Пишет Llimonnik: Была у нас соседка, пышная армянская красавица Марина: роскошные волосы и несомненный кулинарный дар. Её летнюю долму я помню до сих пор, хотя уж сколько лет прошло. Там были голубцы из молодой капусты, крошечные, размером с палец - ничего общего с привычными белесыми лаптями - и фаршированные перцы. Риса она в начинку не клала, только мясо и овощи, и это было вос-хи-ти-тель-но. Те голубцы я так и не освоила - мешает размашистось натуры - но перцы с нашим удовольствием.

Тем более сезон, а с сезонными овощами как - неделю-две лежат на всех прилавках, сияя боками, по цене 'заберите, люди добрые', а там глядь - и пропали/вздорожали, у хозяек новый фаворит. Вот сейчас самое время нафаршировать перцев и заморозить на будущее. Так что я буду готовить много и вам советую. С фаршированными штуками вообще так - что пять штук сделать, что двадцать пять, разница по времени/усилиям незначительна.

Алексей Евграфов, член фракции Центристкой партии в Рийгикогу и бывший мэр Нарвы, направил премьер-министру Кайе Каллас письменный вопрос, в котором ставит под сомнение резкое повышение предельной цены на тепло и запрашивает про возможную поддержку государства для города, местных жителей и предпринимателей.

Иллюстративное фото: Stena.ee

«Я серьезно обеспокоен тем, что 84-процентное повышение цены на тепло не по карману жителям Нарвы и существенно повлияет на качество жизни местных жителей», — отмечает Евграфов. «Доходы жителей города Нарва — одни из самых низких в Эстонии, а дополнительные расходы заставляют их выбирать: покупать хлеб или оплачивать огромные счета за коммунальные услуги. Большой рост цен на энергоносители в последние годы оказал отрицательное влияние на деятельности нарвских предпринимателей и такое повышение цен ещё и на тепло обязательно приведет к росту безработицы. Понятно, что город Нарва и его жители не справятся без помощи государства».

Если летняя погода позволяет, большинство жителей Эстонии предпочитают обедать на террасе ресторана или кафе, а не в помещении. Курение внутри помещений в Эстонии запрещено, но многих посетителей кафе по-прежнему беспокоит табачный дым на террасах, где курение не регулируется.

Иллюстративное фото: Денис Медведев

Курение на террасе вызывает смешанные чувства, и между курильщиками и некурящими часто возникают стычки. Полезно будет напомнить некоторые рекомендации, которые помогут привлечь внимание к ситуации и повысить осведомленность людей. 

Следите за тем, что разрешено и что запрещено на террасе 

Курение регулируется законом. С 2007 года в Эстонии курение в кафе и ресторанах разрешено только в комнате для курения или в специально обозначенном месте. При этом каждое заведение может само решать, разрешать ли посетителям свободно курить на террасах и открытых площадках, запретить курение вообще или разрешить курение только в определенной зоне. 

Если бы поговорка стариков «пухлый ребёнок — красивый ребёнок» была правдой, с каждым годом всё больше эстонских семей могли бы быть счастливы, потому что у них растут красивые дети. Но на самом деле радоваться нечему, ведь лишний вес прокладывает путь ко многим проблемам со здоровьем, предупреждает Касса здоровья.

Иллюстративное фото: tervisekassa.ee

Исследования Института развития здоровья (TAI) показывают, что число детей с избыточным весом в Эстонии неуклонно растёт. Например, по результатам проведенного в 2018–2019 годах в Эстонии исследования, почти пятая часть учеников первого и четвертого классов имеют избыточный вес, а 11% страдают ожирением. Количество учеников с нормальным весом с возрастом уменьшалось, а с избыточным весом и ожирением росло.

Пишет Сергей Тамби: Прогуливаясь на этой неделе в российской столице по Севастопольскому проспекту, я заметил располагающуюся по его нечётной стороне трёхэтажную постройку — дом № 33, с заколоченными металлическими листами окнами. Расклеенные на заборе вокруг фасада постеры с предупредительными надписями «Опасная зона, машины не ставить» ясно указывали на то, что здание действительно пребывает в неудовлетворительном состоянии. Мой взгляд случайно скользнул немного вверх: вдруг поверх развешенной наверху здания строительной сетки на меня посмотрел… сам Старый Тоомас, облик которого был «прорисован» светящимися когда-то неоновыми трубками, зажигавшимися раньше в вечернее время.

Старый Тоомас на здании бывшего кинотеатра "Таллин". Москва, июль 2023 года. Фото С. Тамби.

Почему же «раньше»? Но обо всём по порядку.

Ей песня была признана лучшей за весь 1990-й год, а клип, где не показывали практически ничего, кроме лица исполнительницы, собрал огромное множество наград. Она, несмотря на тяжелое детство, стала очень знаменитой во всем мире. Это её и погубило. 4 дня назад в Лондоне в возрасте 56 лет скончалась всемирно известная ирландская певица, композитор и гражданская активистка Шинейд О’Коннор.

Ее тело было обнаружено без признаков жизни в ее собственном доме в Лондоне. Полиция прибыла туда в среду около 11 часов по местному времени и констатировала смерть певицы.

Пишет анестезиоблог Юрий Супоницкий: Оксюморон - это когда вы берете две взаимоисключающие фразы и ставите их вместе. И получается что-то типа “щас я подсажу вас на наркотики” и “но вам от этого не будет никакого вреда”. И, поскольку фразы взаимоисключающие, вам придется одну из них выбросить вон. Вы несомненно будете идиотами, если постараетесь удержать их в одном предложении, но множество докторов по всему миру поступило исключительно так, поэтому вы, все равно, будете идиотами, но в хорошей интеллектуальной компании. А почему так получилось я сейчас расскажу.

Жило-было лекарство по имени “оксикодон”. Честно считалось наркотиком, честно контролировалось нужными инстанциями и вообще с ним все было хорошо, если бы оно не повстречалось с компанией очень умных и очень жадных дельцов, которые умудрились поставить FDA в крайне неприятную ситуацию, подсадить чудовищное количество народу на наркотики и выйти практически сухими из воды. Но давайте по порядку.

Куклы-реборны похожи на застывших младенцев, но есть женщины, которые относятся к ним как к живым. Корреспондент Bird in Flight выяснил, что стоит за желанием нянчить силиконовых малышей.

Женщина в хирургической маске вскрывает ножницами пакет, похожий на телячий желудок. Она извлекает из него темнокожего младенца, который несколько секунд болтается в ее руках. Новорожденный не издает ни звука, но зрители аплодируют его появлению. Это странное видео, снятое пять лет назад на выставке кукол в Денвере, посмотрело 12 миллионов человек. Автор ролика Kellie Girl поместил под ним пояснение: детей на площадке не было, в кадре вы видите куклу для взрослых — реборна.

Пишет аноника: "Пять лет назад я приняла наитупейшее и максимально испортившее мою жизнь решение. Размножиться. Об этом я жалею каждый день. Каждый."

Вся моя жизнь превратилась в бесконечную карусель обслуживания маленького ненасытного неблагодарного монстра, который постоянно норовит самоубиться самыми изощрёнными методами: схватить и сожрать собачее говно на улице, упасть с балкона, выбежать на дорогу и попасть под машину, провалиться в колодец, залезть железкой в закрытую заглушкой розетку, выпить моющее средство... список можно продолжать бесконечно. Опасность представляет вообще всё. Если об это нельзя самоубиться, то можно пораниться и надрываться от крика. Прищемить себе пальцы дверью и рыдать. Доскрестись до кошки, получить царапку и рыдать. Укусить себя за палец во время еды и устроить на эту тему дикую истерику. You name it.

Юмор, очень похожий на правду...

Первый трансатлантический телеграфный кабель был проложен в 1858 году после нескольких неудачных попыток. Хотя кабель впервые позволил передавать сообщения через Атлантику, передача была медленной и ненадежной. Кабель вышел из строя всего через несколько недель работы из-за плохого проектирования и изготовления. Несмотря на неудачу, в то время этот проект считался технологическим триумфом и вдохновил на создание множества сувениров, сделанных из кусков оставшегося кабеля. Хотя сувениры прослужили дольше, чем сам кабель, проект продемонстрировал трудности дальней связи и помог проложить путь для будущих успешных трансатлантических кабелей.

Идея прокладки трансатлантического кабеля связи была впервые выдвинута в 1839 г., когда Уильям Кук и Чарльз Уитстон создали действующий телеграф. В 1840 г. идею поддержал Сэмюэл Морзе, а к 1850 г. была проложена линия связи между Великобританией и Францией. В том же году началось строительство телеграфной линии вдоль северо-восточного побережья Северной Америки — от Новой Шотландии до острова Ньюфаундленд.

Еще в августе прошлого года Red7Marine присоединилась к проекту, возглавляемому датской многонациональной компанией Ørsted. Помимо чисто коммерческого направления, он также посвящен проектированию и установке искусственных мест гнездования морских птиц, находящихся под угрозой исчезновения, недалеко от береговой линии Саффолка.

Ørsted получил контракт на проект Hornsea 3 от Министерства бизнеса, энергетики и промышленной стратегии Великобритании в июле прошлого года, и «экологическая компенсационная мера» была включена как часть этого соглашения.