Опасно ли есть «червивые» фрукты, и кто в них может жить? И как избавиться от червей в грибах?
Мой отец любит говорить: «бойся не того червя, которого ешь ты, а того, который ест тебя». Это выражение он почерпнул у своего деда, человека, хлебнувшего крестьянской доли и прошедшего через 2 войны. Сомневаться в его мудрости не приходится, и всё же я решил проверить: насколько опасны эти самые черви?
Привет, зайдёшь в гости?
Маленький дисклеймер: под червями мы подразумеваем личинок насекомых, которые обитают в плодах. Да, с биологической точки зрения называть их червями некорректно, но народ привык называть яблоки «червивыми». Автор статьи не советует есть кольчатых или любых других червей даже во имя науки.
Полчаса поиска информации в интернете и учебниках показали правоту семейной мудрости: «червяки» из средней полосы России не ядовиты и не переносят человеческих паразитов. Все эти плодожорки с огнёвками прекрасно перевариваются и могут доставить лишь психологический дискомфорт. И даже личинки малинного жука, те самые, которые делают ягодки столь отвратительными на вкус, не опасны.
Смотрю на него, и сразу агрессия какая-то, и зубы скрипят. Да и сверху какой-то неприятный тип.
Впрочем, есть и исключения. Плодовая мушка, она же дрозофила, любит разбрасывать своих детишек в подгнившие фрукты и овощи. Сами по себе будущие мухи безвредны и даже питательны, но их родители могли притащить во фрукт пару видов патогенных бактерий с ближайшей свалки.
Не оставляйте фрукты на свежем воздухе надолго, если не хотите увеличить удельное содержание белка.
Единственный по-настоящему опасный червяк, которого можно встретить в России — это многоядная муха-горбатка. Она способна жить как в плодах, так и в другой пище. Занеси домой яблочко с горбатками и ты вскоре обнаружишь их в дыне, сыре и сыром мясе. Как будто этого мало, насекомое разносит холеру, а личинки не стесняются жить даже на людях и домашних животных.
Муху-горбатку очень сложно отличить от дрозофилы, обращайте внимание на глаза. У плодовой мушки они красные, а у горбатки – чёрные.
Одно радует — насекомые встречаются лишь у южных границ России и являются карантинными вредителями, так что до вас им добраться непросто. Но всё таки я не советую вам есть червяков, даже если очень хочется.
Комментарии 0