Лучший молодой кондитер года Эстонии из Нарвы!
Учащаяся третьего курса по специальности пекарь-кондитер Нарвского профессионального учебного центра (НПУЦ) Тамара Мольдон выиграла I место на прошедшем в ярмарочном центре Эстонских Выставок в Таллинне конкурсе "Молодой кондитер 2011". Конкурс прошел впервые в рамках Продуктовой ярмарки.
Читайте также: На правах рекламы: Торты, которые жалко кушать :)
Участие в конкурсе молодых кондитеров приняли ученики семи эстонских профессиональных школ. В качестве домашней работы конкурсанты должны были привезти с собой изготовленную из декоративной массы композицию для детского стола.
Подробнее и фото кондитерских изделий, представленных на конкурс, смотрим под катом...
В качестве конкурсной работы на месте изготавливались торты весом до 2 килограммов с масляным кремом на тему "Фруктовый торт для любимого".
В ходе продолжавшегося три часа конкурса оценивались различные умения и трудовые навыки конкурсантов. Оценки суммировались и победителем оказалась Тамара Мольдон.
"Тамара выиграла прошлогодний внутренний конкурс Нарвского профессионального учебного центра и за это ездила знакомиться с конкурсом молодых финских кондитеров на ярмарку профессиональных школ Финляндии",- сказала педагог Тамары Мольдон, преподаватель специальности Ирина Буркина. "И вне учебной работы Тамара является очень активной, общительной. Очень хорошо поет, танцует, рисует — настоящая примерная учащаяся",- добавила Буркина.
Конкурс "Молодой кондитер 2011" проводили Эстонский хлебный союз, ЦУ Innove, АО Balt-Hellin и Profexpo OÜ.
"Участие наших учащихся в четырех конкурсах в рамках Продуктовой ярмарки и завоеванное учащимся специальности пекарь-кондитер первое место свидетельствуют о высоком уровне обучения",- сказала руководитель отдела обслуживания и техники Нарвского профессионального учебного центра Татьяна Бурикова.
"Мы рады этому достижению, а призом от учебного центра для Тамары станет весенняя поездка в Германию на туристическую ярмарку. Также центр выражает признательность педагогу Тамары, преподавателю специальности Ирине Буркиной, которую учащиеся и работники нашего центра в сентябре нынешнего года выбрали Учителем года",- добавила Бурикова.
Учащиеся Нарвского профессионального учебного центра активно участвовали в нынешних профессиональных конкурсах в рамках Продуктовой ярмарки, которые состоялись в Таллинне в ярмарочном центре Эстонских Выставок. Учащиеся НПУЦ приняли участие в конкурсах "Молодой повар 2011", "Молодой пекарь 2011", "Молодой кондитер 2011" и "Молодой сервисмен 2011".
Нарвский профессиональный учебный центр (НПУЦ) — ведущее в Ида-Вирумаа профессиональное учебное заведение, в котором обучается в среднем 1300 учащихся и работает 146 человек.
В Нарвском профессиональном учебном центре производится обучение строительным, энергетическим, финансовым, инфотехнологическим, торговым специальностям, а также специальностям из области легкой промышленности, механики, обслуживания и общественного питания, всего по 29 специальностям.
НПУЦ организует около 130 различных курсов и курсов дополнительного обучения с целью повышения квалификации работников и их переобучения.
Delfi.ee
Комментарии 0