Крендель сахарный — идеальное дополнение семейного чаепития, потому что трудно представить себе что-то более уютное, теплое и доброе. Говорят, что изобрели это чудо в Германии, где знают толк в хорошей выпечке. Там их по сей день готовят в двух вариантах — сладком и соленом (последние чаще всего подаются к пиву).

Русские же крендели представляют собой, скорее, сдобную пышную дрожжевую булку, сплетенную особым образом. Их пекли по большим праздникам, щедро дополняя изюмом, маком, орехами, а сверху нередко посыпали крупным сахаром. Мы же предлагаем вам приготовить крендели из дрожжевого теста, но по немецкой технологии, согласно которой изделия из теста перед выпеканием быстро обвариваются в кипящей воде.

Свидетельства очевидца и хроникёра - кинорежиссёра Юлия Райзмана.

Воспоминания были напечатаны в журнале «Советский экран» в 1980 году. Проиллюстрировано кадрами из документального фильма Райзмана «Берлин», вышедшего в 1945 году.

Как известно, гордиться своей историей можно только "нормальным" странам. А нам предлагается оплевать наших предков, объявить себя преступниками и омерзительными совками, и тогда Европа(!) нас зауважает и полюбит. И сразу заколосятся поля, увеличатся надои и кисельные реки выйдут из берегов. И наступит всеобщее Счастье!

Человек - это его память, нет памяти - нет и личности. Кто, зачем и почему нам сегодня предлагает уничтожить самих себя и ради какой цели? На этот вопрос каждый должен ответить для себя сам.

ОСТРОЖНО, ЕСТЬ МАТНЫЕ СЛОВА!

Сегодня приготовим МАНГО ЧАТНИ. Соус просто взрыв вкуса, который нужно обязательно попробовать.

V-E Day, или Victory in Europe Day — праздник, во время которого США, Великобритания и большинство стран Западной Европы отмечают день капитуляции Германии и, соответственно, завершения Второй мировой войны в Европе. Официально отмечался только один раз — 8 мая 1945 года.

Термин «VE Day» возник ещё в сентябре 1944 года в ожидании победы над Германией.

Некоторые владельцы современных автомобилей с электронными ключами, придя домой кладут их в микроволновку. Знаете, зачем они это делают?

Все это относится к системам бесключевого доступа типа Keysee. Это очень удобно - совсем не доставать ключи из барсетки. Открываешь автомобиль просто поднеся руку к ручке и закрываешь просто проводя рукой по ручке автомобиля. Удобно! Но в этой системе есть определенная уязвимость, которой могут воспользоваться жулики и воры.

Бодимодификации (БМ) у многих по-прежнему ассоциируются с маргинальным и нестабильным поведением. Ряд исследований указывает на связь тату и пирсингов со злоупотреблением психоактивными веществами, расстройствами пищевого поведения и самоповреждениями. Однако авторы этих работ намеренно оценивают телесные модификации исключительно с ракурса психопатологий и не идут дальше поиска у носителей БМ психических отклонений, которые можно найти и у людей без пирсингов и татуировок.

Генри Родригез, более известный как Красный Череп. 10 лет назад мужчина решил, что хочет закосплеить известного кинозлодея из вселенной «Марвелл»

Специально для самиздата автор канала о нон-фикшне »Много слов» и владелица 12 татуировок Лара Леснихина разобралась в истории телесных модификаций от неолита до наших дней, изучила десятки исследований о психологии изменений внешности, а также поговорила о значении пирсингов и тату с психотерапевтом и людьми, у которых есть БМ. В лонгриде о связи бодимодификаций с психотравмами и селфхармом журналистка рассказывает, как выглядела самая древняя татуировка, как на протяжении 5000 лет развивалась культура рисунков на теле, почему бодимодификации перестали отражать причастность человека к субкультурам, как связаны изменения внешности, эмоции и образ тела, в каком случае тату и пирсинги становятся украшениями, а не защитной реакцией, а также как БМ помогают людям формировать идентичность, сопротивляться болезням, прощаться с негативным прошлым и возвращать себе контроль над своим телом после опыта сексуализированного насилия.

Европейское искусство XVI–XIX столетий постоянно изображало мужские тела, и каждый раз по-новому — мускулистых и помпезных героев барокко сменяли грациозные и жеманные образы эпохи рококо, а их сменяли натуралистичные изображения романтизма. Искусствовед и автор телеграм-канала Art Junky Елизавета Климова продолжает (кто пропустил, начало ЗДЕСЬ) показывать образы мужских тел в западном искусстве.

Н. Зауервейд. «Пётр I усмиряет своих солдат после взятия Нарвы»

Сакрализация мужской наготы также обусловлена развивающейся гомосоциальностью. Мужчины объединяются в закрытые сообщества, в которые женщинам вход воспрещен. В Европе процветает культ воинского братства и мужской дружбы. Считается, что только мужчины способны на подлинные чувства.

Мужское и женское диаметрально противопоставляются: мужчина активен, силен, надежен, женщина — пассивна, изменчива, легкомысленна.В искусстве за эти три века мужское тело проходит целый ряд трансформаций — от рубенсовской обнаженной мощи до голой интимности реалистов.

Кто же не видел стаи птиц. А помните, как они синхронно меняют направление в полете? Разве это не удивительно? Как они это делают?

Стаи скворцов – одно из удивительных явлений природы. Сотни, если не тысячи, птиц одновременно взмахивают крыльями, демонстрируя чудеса пилотажа. Движения каждой особи выглядят случайными, но птицы никогда не сталкиваются друг с другом, будто управляемые невидимым дирижёром. Стая скворцов – яркий пример способности птиц к синхронному полёту. Биологов не перестаёт мучать вопрос: как птицы в полёте умудряются избегать столкновений.

Вот как это выглядит на видео …