Интересное
Картофельные шарики с начинкой
Отлично заходят как закуска к пенному, так и просто в качестве перекуса/гарнира.
Как умирают города. Пример из Америки.
Автор ютуб-канала "Сам Себе Сказал" живет в США и специализируется на показе интересных мест Америки. На этот раз он подробно осветил своё передвижение по городу, где прямо без дополнительных декораций можно снимать фильм про воскрешение мертвецов. Это город…
Из режиссёра ток-шоу — в предприниматели. Как я четыре раза открывал бизнесы по разведению насекомых.
За плечами белоруса Сергея Макарова — годы работы режиссером телешоу и сериалов, а еще три бизнеса в сфере разведения насекомых. Нам в Россельхозбанке его история показалась очень интересной, и мы попросили Сергея рассказать ее для читателей блога. Надеемся…
Надувной самолет и еще 9 самых странных летательных аппаратов за всю историю авиации
Изобретение летательных аппаратов, позволяющих людям путешествовать в атмосфере Земли, входит в список величайших инноваций человечества. Авиация бросает вызов пределам, и в этой сфере все время возникают новые идеи, однако самолеты, перечисленные ниже, даже…
История трюфеля: как гриб, похожий на кусок грязи, стал синонимом элитной гастрономии
Отбросим все предрассудки и признаем: трюфель — далеко не вершина в пирамиде кулинарной роскоши, даже при его порой очень высокой цене. Более того, этот гриб, а точнее даже два его вида (черный и белый) некогда были регулярными, пускай и не ежедневными…
Искусственный интеллект рисует СССР
Раньше фантасты писали, что придут роботы, заменят людей на работе, а человек будет посвящать себя искусству и т.п. творческой деятельности. Пока выходит в точности до наоборот :) И так, перед вами видение СССР, сгенерированное с помощью бешено набравшей…
История в фото #118
Ниже небольшая подборка (25 штук) фотографий советской Прибалтики, а дальше всё по традиции. В завершении вас ждет хороший видовой фильм «Мотивы Таллина» (1978) - реклама предстоящей Олимпиаде 1980-го года.
Свинина, тушенная с томатами и черносливом
Пишет HotPie: Из основного нам понадобятся чернослив, помидоры и свинина. Пропорции на глаз.
«Доктрина истинной женственности»: как Викторианская эпоха заперла женщин дома
Гендерный порядок Викторианской эпохи основывался на «доктрине отдельных сфер»: считалось, что мужчины и женщины предназначены для принципиально разных занятий. Разбираемся, как век бурного промышленного и научного развития чуть не оставил женщин за бортом…
Зарождение языка: что было до него?
Как общаются пчелы и муравьи? Почему у приматов коммуникация связана с тактильными ощущениями? Каким образом жесты и мимика наши предков дали толчок к развитию речи? Что показали эксперименты с обучением обезьян языку? Из-за чего за пение и речь у человека…
"Без божьей помощи никому русской речи не научиться…"
Статья о том, как иностранные гости ради бизнеса в средние века русский язык учили.
Три уровня биохакинга. Как можно снова стать 18-летним за $2 млн в год.
Многие из нас хотели бы жить вечно. Или как минимум чувствовать себя здоровее. Но некоторые превращают это в цель своей жизни. Они тратят огромные деньги и усилия, чтобы изменить свою биологию, надеясь как-то оттянуть неизбежное, и вечно оставаться молодыми.
Главная ошибка эволюции? Возможно, это яички у мужчин.
Поговорим о мужских яичках. Точнее, об их расположении. Почему один из самых важных человеческих органов находится в таком незащищенном месте? Статья хоть и не дает однозначного ответа, зато затрагивает более фундаментальную тему — почему нам так трудно жить…
Почему авиалайнеры стали летать медленнее?
С самого начала пассажирских авиаперевозок самолеты летали все быстрее и быстрее — от 150−250 км/ч у самых первых до двух скоростей звука у англо-французского «Конкорда» и советского Ту-144. Казалось, что и дальше авиалайнеры будут летать все выше и все…
Профессиональное выгорание: как его распознать, обезвредить и обратить себе на пользу
Пишет @Ingirov: Если от работы уже тошнит, надо ли, стиснув зубы, мотивировать себя на новые свершения или это повод забить тревогу? Расскажу о том, как профессиональное выгорание однажды довело меня до депрессии, как своевременно его распознать и не дать ему…
Идеальные рисовые сырники: секреты и рецепты
Пишет Ольга Сюткина: Сырники – одно из самых непредсказуемых блюд. Можно делиться самыми проверенными и надежными рецептами. Но, если не выбрать правильный творог, сырники будут расплываться на сковороде, или превратятся в клеклые мучные лепешки. Даже если…
Гибель группы Дятлова: трагедии-аналоги
Трагедия, разыгравшаяся на горе Холатчахль с туристической группой Дятлова – не единичный случай. Похожие ситуации случались и позже 1959-го года. Чтобы было понятно, как же всё-таки могло такое случиться, ниже подобран список аналогичных случаев…
Жизнь, отложенная на 100 тысяч лет: откуда появилась и что скрывает вечная мерзлота
Вечная мерзлота — это особый вид горных пород, которые встречаются не только в Северном полушарии. Больше половины площади нашего восточного соседа покрыто вечной мерзлотой. Значительная ее часть образовалась, когда по территории современной России бродили…
Токио — самый большой город в мире по числу жителей
Сегодня мы говорим о Токио и рассказываем, почему многие люди хотят жить именно здесь, — в самом большом городе по числу жителей в мире. Не так давно, а именно 15 ноября 2022 года, число жителей нашей планеты перевалило за 8 миллиардов. При этом ожидается…
Немецкие аналоги (или почти аналоги) некоторых русских блюд
Пишет BadTherapist: В своё время удивился довольно большому количеству блюд немецкой кухни (не берём в расчёт всякие рульки и жареные колбаски, тем более, что как раз эти блюда были не сильно распространены в северо-западной Германии, где мы долгое время…
ГДР 1960-х на снимках Пола Алмаши + Берлин последних дней ГДР
01. Николаикирхе в Потсдаме 02. Бывшая ратуша и Николаикирхе в Потсдаме 03. Дворец Цецилиенхоф в Потсдаме 05. Гарнизонскирхе в Потсдаме 06. Руины Фрауэнкирхе, взорванной церкви в Дрездене 07. Цвингер в Дрездене 08. Старое здание с башней с часами — ратуша…
Мозг с глазами
Очень интересное видео от Евгении Тимоновой — российской научной журналистки и телеведущей, натуралистки, популяризатора науки, автора и ведущей видеоблога «Всё как у зверей»
