Многим людям по ночам не спится. Бессонница — бич современности. Оказывается, проблемы со сном у нас вызывают не только стрессы и переживания. Нередко они провоцируются и неправильным ужином, приготовленным из тяжелых для переваривания или бодрящих нервную…
Коммерческие ларьки в начале 90-х вырастали, как грибы на хорошей солнечной опушке. Самый ходовой товар - сигареты, алкоголь и конечно всяческие заграничные сладости. Конечно первое, что вспоминается, это сладкая парочка "Марс" и" Сникерс". Но были и другие…
В рационе предков нынешних таллиннцев сахар присутствует, как минимум, вот уже последние шесть с лишним столетий. Нынешняя столица Эстонской Республики и сахар могут претендовать на известной степени родство: своим появлением они оба парадоксальным образом…
Не секрет, что в советский период было достаточно много интересных изобретений, которые действительно удивляли. Причем иногда они были весьма специфичными и неожиданными, особенно для других народов и культур. Так, например, мало кто понимает любовь советских…
Завтрак — самый важный прием пищи за день! Это говорит и каждый врач, и каждый ученый, и каждый диетолог. Безусловно, все приемы пищи важны, но завтрак помогает задать тон на весь день. Однако, что делать, если вы не проголодались сразу после пробуждения?
Вы и двух часов не можете обойтись без шоколадки, а съев кусочек, тут же тянетесь за вторым? Не всегда это происходит из-за скуки или стресса. Иногда болезненная тяга к сладостям — единственный способ организма привлечь к себе внимание. Нутрициологи выделили…
Последнее время на полках магазинов появляется все больше продуктов с отметкой Gluten Free («без глютена»). Это может быть следствием новомодных диет, которые говорят, что отказ от глютена может избавить вас как от лишних килограммов, так и от различных…
О том, сколько кофе в день можно пить, противопоказан ли он беременным и вреден ли растворимый напиток и др. Отвечает нутрициолог (специалист в области правильного питания) Мария Кардакова
На нашей планете есть множество уникальных и интересных уголков и в этих местах живут не менее интересные люди, точнее целые народы: чукчи, якуты, эвенки, ханты, манси, нанайцы, ненцы, селькупы, эскимосы и многие, многие другие.
Мало кто знает, что зачастую вред организму приносит не так алкоголь, как неправильная закуска к нему. Если вина и пиво еще понятно для всех с чем сочетать, то вот с крепкими напитками дела обстоят посложнее.
В этом видео рецепте я поделюсь с Вами полезным, витаминным салатиком из капусты с огурцом , морковью и вареными яйцами. Такой овощной салат очень богат витаминами, как раз то что нужно для поддержания организма в зимнюю пору. Этот салат готовится очень…
Все мы слышали об уникальных свойствах молока — напитка, богатого витаминами и минералами, якобы необходимыми даже взрослому организму. Однако в последнее время стали появляться исследования, оспаривающие полезность молока и даже называющие этот продукт…
Отношение к острой пище у людей довольно двойственное: ее или сильно любят, или же вообще стараются избегать. Однако вопрос о пользе и вреде такой пищи все еще открыт. Журнал "Royal Cheese" разбирается, в каких странах острые блюда — привычное дело, а также…
Зеленый горошек сегодня — это не только канонический ингредиент салата оливье, но и «участник» множества других прекрасных блюд. В СССР этот незамысловатый продукт добавляли куда вздумается и даже просто подавали в качестве гарнира к сосискам. Такая…
К такому мнению исследователи пришли после анализа данных из 36 стран. По их данным, 14% взрослого и 12% детского населения земли испытывают зависимость от фастфуда, газировок и сладостей.
В 1771 году король Швеции Адольф Фридрих умер от несварения желудка после того, как пообедал омарами, икрой, квашеной капустой, копчёной сельдью и шампанским, а после съел 14 сладких булочек с горячим молоком. Он не запомнился ни как полководец, ни как…
Сегодня период 30-х гг. прошлого столетия часто рассматривается как время Индустриального Рывка: советской экономике предстояло с аграрного пути перейти на широкие промышленные рельсы, которые привели бы ее в светлое коммунистическое будущее.
Даже если вы убеждённый веган, вы не в безопасности. С разрешения издательства «МИФ» Лайфхакер публикует отрывок из книги Тима Спектора «Мифы о диетах»: о том, как на организм влияют антибиотики и можно ли спастись от их вредного воздействия.
«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» - это мы знаем с детства. Молоко считали панацеей от многих болезней ещё в древности, хотя во времена неолита взрослые люди не могли его пить.
На протяжении сотен лет коренные народы крайнего севера нашей планеты — ненцы, чукчи, энцы, ханты, эскимосы и нгасаны — были ограничены в выборе продуктов питания. Эти ограничения, обусловленные крайне экстремальными условиями жизни, породили ряд самобытных…
Чипсы, сухарики, попкорн и крендельки — сегодня в магазинах можно найти снеки на любой вкус. Но как они появились? Рассказываем в статье.
Еще до нашей эры крупы во многом определяли благополучие империй, а в XVIII веке овсянка служила для иллюстрации социальных различий между народами. Публицист Василий Легейдо рассказывает, как этот злак стал одним из важнейших продуктов в истории человечества.
В мире незаметно бушует эпидемия ожирения. Лишний вес встречался у людей еще в древности, но только к началу XXI века появились более-менее эффективные методы борьбы с ним. Прошлое столетие внесло серьезные изменения в понимание причин и механизмов развития…
В издательстве «Манн, Иванов и Фербер» вышла книга «Кишечник и мозг: как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг» невролога Дэвида Перлмуттера. Автор рассказывает о влиянии кишечных бактерий на состояние вашего мозга и предлагает практические…
Как приложениеи без интернета