Пишет Павел Сюткин: Окрошка — блюдо, обросшее легендами. Чего только не придумывали про нее. Якобы, нет большие нигде окрошки, кроме, как на Святой Руси. Открою страшный секрет. Там, где делают квас, там в него и крошат овощи, мясо, рыбу. И делают так и в…
Нет ничего лучше для проголодавшихся в жару, чем родная нам окрошка. По популярности с ней не сравнятся ни свекольник с ботвиньей, ни гаспачо. Поговорим о секретах приготовления классической окрошки и о том, как готовят похожие супы в других странах.
Делаю я окрошку без лимонки, с использованием натуральных, кисломолочных продуктов. А ещё я поделюсь с вами своей хитростью, благодаря которой окрошка сразу получается с насыщенным вкусом ( если бы она уже настоялась пару часов). Также покажу как можно…
Лёгкий холодный суп - мечта в жаркое время года. Будем учиться готовить просто изумительный холодный литовский борщ, итальянский пикантный томатный суп гаспачо, который готовится на раз-два, и конечно же окрошку.
На прошлой неделе в России практически разгорелась репетиция гражданской войны. Страна раскололась, брат пошел на брата, а сын на отца.
Не только с привычной колбасой, но и с мясом, рыбой, морепродуктами, сыром и грибами.
Мужики, скажите честно, не надоели вам еще гламурные чики и крали, независимые женщины, фитнес-гуру всех мастей? Неужели не хочется мягкой, домашней и хозяйственной? Чтобы, когда приходишь с работы, выбегала навстречу, радостная? Чтобы ты шепнул ей на ушко…
Окрошка — это традиционный для русской кухни холодный суп с квасом и овощами. Освежающая, сытная и вкусная — то, что нужно в жару. Рецептов окрошки существует множество. В каждой семье — свой способ приготовления. Но, если вы хотите научиться делать окрошку…
Существует огромное количество вариаций популярного летнего блюда - на квасе, на кефире или другой молочке, даже на минералке и ещё много на чём. Но почему-то я уверен, что большинство из вас не пробовали окрошку на пиве. Сейчас, конечно, нет такой жары…
Окрошка, как принято считать, - это настоящее русское летнее блюдо. Однако не стоит заблуждаться: окрошку готовят в самых разных уголках мира, используя одно самое главное правило - заливать мелко порубленную смесь из продуктов каким-нибудь холодным напитком…
Как приложениезначок на экране