Лучше покупного: как сделать вкуснейший домашний майонез всего за 2 минуты

О том, что майонез – это «пища для принцесс» и достойный соперник мечтам о стройной фигуре знают, наверное, все. Но кого это останавливает от покупки очередной баночки белого зелья? Хотя компромисс между «вкусно» и «полезно» (ладно, хотя бы, «невредно») найти не так уж сложно. Например, вместо покупного майонеза приготовить домашний. Пара минут времени и никакого лишнего сахара.

Всё ещё покупаете майонез? Зачем, если его так просто сделать дома? Тем более, вы будете точно знать, что именно мажете на хлеб или добавляете в салат. Да и вреда фигуре домашний соус принесёт в разы меньше. Быстро, вкусно, не так вредно. Попробуем?

Чтобы приготовить «быстрый» домашний майонез, вам понадобятся:

1. Одно яйцо;
2. 1/2 чайной ложки соли (и перца или другой приправы по желанию) ;
3. 1 чайная ложка горчицы;
4. 2 чайных ложки уксуса;
5. 1 мерный стакан растительного масла.

Всё, что от вас требуется – соединить все ингредиенты в одной ёмкости и как следует «взболтать» их блендером. На что уйдёт не более двух-трёх минут вашего драгоценного времени. Неплохо, правда?