Львовский сырник из творога без муки
Львовский сырник – это нежный десерт из творога с добавлением изюма и лимонной цедры, политый шоколадной глазурью. Готовится он просто! Очень нравится этот десерт детям.
Интересное
Фотограф "их Императорских величеств"
Он был личным фотографом четырех поколений российских императоров. Наполеон III сам приглашал его в свою резиденцию для съемок. Ему позировали все классики российской литературы — даже Гоголь, который никому не позволял себя фотографировать. Биография Сергея…
«Африканские дневники» фотожурналистки Виктории Ивлевой. Заметки из горячих точек о войне, геноциде, голоде и силе любви.
В течение нескольких десятилетий фотограф Виктория Ивлева ездила по африканским и постсоветским странам, снимая последствия военных конфликтов, нищету и разруху. Она побывала во многих горячих точках мира, куда не добирались другие журналисты, и до сих пор…
Гитлер домашний: Как создавали образ хорошего фюрера
Любитель пирогов с крыжовником, вегетарианец, заботящийся о животных, библиофил, скромник с отличным вкусом — в 30-х годах пресса часто изображала Адольфа Гитлера именно в таком позитивном ключе. Фюрер «в домашних тапочках» появлялся на страницах New York…
Из жизни собаки-поводыря: от рождения до выхода на пенсию
Каждый год в последнюю среду апреля Международная федерация собак-поводырей (IGDF) отмечает Международный день собак-поводырей. Этот особый день отдает дань уважения специально обученным собакам, которые становятся глазами для их слабовидящих хозяев, а также…
Обыкновенный стервятник: Последний в цепи падальщиков. Птица, которая ест объедки от объедков.
Работа у падальщиков тяжёлая и неблагодарная. Ты целыми днями патрулируешь огромные просторы ради пары кусков полусгнившего мяса, из которых ты должен выжать максимум калорий. Но есть и последние из последних, аутсайдеры, которые доедают объедки от объедков…
Красный соус для шашлыка по-Армянски
Сегодня узнаем, как приготовить простой красный соус для шашлыка на основе томатной пасты. Таким же образом, чаще всего, готовят соус и подают его к шашлыку в Армении. Готовится он не сложно и из доступных ингредиентов. По вкусу он очень хорош - приготовив…
Два дня в апреле: революция в Афганистане
День 27 апреля 1978 года вошёл в историю как день Апрельской (Саурской) революции в Афганистане. Как известно, в результате переворота к власти в стране пришло социалистическое правительство, поддерживаемое армией (в то время все афганские офицеры проходили…
10 минералов, которые вас поразят
Мы часто рассказываем про удивительных животных и про поразительные места на нашей планете, но существует еще одна неотъемлемая часть окружающего нас мира - минералы. Готовы поспорить, что те, которые мы хотим показать вам сегодня, способны вас поразить!
"Это вам не совковая забегаловка!": передача до 16 и старше о возможностях карьерного роста в ресторанах "Макдональдс" (1994)
Сюжет из передачи "...До 16 и старше" о возможностях карьерного роста в ресторанах "Макдональдс" в Москве. Журналист Екатерина Вакуленко беседует с директором "Макдональдс" на Арбате о карьерном росте сотрудников; тим-лидер ресторана Евгения Дворецкая говорит…
Интересные факты из всем известного сериала "Бригада"
Редкий человек не видел сериал «Бригада», эту ленту смотрели практически все, множество фраз из фильма стали крылатыми. Фильм показал, что отечественное кино всё ещё может дать отпор продукции из Голливуда.
Арал: есть ли жизнь после смерти?
Пишет Евгения Тимонова, автор передачи и одноименного ютуб-канала "«Всё как у зверей»: Мы вернулись из экспедиции по Узбекистану–Казахстану и сделали выпуск "Всё как у зверей" про последствия самой крупной антропогенной катастрофы в истории Земли. Про то, что…
Как выращивать картофель в покрышках
Способ для тех, кто категорически против выращивании картофеля на своем участке традиционным способом, но не прочь покушать иногда домашней картошечки и поэкспериментировать с маленькой толикой свободного дачного пространства. Заодно и старую резину…
7:6 после 1:5! Российские юниоры выиграли перестрелку у США (видео)
В США стартовал юниорский чемпионат мира по хоккею. В первом туре сборная России (U-18) в невероятном по сюжету поединке вырвала победу в овертайме у американцев - 7:6 (1:3, 4:3, 1:0, 1:0)
Разговор с автором книги «Советский анекдот: указатель сюжетов»
В «Новом литературном обозрении» выходит давно ожидаемое переиздание большой книги историка, директора центра «Прожито» ЕУСПб Михаила Мельниченко — «Советский анекдот: указатель сюжетов». Сюда входит 5852 сюжета с примерами текстов: полная энциклопедия…
«Менты пугали нас больше, чем радиация»
Вскоре после аварии на Чернобыльской АЭС, случившейся 26 апреля 1986 года, власти создали вокруг неё 30-километровую Чернобыльскую зону отчуждения, из которой выселили почти всех местных жителей. Чуть позже эта территория, подвергшаяся радиационному…
Гены творчества Homo Sapiens оказались «секретным оружием» для выживания нашего вида
Ученые нашли 267 генов, которые, похоже, дали человеку разумному решающее преимущество над неандертальцами. Творчество – «секретное оружие» Homo sapiens – сыграло важную роль в выживании человеческого вида, дав ему большое преимущество перед неандертальцами…
Бизнес "под прикрытием"
Своим опытом делится agrodoctor из Украины: Виноград в теплицах человечество выращивает уже сотни лет. Тепличный виноград отечественного производства поставляли к столу царя Петра за триста лет до кампании «импортозамещения» :) Но, как правило, это делалось в…
Как живёт майский жук: 6 особенностей из жизни «шаранки»
Многие познакомились с ним ещё в раннем детстве. С виду — маленький и безобидный хрущ с красивыми «бровями», но если пойдёт на штурм сельскохозяйственных угодий, то может и серьёзный ущерб нанести. Шаранку никак нельзя назвать простой, рядовой или…
Обжаренный минтай в омлете
Рыба минтай в омлете - незамысловатое, простое в приготовлении блюдо, но в то же время вкусное, нежное и полезное. Рыба минтай практически не имеет костей, поэтому для приготовления ее таким способом необязательно использовать филе, вполне подойдут…
Как жили в США террористы, которые первыми успешно угнали самолет из СССР, застрелив юную стюардессу
Полвека назад в октябре 1970 года в Батуми пассажиры спокойно отправились на посадку на рейс № 244, рассчитывая спустя полчаса спуститься по трапу в Сухуми или чуть позже – в Краснодаре. Но во время полёта на борту разыгралась настоящая кровавая драма…
По волнам нашей памяти: дроны и квадрокоптеры нашего детства
Вспоминает Ильин: "А в Вашем детстве такие игрушки были?" - таким вопросом озадачил соседский мальчишка, вдоволь наигравшись новеньким вертолетом на радиоуправлении. Вернее, он то рад бы еще поиграть, но чтобы зарядить аккумулятор на игрушке надо забежать…
Всё, что вы хотели знать о эволюции жизни
В последнее время Дискавери и иже с ними больше скатываются в зрелищность своих фильмов. Смотреть конечно увлекательно, но информации, как таковой, минимально. И как хорошо, что на Ютубе все чаще появляются такие лекторы, как Станислав Дробышевский и не…
