обратились за помощью, так как было не найти на прилавках питьевую соду. Когда увидели пачку в привычной для себя раскраске, переспросили - "А это точно вашего производства, нам нужна именно эстонская?". Во как, оказывается и соду от нас везут! Только потом пришла мысль, что надо было спросить, к чему бы это. Что они с ней делают, куда применяют, при чем именно эстонскую? Может что нибудь из этого списка ниже?

Как часто едва начатая пачка соды хранится в кухонном столе годами. Она расходуется крайне медленно, добавляясь иногда в тесто или применяясь как чистящее средство, за неимением более «современного». Нет, дело не в экономии. Стоит она не так дорого. Просто не все знают, насколько полезна может быть сода в хозяйстве. А, между тем, эти способы применения соды просты и доступны для любой хозяйки.

Кстати, впервые соду изобрели во Франции в конце 18 века. Это открытие долго было засекречено и только к концу 19 столетия после изобретения бельгийским ученым Э. Сольвэ нового способа получения, сода получила широкое распространение. Сначала пищевую соду использовали в кондитерском деле, а сейчас у нее очень широкий спектр применения. Благодаря нейтрализующим качествам она используется в медицинской практике при лечении гастритов с повышенной кислотностью. Прекрасно убивает микробы, ее также применяют при ингаляциях, полосканиях и очищении кожи.

Как готовить на пару без пароварки, уберечь плиту от пятен и закупорить открытую бутылку при помощи тонких листов алюминия. И еще много других простых советов, которые облегчат вашу жизнь.

Например спасет от загрязнения варочную плиту

Фольга обладает антибактериальными свойствами, препятствует развитию патогенных микроорганизмов и сохраняет в блюдах витамины. Ее можно использовать при замораживании продуктов. Алюминиевая фольга подойдет на кухне не только для выпечки. Рулон фольги в быту пригодится для разных, полезных целей, а не только для использования в кулинарии.