Грибной молочный суп с шампиньонами
Этот суп готовится быстро. Вам наверняка понравится его нежная консистенция, насыщенный грибной аромат и удивительный вкус.
Ингредиенты:
Шампиньоны (свежие)-300 г
Картофель-4 шт
Лук репчатый-1 шт
Морковь(большая)-1 шт или 2 среднего размера
Сыр-300гр(который плавится).
Молоко-1 л
Заливаем их холодной водой и доводим до кипения. Когда грибочки закипят солим их
доливаем в кастрюлю молока)
И добавляем туда уже порезанный картофель.Оставляем вариться)
пока суп варится, делаем зажарку))
На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук и морковь))
Добавляем зажарку в суп и варим до готовности картофеля))
на мелкой терке натераем сыр))
когда картошка до варилась добавляем сыр))
хорошо перемешиваем!))
и можно подавать на стол)))
И по традиции альтернативное приготовление на видео:
Комментарии
Отправить комментарий