Мифов о питании и приготовлении еды очень много. Некоторые из них уходят корнями в глубину веков, и сегодня для нас это всего лишь фольклор. Другие возникли относительно недавно, когда научная рациональность уже проникла в кулинарию, но из-за ошибок ученых…
Запасаемся витаминами на зиму. В этом нам поможет целая россыпь рецептов салатов, собранных в одном плэйлисте.
Рецепты из хлеба (десерты, запеканки), идеи быстрых завтраков, сухарики для салата и панировочные сухари. Как приготовить и где использовать. Все это собрано в одном видео.
Чеснок добавляет блюдам не только изысканный (ну, или специфический) вкус, но и несколько крайне важных для человеческого организма веществ.
Конец лета – время заготавливать баклажаны. И наш вам совет: не теряйте время. Зимой не раз вспомните об этом, и похвалите себя за предусмотрительность. Сможете легко приготовить, скажем, вот такой простой, но чудесный по вкусу салат.
Вкусные заготовки с чесноком, хреном, горчицей и не только.
Автор давно пытается сделать вкусную шаурму, экспериментируя с начинкой и соусами. И наконец, по его мнению, пришел к идеальной шаурме.
Яблоки, пожалуй, один из самых разнообразных с кулинарной точки зрения продуктов. Что только из них не делают! Особенно, когда от нового урожая уже просто спасенья нет. Яблочный Спас празднуется каждый год в один и тот же день – 19 августа, в день…
Казалось бы, какие там рецепты? Закинул в воду, поварил полчаса и всё. А вот и нет, оказывается есть более интересные рецепты. Вот что пишет Оксана:
Если ты стараешься правильно питаться и дорожишь собственным здоровьем, то при покупке продуктов на рынке наверняка внимательно изучаешь их внешний вид. Но убедиться в качестве помидоров по явным признакам удается далеко не всегда.
Рецепт универсального теста и примеры того, что можно из него приготовить. Бонусом еще видео с 15-ю начинками.
Пора отпусков в самом разгаре, многие уже побывали на заморских курортах или еще там. Специально для таких людей очень простой и быстрый рецепт, ведь после отпуска и заморских блюд так хочется родных картошки, селедки, лука, сала и черного хлеба.
Теперь можно не бояться варить сразу много гречневый крупы, ведь у нас есть 5 рецептов из вчерашней гречки. Посмотрите - вам понравится!
Стожки из фарша - очень вкусное и сытное блюдо, они прекрасно подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. В основном стожки готовят из мясного фарша, который получают из мясорубки, но сегодня вариант с фаршем из рубленого мяса, так…
Кто пропустил, начало ЗДЕСЬ. Сегодня шоколадное масло, песочные пирожные, рогалики с повидлом, шарлотка с яблоками и шарики из сладких ванильных сырков (творожные пончики).
Это базовый рецепт овсяного печенья. Оно получается нежное, хрустящее. При желании можно добавить измельченные орехи и специи. Сахар регулируется по вкусу.
Внешне, возможно, не самая привлекательная и аккуратная закуска, но что касаемо вкуса - однозначно да. Одна из лучших натуральных закусок, замена химозным чипсам.
Казалось бы, что сложного — взять и пожарить кусок мяса? Но только у одних оно тает во рту, оставляя умопомрачительное послевкусие, а у других похоже на резиновую подошву. Все дело в тонкостях и нюансах, зная которые испортить мясо крайне сложно. А кто в них…
Ткемали — грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. Основные ингредиенты соуса — слива ткемали, чеснок и травы. В принципе для соуса ткемали может подойти любая кислая ягода. У нас часто…
Многие из нас согласятся, что домашняя колбаса гораздо вкуснее и полезнее, чем купленная в магазине. Но когда вспоминаешь, что нужно набивать оболочку, варить, коптить…
Сегодня кто-то вспомнит, а кто и в первый раз узнает рецепты 5-ти сладостей из прошлого века.
Пишет София Варган из Белоруссии: Не знаю, как у вас, а у нас с июля начинается грибной сезон. И грибов — ну просто завались, как того гуталина у Матроскина. Правда, у меня за окном — лучшие грибные и ягодные леса Беларуси. Не каждому так повезет. Тут есть…
Рецепт азербайджанской кухни для тех, кому уже надоела обычная яичница. В отличии от классики, вам еще понадобятся кроме яиц помидоры и лук, ну и чуть побольше времени.
Если раньше такое можно было попробовать только в Грузии, потом, как контрабандный товар из Ивангорода, то сейчас они стали появляться даже в магазинах Эстонии. А ведь их, как и пельмени, можно приготовить на домашней кухне своими руками. Ольга Тельнова…
Как приложениеи без интернета