7 блюд как в ресторане, которые легко приготовить дома
Бывают в жизни такие моменты, когда охота поесть не только вкусно, но и очень красиво. Чтобы как в ресторане. Или в лучших домах.
#готовим сами
15 интересных рецептов варенья из черники
Королева лесных ягод — черника, заслуженно считается одной из самых полезных для организма человека. Ее ароматные плоды — настоящий кладезь полезных веществ. Они содержат витамины А, С, РР, В, дубильные вещества, железо, каротин, но главное — огромное…
Как приготовить окрошку
Окрошка — это традиционный для русской кухни холодный суп с квасом и овощами. Освежающая, сытная и вкусная — то, что нужно в жару. Рецептов окрошки существует множество. В каждой семье — свой способ приготовления. Но, если вы хотите научиться делать окрошку…
Салат "Коррида" - вкусно и просто
Салат "Коррида" собирается за несколько минут, выглядит привлекательно, а его вкус и легкость понравится многим. В основе салата лежат свежие помидоры, сыр и крабовые палочки. Верх салата оформляется мелкими кусочками подсушенного хлеба. Салат "Коррида"…
Жареный грецкий орех в сахаре
Хочу поделиться с вами рецептом нашего семейного лакомства. Жареный грецкий орех напоминает по вкусу жареные семечки и попкорн.
Самый простой рецепт круассанов
Приготовление классического слоёного теста часто бывает причиной ночных кошмаров даже у бывалых пекарей. Этот рецепт круассанов не потребует от вас особых навыков и позволит сохранить время и силы, а в результате вы получите мягкое слоёное лакомство, тающее…
Лучше бутерброда: 7 фантастических рецептов хлебных запеканок
Шмат черствого хлеба – не кандидат в мусорку, а источник счастья и вдохновения. Потому что из него можно сделать много вкуснейших штуковин. Для начала нарежь черствый хлеб на крупные квадратики. Нарезала? Молодец, гордимся тобой, половина дела сделана. Дальше…
Как это работало. Как делали леденцы в ХIХ веке.
Помните леденцы разной формы в металлических коробочках? Нет? Ну леденцовые петушки на палочках точно ведь еще застали, если конечно вы не из поколения чупа-чупсов. В годы моего детства они продавались на каждом углу, самодельные или фабричные, раскрашенные в…
Пирог с плавленными сырками
Пирог особенно хорош к завтраку или для того, чтобы взять перекусить в дорогу или на природу. Готовится легко. Испекла его вечером, думая о том, что на завтра утром будет, что поесть, наивная. На утро было оставлено только два кусочка, которые уже просто не…
Делаем мороженое детства
Со слов автора: из всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. ПОЛУЧАЕТСЯ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как когда-то делали в СССР.
Как приготовить омлет. 6 рецептов.
Казалось бы нет ничего проще, чем приготовить яичницу или омлет. Тем не менее, сегодня для вас 6 рецептов - Сырный омлет с помидорами, Омлет с сыром, Вкусный сложный омлет, Обалденный омлет и даже два Королевских :)
23 кулинарных совета, которые кардинально изменят вашу жизнь
Даже самой талантливой хозяйке, готовящей так, что пальчики оближешь, всегда есть чему новенькому поучиться. Предлагаем подняться на новый уровень готовки и поразить не только своих домашних и гостей, но и себя саму новыми талантами.
Тонкости вкусного шашлыка
Про шашлыки у нас уже столько тут понасписано, что давно можно стать шашлычным гуру. Но в такой денек не грех и еще раз пройтись по этому королю первых весенних теплых деньков.
Спасаем продукты: 5 лучших рецептов для перезревших бананов
Когда в следующий раз рука потянется выбросить перезревшие бананы, стоит вспомнить один из предложенных рецептов потрясающего десерта. Из них получается удивительная ароматная выпечка, благодаря которой день станет добрым и приятным.
Всего пять ингредиентов: самые доступные и простые рецепты из курицы
Когда времени не хватает, нужен простой рецепт легкого в приготовлении, но вкусного блюда. Предлагаем подборку рецептов практически из пяти ингредиентов, включая курицу, соль, перец и оливковое масло.
Как в кино: 10 рецептов из знаменитых фильмов
В фильмах так часто едят и готовят, что хочется шагнуть на ту сторону экрана и напробоваться вкусностей! Иногда рецепты раскрываются в кино сразу. Но некоторые блюда остаются загадкой. Например, каким печеньем угощала Нео программа Пифия?
8 блюд, после которых вы влюбитесь в цветную капусту
Цветная капуста — очень полезный продукт, который к тому же очень вкусный, если правильно его приготовить. Вариантов блюд из цветной капусты действительно много, стоит лишь проявить фантазию.
25 научных кулинарных лайфхаков
Кулинарных лайфхаков не бывает много. Ведь кулинария — это своего рода наука и каждый раз во время готовки можно найти новое применение своим знаниям химии и физики. Такому подходу к готовке даже посвящают книги. Например, Джей Кенджи Лопез-Альт (J. Kenji…
9 продуктов, которые мы всю жизнь неправильно чистили
Нарезка продуктов - целое искусство. Ниже немного подсказок, чтобы достичь в этом деле если не совершенства, то освоить некоторые хитрости.
Самый шоколадный брауни из трёх ингредиентов всего за 20 минут
Большинство рецептов сладостей требуют множества ингредиентов, порой весьма замысловатых, и массу времени как для выпекания, так и для украшения. Мало кто сможет отказаться от кусочка вкусного шоколадного пирога, особенно если для его приготовления нужно…
Принципы Лазерсона по приготовлению вкусной еды
Еда — это акт любви, творчества и созидания. Готовя на домашней кухне, можно импровизировать, ошибаться, смешивать вкусы и получать совершенно неожиданный результат. Илья Лазерсон готовит блюда с «личной историей». Это творения, вдохновленные какими-то…
7 рецептов самых вкусных и быстрых рогаликов из слоеного теста за 20 минут
Если хочется чего-то вкусного и сладкого, а времени на приготовление особо нет, стоит оглянуться по сторонам в поисках хотя бы нескольких шоколадных конфет и достать из холодильника припасённую упаковку слоёного теста.
Великий пост: 10 актуальных, простых и очень аппетитных блюд
Если ты придерживаешься строгого поста – это совсем не повод морить себя чем-то грустным и невкусным – и делать постное лицо!
Выходные с барбекю: 8 простейших блюд. Приготовься заранее!
Скоро, скоро на всех экранах страны… То есть, во всех дворах и на всех улицах, а уж за городом и подавно – будет разноситься пьянящий запах жареного. Яснее всяких птичек и цветочков докладывающий нам о приходе настоящей весны!
