Представьте: вы пришли в магазин, а весь хлеб уже разобрали. Дома лежат лишь зачерствелые остатки. Можно ли их как-то спасти, да еще и вернуть хороший вкус? Подойдет ли для этого микроволновка? А тостер? Хорошо еще, если вы купили хлеб про запас и заморозили…
В советские годы среди молодёжи бытовала пословица: «Быстро поднятая жвачка не считается упавшей!». То бишь если кусочек изжёванной тягучей массы после всех приключений между зубами, растягиваний и надуваний каким-то образом выпадал изо рта, нужно было его…
Возможно вы уже замечали, что ваш последний кусочек мороженого на вкус слаще, чем первый. Или чем дольше пьешь пиво, тем горче оно на вкус. Все дело в том, что продукт согревается. А температура играет важную роль в нашем восприятии вкуса.
Европейская комиссия намерена в будущем осуществлять контроль над так называемыми "зелеными слоганами" в рекламе и на упаковках товаров. Эстонское Министерство по климату уже выразило свою поддержку этой инициативе. Однако, по словам представителей…
Подготовка к новогоднему столу не обязательно связана с большими тратами. В эфире программы "Горизонт" был проведен анализ минимальных затрат на продукты для праздничного ужина. Юлия Калашникова, корреспондент "Горизонта", получила задание посетить различные…
В Эстонии подавляющее большинство кур, производящих яйца, живут в клеточных условиях. Изменение этой практики потребует значительных финансовых вложений. Тем не менее, большая часть потребителей в Эстонии предпочитает более бюджетные варианты продуктов, что…
В ответ на действия конкурентов торговая сеть Coop также уменьшила стоимость питьевого молока в понедельник, хотя полагает, что это неправильно, заявил руководитель Coop Райнер Рохтла. По мнению представителя компании E-Piim, закупающей молоко у фермеров…
Даже если вы убеждённый веган, вы не в безопасности. С разрешения издательства «МИФ» Лайфхакер публикует отрывок из книги Тима Спектора «Мифы о диетах»: о том, как на организм влияют антибиотики и можно ли спастись от их вредного воздействия.
Денис Михайлик (на фото), который с женой открыл бизнес по доставке еды (об этом, кому интересно, подробно и с картинками во второй половине статьи), делится секретами выбора продуктов, их хранения и проверки на качество. Что-то из этого - чисто…
На прошедшем в июле в Нарва-Йыэсуу Дне рыбака самые длинные очереди выстраивались к прилавкам со свежей рыбой. Такая картина наблюдается ежегодно. Не умолкают сетования и о том, что мы, живущие у реки и моря, не избалованы свежей рыбой: сейчас, мол, и купить…
Внимательно переберите овощи. Повреждённые и мягкие отложите в сторону — их лучше съесть в первую очередь. Подгнившие выбросьте. Крепкие и плотные экземпляры просушите, разложив на полотенце, или протрите салфетками. Мыть огурцы не нужно.
Созревают ягоды и другие садовые продукты, и хозяйки вновь приступают к заготовке варенья и других заготовок на зиму, однако по сравнению с прошлым годом цена на сахар выросла почти вдвое.
Хранение продуктов на кухне – сложная наука: что-то нужно держать в пищевой пленке, что-то – в герметичных контейнерах, что-то – в холодильнике. Предлагаю разобраться в предпочтениях самых популярных и, одновременно, капризных продуктов, чтобы их срок…
Сезон ловли ряпушки начался, но в этом году найти ее на прилавках будет непросто. Из-за сокращения популяции ряпушки в Чудском озере квота на вылов рыбы крайне мала, а ее цена бьет рекорды. Хотя телефоны местных рыбаков разрываются от звонков клиентов по…
Для получения продовольственной помощи от нарвского представительства Продуктового банка и тарелки супа в Суповой кухне необходимо направление Департамента социальной помощи, но вот хлеб Армия спасения продолжает выдавать абсолютно всем желающим, пишет…
Если бы инопланетная форма жизни завтра высадилась на Землю и вызвала к себе передовых экспертов планеты по лактации, ей пришлось бы очень постараться, чтобы понять, чем именно люди и другие млекопитающие кормят своих детей.
В массовом сознании порой укореняются совершенно алогичные, а иногда и совсем бредовые идеи, которым не место в прогрессивном социуме. СМИ, политики и другие выразители общественных мнений буквально навязывают свое невероятно ценное «можно и нельзя»…
Сахар за год стал стоить дороже на 109 процентов, репчатый лук – на 168 процентов. Многие продовольственные товары подорожали менее существенно, но тоже впечатляюще. В этих условиях покупка продуктов с истекающим сроком годности кажется хорошей сделкой, пишет…
Из магазинов торговой сети Grossi ежегодно воруют товаров на 2 млн евро. Такие данные в интервью еженедельнику Maaleht, опубликованном 4 мая, привел владелец торговой сети Олег Гросс.
С 24 апреля Министерство социальных дел и Rimi Eesti Food AS запускают в Харьюском и Рапласком уездах новую систему продуктовых карточек, которая заменит в этих регионах распределение закупаемой государством продовольственной помощи. Отныне жители Харьюмаа и…
Хранение в холодильнике только на первый взгляд кажется простой и банальной процедурой, не требующей никаких знаний. Но на самом деле, если не изучить некоторые нюансы, вы будете регулярно выбрасывать продукты задолго до окончания их срока годности.
Пишет Павел Сюткин: Нарезной батон – символ массового хлеба, доставшийся нам еще от СССР. Впервые такое название появляется еще в середине 1930-х годов. Будущий батон за 13 копеек родом именно оттуда. Но, оказывается, не все так очевидно.
Употребление молочных продуктов окутано сотней мифов и предубеждений. Вместе с нутрициологом разбираемся, стоит ли верить во все, что говорят о молоке.
Финская газета Taloussanomat сравнила цены на продукты питания в магазинах Prismas в Таллинне и Хельсинки. Опрос показал, что финны должны платить за некоторые продукты меньше денег, чем эстонцы.
Как приложениезначок на экране