Сколько времени человек может прожить без еды?
А вот если вернуться к человеку, то тут вас могут ждать неожиданные данные...
#еда
История вилки
Достоверно известно, что ножом и ложкой люди начали пользоваться еще в древности, а вот с вилкой не все так просто — ее история противоречива.
Больше не ешь: как отключить у человека аппетит и что будет потом
В 2017 году у людей появилась возможность резко сбросить вес без строгих диет и изнуряющих тренировок. Правда, не у всех — препарат полагался только пациентам с диабетом второго типа. В 2021-м FDA разрешило его применять и просто при ожирении — после чего его…
Шведский стол: насколько это на самом деле выгодно?
Шведский стол считается одной из самых популярных систем в сфере питания. У обычных людей шведский стол в первую очередь ассоциируется с большим и неограниченным количеством разнообразной пищи. Как подобным ресторанам удается держаться на плаву, когда вокруг…
В Нарве есть несколько возможностей для получения бесплатной еды
Для получения продовольственной помощи от нарвского представительства Продуктового банка и тарелки супа в Суповой кухне необходимо направление Департамента социальной помощи, но вот хлеб Армия спасения продолжает выдавать абсолютно всем желающим, пишет…
Фокачча: еда, как искусство
Фокачча (итал. focaccia от лат. panis focacius — буквально «хлеб, запечённый в очаге») — итальянская пшеничная лепёшка. В нынешней Италии фокачча считается старейшей универсальной формой пиццы, которая была обычной пищей для крестьян и воинов древности…
Лес как супермаркет: 12 диких растений, которые можно есть
Найдёте что-то из этого списка — голодными не останетесь. Если вы заблудились, то при наличии ягод, орехов и грибов не пропадёте. Хуже, когда их нет, продукты закончились, а рыбачить и охотиться вы не умеете. Не отчаивайтесь: в пищу cгодятся многие растения…
Застольные привычки жителей разных стран мира
В Таиланде вилка и ложка подаются на стол одновременно, но используются не так, как привыкли европейцы. Прибор с зубчиками нужен исключительно для того, чтобы переложить еду в ложку, а потом уже отправить в рот. Интересно, что тайцы долгое время вообще не…
Как на Руси стали семечки лузгать
Сложно представить, но были на Руси времена, когда народ ничего не знал о семечках. Ведь когда-то их просто не было. Вообще. А сейчас Российская Федерация является мировым лидером по производству подсолнечника.
Лицо американской кухни. Как маркетологи мучной компании создали второй по узнаваемости женский образ Америки.
Она первая леди в области питания, вторая в списке самых популярных американских женщин после Элеонор Рузвельт, а еще ее... не существует. О том, как маркетологи создали образ Бетти Крокер, который остается узнаваемым уже у нескольких поколений, рассказывает…
Гематоген: ужас или радость советского детства?
Пишет Павел Сюткин: В какой-то момент вкус достиг идеала, и советские дети это поняли быстрее всех. Из разряда лекарств гематоген перекочевал в разряд любимых лакомств. По вкусу – почти шоколадка, а стоит меньше и в аптеке всегда есть. Плитку можно было…
Каннибализм в каменном веке
Каннибализм в каменном веке — каковы его древнейшие свидетельства? Какие причины могли лежать в основе этого явления? Встречаются ли сегодня случаи каннибализма?
Детокс: вред или польза?
Представьте, что вы только что прошли курс детокса. Что ж, наши поздравления! Забота о своем организме — нелегкая штука. Скорее всего, это было не так уж приятно и не так уж дешево. Но зато вы наверняка потеряли пару килограммов. Теперь вы задаетесь…
Заедание стресса: какие пищевые продукты увеличивают нашу стрессоустойчивость
Стрессоустойчивость — это способность организма противостоять стрессовым ситуациям без негативных эмоций и последствий для психического или физического здоровья. Уровень стрессоустойчивости зависит от нервной системы, гормональных особенностей, личностной…
25 самых дорогих ресторанных блюд в мире
Икра белуги, омары, хлопья из чистого золота… рассказываем, из каких ингредиентов состоят самые дорогие блюда в мире.
Воскресный антидепрессант Любиной: Тазик с пирожками
О любви к пирожкам и нелюбви к гастрономическим праздникам размышляет журналист и автор портала Tribuna.ee Татьяна Любина.
Таможня конфисковала посылку с товаром, объяснив это заботой о здоровье
Недавно на эстонской таможне случился противоречивый инцидент: таможенники конфисковали заказанные из Чехии масло и печенье, содержащие HHC (гексагидроканнабинол), который пока в Эстонии не запрещен; адвокат заказчика пришел к выводу, что действия таможни…
"Горизонт" вместе с таллиннскими школьниками попробовал закуски из пищевых отходов
В рамках программы Зеленой столицы Европы в 22 таллиннских школах прошли семинары для школьников 7-9-х классов по темам экономного и устойчивого потребления продуктов питания. Что можно сделать с продуктами, которые считаются пищевыми отходами? Еду из…
В человеческом кишечнике происходит массовое вымирание. Ученые пытаются сохранить наши бактерии для будущих поколений.
Не читать, если кушаете! Я предупредил.
Из режиссёра ток-шоу — в предприниматели. Как я четыре раза открывал бизнесы по разведению насекомых.
За плечами белоруса Сергея Макарова — годы работы режиссером телешоу и сериалов, а еще три бизнеса в сфере разведения насекомых. Нам в Россельхозбанке его история показалась очень интересной, и мы попросили Сергея рассказать ее для читателей блога. Надеемся…
Что такое пищевая синергия
Еще в давние времена люди подметили, что некоторые комбинации продуктов являются более удачными, чем другие. Сегодня мы называем это пищевой синергией — сочетанием продуктов, дающим максимальную пользу организму.
Гречка или Повесть о народной крупе
Всё, что вы хотели и не хотели знать про этот истинно русский продукт питания. Читаем рассказ про, без сомнения, народную крупу. Про нашу гречку-«крупеничку». Если интересно, за счет чего гречка может лечить диабет II типа, снижать холестерин в крови и…
Что мы будем есть завтра?
В этом году человечество преодолело рубеж 8 миллиардов людей. Если посмотреть на прогресс, на достижения медицины, культуру гигиены и на график рождаемости — то становится очевидно, что уже совсем скоро нас будет 10 миллиардов. Одна из проблем, которую…
Почему люди любят острое: 5 причин любви к острой пище
Если тебе хоть раз в жизни приходилось задаваться вопросом «почему люди любят острое?», то эта статья точно для тебя. Многие люди по всему миру ищут ответ на вопрос: «Почему люди так любят острое?». В новой статье Royal Cheese мы раскроем секрет любви к…
