Лучший молодой кондитер года Эстонии из Нарвы!

Тамара Мольдон выиграла первое место на конкурсе молодых кондитеров. Первое место на конкурсе "Молодой кондитер 2011" получил Нарвский профессиональный учебный центр.

Учащаяся третьего курса по специальности пекарь-кондитер Нарвского профессионального учебного центра (НПУЦ) Тамара Мольдон выиграла I место на прошедшем в ярмарочном центре Эстонских Выставок в Таллинне конкурсе "Молодой кондитер 2011". Конкурс прошел впервые в рамках Продуктовой ярмарки.

Участие в конкурсе молодых кондитеров приняли ученики семи эстонских профессиональных школ. В качестве домашней работы конкурсанты должны были привезти с собой изготовленную из декоративной массы композицию для детского стола.
Подробнее и фото кондитерских изделий, представленных на конкурс, смотрим под катом...

В качестве конкурсной работы на месте изготавливались торты весом до 2 килограммов с масляным кремом на тему "Фруктовый торт для любимого".

В ходе продолжавшегося три часа конкурса оценивались различные умения и трудовые навыки конкурсантов. Оценки суммировались и победителем оказалась Тамара Мольдон.

"Тамара выиграла прошлогодний внутренний конкурс Нарвского профессионального учебного центра и за это ездила знакомиться с конкурсом молодых финских кондитеров на ярмарку профессиональных школ Финляндии",- сказала педагог Тамары Мольдон, преподаватель специальности Ирина Буркина. "И вне учебной работы Тамара является очень активной, общительной. Очень хорошо поет, танцует, рисует — настоящая примерная учащаяся",- добавила Буркина.

Конкурс "Молодой кондитер 2011" проводили Эстонский хлебный союз, ЦУ Innove, АО Balt-Hellin и Profexpo OÜ.

"Участие наших учащихся в четырех конкурсах в рамках Продуктовой ярмарки и завоеванное учащимся специальности пекарь-кондитер первое место свидетельствуют о высоком уровне обучения",- сказала руководитель отдела обслуживания и техники Нарвского профессионального учебного центра Татьяна Бурикова.

"Мы рады этому достижению, а призом от учебного центра для Тамары станет весенняя поездка в Германию на туристическую ярмарку. Также центр выражает признательность педагогу Тамары, преподавателю специальности Ирине Буркиной, которую учащиеся и работники нашего центра в сентябре нынешнего года выбрали Учителем года",- добавила Бурикова.

Учащиеся Нарвского профессионального учебного центра активно участвовали в нынешних профессиональных конкурсах в рамках Продуктовой ярмарки, которые состоялись в Таллинне в ярмарочном центре Эстонских Выставок. Учащиеся НПУЦ приняли участие в конкурсах "Молодой повар 2011", "Молодой пекарь 2011", "Молодой кондитер 2011" и "Молодой сервисмен 2011".

Нарвский профессиональный учебный центр (НПУЦ) — ведущее в Ида-Вирумаа профессиональное учебное заведение, в котором обучается в среднем 1300 учащихся и работает 146 человек.

В Нарвском профессиональном учебном центре производится обучение строительным, энергетическим, финансовым, инфотехнологическим, торговым специальностям, а также специальностям из области легкой промышленности, механики, обслуживания и общественного питания, всего по 29 специальностям.

НПУЦ организует около 130 различных курсов и курсов дополнительного обучения с целью повышения квалификации работников и их переобучения.

Delfi.ee