В эту субботу в Нарва-Йыэсуу пройдёт ежегодный Фестиваль миноги

С традиционным супом и разными блюдами из этой рыбы. Будет здорово, как всегда.

Фестиваль миноги в Нарва-Йыэсуу — один из самых самобытных и узнаваемых осенних праздников региона, посвящённый местным гастрономическим традициям и жизни у реки. Минога — исторический деликатес этих мест, и именно вокруг неё формируется атмосфера события.

Иллюстративное фото: Facebook

В рамках фестиваля гостей ждут ярмарка, уличная еда, дегустации блюд из миноги, культурная программа и развлечения для всей семьи. Это возможность познакомиться с местной кухней, ремёслами и традициями, а также провести насыщенный день в живой и тёплой атмосфере.

Фестиваль миноги пройдет в Культурном квартале Суур-Лоотси (Нарва-Йыэсуу).

•10:00 — 17:00 – ярмарка;
•12:00 – Беседы об особенностях ловли миноги и приготовлении блюд из нее, а также мастер-классы, где опытные повара поделятся своими секретами;
•12:00 – Суп из миноги;
•15:30 – выступление коллектива «PUULUUP»;

Ведущий мероприятия – Евгений Тимощук.

Проект финансируют: Фонд интеграции в рамках конкурса «Мероприятия в сфере спорта и культуры, поддерживающие предпринимательство в Ида-Вирумаа», Европейский фонд морских дел, рыболовства и аквакультуры, а также проект «Развитие сети водных путей и туристического предпринимательства в регионе Ида-Виру».

Видеообзор прошлогоднего праздника: