
Заготовка укропа
Пишет yxtukyxnya: Укроп всегда заготавливаю в июне, пока он молоденький зеленый и ароматный. Большую часть просто замораживаю. Укроп промываю, обсушиваю, нарезаю, раскладываю по пакетам и в морозилку.

Пишет yxtukyxnya: Укроп всегда заготавливаю в июне, пока он молоденький зеленый и ароматный. Большую часть просто замораживаю. Укроп промываю, обсушиваю, нарезаю, раскладываю по пакетам и в морозилку.

Самое простое, конечно, это заморозить укроп. Но если в морозилке уже нет места, а урожай укропа большой, то зелень можно сохранить и другими способами. Например засолить или сделать и вовсе целое блюдо - укропный соус.

Ниже найдете четыре способа заготовки лука на зиму, три - укропа и интересный рецепт укропного соуса.