У каждого из нас есть свои маленькие слабости, но порой наступает момент, когда они перерастают в большую проблему. Нет ничего криминального в том, чтобы съесть 1-2 конфеты или попить чай с ложечкой мёда, но когда со сладким действительно происходит регулярный перебор, и вы начинаете чувствовать зависимость от конфет и пирожных, нужно принимать меры.
Сладости не являются тем, без чего не может обойтись наш организм, поэтому можно навсегда распрощаться с вредной привычкой воспользовавшись этими 10-ю дельными советами.
Уж сколько раз врачи твердили миру, что конфеты и дети - вещи не очень совместимые. Но согласитесь, ведь так удобно иметь контроль над этими маленькими чудовищами с помощью обычной конфетки. Авторы американской передачи каждый год просят своих зрителей сделать вид, что съедают все конфеты, подаренные им на Хэллоуин и снимать на видео реакцию детей на это кощунство.
Что из этого получилось, смотрим в подборке за последние 4 года ниже...
Приготовление:
Орехи измельчим скалкой. Смешаем вместе орехи, сгущенку и масло. Нанесем смесь слоем на лаваш и свернем его тугим рулетом. Положим на 1 час в холодильник, а потом нарежем кусочками.
А еще можно сделать из лаваша рулетики со сладким творогом. Смотрим далее...
1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.
2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.
3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.
На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.
Найти на полках магазинов качественный и вкусный зефир сегодня практически невозможно. Массовое производство этой сладости предполагает обязательное использование искусственных вкусовых и ароматических добавок. Это не только сказывается на вкусе продукта, но и ставит под сомнение его безопасность для нас и наших детей. Но не стоит отчаиваться: рецепт домашнего зефира совсем не сложный. Сделайте полезное и действительно вкусное лакомство своими руками.
Скоро начнется сезон клубники, а это значит, что не использовать ее в своих кулинарных экспериментах будет непростительной роскошью.
Рецепт клубники в шоколаде настолько прост, что справится с ним под силу даже ребенку, а результат настолько изысканен, что может украсить любой стол.
Для приготовления клубники в шоколаде нам понадобится:
1. Собственно клубника;
2. Шоколад трех видов - черный, молочный и белый;
3. Шпажки или самые обычные зубочистки.
Сегодня меню родом из детства, ностальгическое Кто как, а я очень люблю этот незатейливый десерт родом из детства.
Ингредиенты:
500 г. печенья без добавок (типа "Юбилейного")
стакан грецких орехов (или любых других - арахис, миндаль и т.д.)
200 г. сливочного масла
4 ст. ложки молока
стакан сахара
3-4 ст. ложки какао
1 яйцо
Во всем мире большой популярностью пользуются самые разные рулеты: со сладкими начинками и не сладкими. Молоко, кофе, чай и кусочек рулета -кто откажется от такого завтрака, ужина или ланча? А для праздничного стола рулет станет отличным десертом. Сладкий рулет- палочка-выручалочка для многих хозяек на случай прихода гостей. Предлагаем один из рецептов. Приготовить его будет совсем не сложно, тем более что далее вас ждет подробный видеоролик, как это сделать...
Яйца 5 шт.
Сахар 100 г.
Мука 80г.
Яблочное повидло
Отделяем белки от желтков, отдельно взбиваем. Желтки растираем с сахаром,добавляем муку. Белки взбиваем в крутую пену. Аккуратно смешиваем оба компонента. Выливаем смесь на выстеленный бумагой противень, разравниваем и ставим в духовой шкаф разогретый до 200*С на 15-18 мин. По готовности отделяем бумагу для выпечки от бисквита и густо смазываем повидлом. Сворачиваем в рулон. Ставим рулет в холодильник на час-два.
Такой домик, это две вещи в одной - и сладость, и новогодняя игрушка. На процесс приготовления пряничного домика лучше выделить целый день, собрать все семейство и настроиться на долгий, но невероятно увлекательный процесс. И не забыть включить рождественскую музыку - лично у меня это был "Щелкунчик" Чайковского, который успешно навевает сказочное праздничное настроение
Ингредиенты:
масло сливочное (комнатной температуры) - 65 гр
сахар (коричневый или обычный) - 65 мл. (дальше отмеряла стаканами, поэтому указываю не граммы, а миллилитры - обратите внимание)
мед - 100 мл.
мука - 300 мл.
сода - одна треть чайной ложки, на кончике буквально
имбирь молотый - 2 чайных ложки
какао (если используется обычный сахар и хочется, чтобы тесто было потемнее) - 1 столовая ложка
Миндальные орешки, обсыпанные сахаром, - национальное эстонское лакомство; но вот кто первым догадался перетереть миндальные орешки с сахаром, чтобы получился марципан - неизвестно; в музее находятся изделия, которые пробовали еще лидеры советской эпохи.
В Таллине ровно три года назад открылся первый в мире Музей марципана. Здесь можно не только увидеть фигурки из этого сладкого миндального теста, но и понаблюдать, как мастера готовят чудное лакомство. Главной изюминкой выставки стали эксклюзивные изделия, которые пробовали еще лидеры советской эпохи.
Миндальные орешки, обсыпанные сахаром, - национальное эстонское лакомство, но вот кто первым догадался перетереть миндальные орешки с сахаром, чтобы получился марципан - история умалчивает. Но совершенно точно известно, что первый марцепановый пряник в Таллине изготовил аптекарь из ратуши. Когда в медицинском учреждении стали продавать сладости - народ был счастлив.
- Вот, видите, так выглядел первый магазин, в котором продавали марципановые фигурки.
Ингредиенты:
Скоро начнется сезон клубники, а это значит, что не использовать ее в своих кулинарных экспериментах будет непростительной роскошью.
Кто как, а я очень люблю этот незатейливый десерт родом из детства.
Во всем мире большой популярностью пользуются самые разные рулеты: со сладкими начинками и не сладкими. Молоко, кофе, чай и кусочек рулета -кто откажется от такого завтрака, ужина или ланча? А для праздничного стола рулет станет отличным десертом. Сладкий рулет- палочка-выручалочка для многих хозяек на случай прихода гостей. Предлагаем один из рецептов. Приготовить его будет совсем не сложно, тем более что далее вас ждет подробный видеоролик, как это сделать...
